步步高昇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

步步高昇這道菜可謂是取了一個吉利的名字，單從名字上也許看不到它的吸引力。選用最為普通的食材，營造出一種高雅的意境，在享用期間潛移默化的影響着你的心境，入口之時夾帶的那一絲美味讓你整個身心陶醉於其中，味道十足啊！

主料

山藥 ：100g
日本豆腐 ：100g
胡蘿蔔 ：100g

輔料

桂花糖 ：適量
澱粉 ：適量
砂糖桔 ：適量
白芝麻 ：適量
黑加侖 ：適量

具體步驟

1.日本豆腐,山藥，胡蘿蔔，桂花糖備用。

2.日本豆腐切小片。

3.山藥去皮，洗淨切厚片。

4.胡蘿蔔去皮切片。

5.山藥片，胡蘿蔔片，日本豆腐片，壘在一起。

6.放鍋內蒸熟。

7.黑加侖加水泡發。

8.砂糖桔去皮，把小瓣分離。

9.鍋內加入適量的水澱粉和桂花糖。

10.倒入白芝麻，砂糖桔和黑加侖，煮到黏稠。

11.倒在蒸好的食材上即可。

烹飪技巧

煮桂花糖的時候，請注意攪拌，不要粘鍋了。