家常步步糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麪粉 ：600

輔料

果汁 ：100ml
酵母粉 ：10

具體步驟

1.彩色面，200G麪粉 果汁100ML 加酵母粉5克 發酵大約40分鐘

2.白色麪糰400克 放酵母粉5G發酵大約40分鐘

3.按照自己的喜好 取多大的面量

4.發酵好了排氣 做成大小一致的麪餅

5.疊起來 按自己的喜好搭配色彩

6.小花做好扭一下花瓣

7.放在麪皮最上邊

8.二次發酵 放温暖處 大火蒸20分鐘左右 即可

烹飪技巧

不放糖果汁味道有些酸甜