好吃的糖醋洋薑片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

糖醋洋薑片用到了洋姜作為主要的原材料，洋姜中含有大量的對人體有好處的營養成分，可以經常食用，而且調料種類眾多，洋姜和調料的搭配讓整道菜營養健康，美味可口，可以用來招待親朋好友的不錯菜品，雖然食材少，但是口味獨特，讓人難忘。

主料

洋姜 ：500

輔料

花椒 ：適量
八角 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

洋姜洗淨

將洗淨的草蝦剪掉鬍鬚以及蝦腳，放入少量的葱姜料酒醃製30分鐘左右

鍋中放入適量的植物油。

加入郫縣豆瓣醬和剩下的生薑，倒入草蝦炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食鹽和少量的水翻炒幾分鐘，如果草蝦太大可以加蓋悶幾分鐘。

加入少許味精和香油拌勻食用