全麥芝士棒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：100
全麥粉 ：100
芝士粉 ：30

輔料

鹽 ：5
泡打粉 ：1小勺
蘇打粉 ：1/4小勺
色拉油 ：20
全蛋 ：1只
牛奶 ：40

具體步驟

1. 除牛奶、雞蛋、色拉油外的所有材料先混合均勻。倒入雞蛋和油攪拌一下。

2. 倒入牛奶攪拌，把所有乾性材料和成一個圓麪糰。

3. 滾圓後蓋上蓋子醒發15分鐘。

4. 取出麪糰，案板上撒上少許麪粉，將麪糰擀開，成長方形。

5. 用面刀切割面片，切成均等的長條形（這樣可以省了搓餅乾棒的時間），這款餅乾我不做其他的造形了，切得均勻也是很漂亮的。切好後排入烤盤，表面刷上牛奶液，再撒上些芝士粉。

6. 烤焙：預熱180度，上下火中層20分鐘。