鮮甜咖喱魚丸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚丸 ：250
咖喱塊 ：50

輔料

洋葱粒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蒜粒 ：適量
椰漿 ：適量

具體步驟

1.魚丸一袋/300克左右

2.鍋加熱後倒入適量食用油

3.將切好的洋葱粒或蒜末放入鍋中小火炒香

4.倒入魚丸翻炒片刻

5.在鍋中加入少許水，沒過魚丸；同時放入咖喱塊，大火燒開

6.燒開後轉中小火，倒入適量椰漿攪勻

7.待湯汁濃稠後，加入少許鹽即可關火

8.魚丸穿上竹籤可直接食用也可浸泡片刻使其更入味

烹飪技巧

魚丸穿上竹籤可直接食用也可浸泡片刻使其更入味