自制酸奶隨手杯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:60分鐘
純牛奶 :1升
主料
酸奶發酵菌 :1純牛奶 :1升
輔料
糖 :適量具體步驟
1. 隨便什麼牌子的純牛奶1升,酸奶發酵菌1克。
2. 準備一個無水無油的大碗,倒入發酵菌。
3. 根據自己喜好加適量的糖。
4. 先少倒點牛奶將發酵菌及糖化開,然後將牛奶全部倒入攪拌均勻後倒入小瓶中。(小瓶是用來做布丁或慕斯用的玻璃瓶,某寶有賣的,很便宜)
5. 將小瓶碼放在帶有酸奶功能的麪包機或酸奶機裏,開始發酵。
6. 發酵時間最少要6個小時。
7. 時間到取出酸奶,涼涼後蓋上蓋子。
8. 放入冰箱冷藏。隨喝隨取,很方便。
9. 看,很粘稠吧!
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