香嫩的櫻花蝦蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

説到蝦子，大家都喜歡吃，烹飪方式也是多種多樣，可以蒸着吃，可以煮着吃，可以炸着吃，也可以炒着吃，今天為大家介紹一款櫻花蝦蛋炒飯，利用了蝦子的肥美和蛋的細嫩，綜合起來非常地香，話不多説，趕緊跟着我一起學習這道櫻花蝦蛋炒飯的製作吧。

主料

白米飯 ：300
櫻花蝦 ：20

輔料

豬肉絲 ：200
五香粉 ：少許
黑胡椒粒 ：2
雞蛋 ：3個
鹽 ：2
綜合蔬菜粒 ：100
白砂糖 ：2

具體步驟

1.準備材料,雞蛋先打散,同時煮一些水

2.熱鍋後,倒入適量油,放入雞蛋液,用筷子邊煎邊拌炒雞蛋,炒至7分熟盛碗備用

3.水滾後,放入肉絲川燙一下,去血水,盛起瀝乾

4.熱鍋後,放入川燙過的肉絲

5.加入少許五香粉,拌炒

6.加入少許的鹽和糖,拌炒勻

7.放入櫻花蝦,拌炒

8.放入米飯和少許的鹽和糖,拌炒勻

9.放入綜合蔬菜粒和黑胡椒粒,拌炒勻

10.放入雞蛋,拌炒勻,即可關火

11.盛盤開動!!

烹飪技巧

1.此份量是2人份2.櫻花蝦帶有一點鹹味,調味的鹽和糖,可依個人口味去調整