好吃的南蠻雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

有沒有人很小編一樣酷愛吃不同口味的雞肉呀，比如乞丐雞，啤酒雞，辣子雞等。但是，到外面吃這些東西的話，不僅所花的費用高，而且味道也不知道正不正宗。這道南蠻雞你們在家裏可以做，是不是頓時就感覺食品安全有了保障呢。喜歡這道菜的小夥伴們一定要嘗試一下呀！

主料

雞腿肉 ：適量
洋葱 ：適量
生粉 ：適量

輔料

綿白糖 ：適量
黑胡椒 ：適量
沙拉醬 ：適量
白米醋 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.柴母雞雞腿肉適量，切入方塊兒狀，蘸生粉

2.調南蠻汁，白米錯、生抽、綿白糖比例四：五：六

3.調蛋黃醬，丘比沙拉醬（原味）放入少量黑胡椒（粗粉)，加入適量洋葱粒，拌勻

4.起油鍋，油温165攝氏度至170攝氏度，炸三至四分鐘即可。肌肉塊兒在南蠻汁中浸泡一分鐘左右，再裹上蛋黃醬裝盤即可食用