#梅太廚房#香腸炒豌豆片如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

自家制川味香腸 ：適量
豌豆片 ：適量

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
大葱 ：適量
鹽 ：適量
白酒 ：適量

具體步驟

1. 豌豆片去老筋洗淨汆水，備用

2. 香腸斜切薄片

3. 熱鍋熱油炒香姜、葱、蒜後繼續炒香香腸

4. 加入豌豆片，加鹽翻炒，起鍋前灑白酒嗆香，起鍋即可。