香辣螃蟹如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

螃蟹 ：適量

輔料

葱、姜、蒜、小米辣、鹽、美樂香辣醬 ：適量

具體步驟

1. 把姜、蒜，小米辣切碎，越碎越好，（我帶孩子，沒時間是用料理機打的）我覺得料理機打的更入味

2. 大葱備用

3. 螃蟹讓賣的人殺好（殼取了，對半切）用刷子洗淨，把腳尖尖剪掉、用刀背敲裂螃蟹大夾子

4. 處理後

5. 鍋燒熱下油，爆香姜蒜辣椒泥，後入香辣醬，炒香後下螃蟹、葱。（親戚説她是用美樂醬，沒有的可以用任何香辣醬代替，）

6. 放入螃蟹炒熟即可