口感好的涼拌豆角如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豆角 ：一斤

輔料

葱 ：一顆
熟白芝麻 ：一小把
生抽 ：適量
米醋 ：適量
大蒜 ：一頭
花椒 ：幾粒

具體步驟

1.豆角擇洗後，去開水鍋燙熟，撈出晾涼切段，葱切花，蒜打成泥

2.熱鍋倒少許花生油，油熱後加入花椒炒香，加葱花，倒入備好的蒜泥中

3.將2倒入豆角中，攪拌均勻，加入生抽，醋，雞精調味，最後撒上芝麻即可