雞茸蘆筍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 ：150g
火腿末 ：1大匙
香油 ：12小匙
水 ：3大匙
胡椒粉 ：12小匙
鹽 ：12小匙

輔料

具體步驟

1. 蘆筍削去梗部硬皮，洗淨後交錯放入微波爐耐熱袋中，加鹽和3大匙色拉油拌勻，鬆綁袋口，以強微波4分鐘煮熟後倒置大盤中備用。

2. 2．雞胸肉剁成泥，與色拉油、水、胡椒粉、鹽拌勻後放入深碗中，以強微波烹煮2分鐘。

3. 3．取出雞肉泥拌入玉米粉、水，以強微波1分鐘烹煮，取出攪拌，續以強微波再烹煮2分鐘，再取出拌入火腿末及香油淋在蘆筍上即可。