美味的荷塘月色如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半根
鮮百合 ：一個
蘆筍 ：一把
蓮藕 ：一節
木耳 ：10朵

輔料

油 ：適量
鹽 ：一茶匙

具體步驟

1.黑木耳泡水十五分鐘。

2.藕切片。

3.胡蘿蔔切菱形片。

4.蘆筍切段。

5.百合掰瓣、黑木耳撕小塊。

6.藕片、胡蘿蔔開水焯水一分鐘，盛出備用。

7.蘆筍、黑木耳、百合開水焯水三十秒，盛出備用。

8.鍋入油，藕、胡蘿蔔炒，接着下入蘆筍、黑木耳、百合翻炒，加少許鹽，翻炒均勻出鍋裝盤。

烹飪技巧

1.胡蘿蔔、藕片焯水1分鐘2.其餘食材焯水30秒