清甜可口檸檬布丁如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天來給大家推薦一道小甜品——清甜可口檸檬布丁。這是一道純天然無添加的牛奶布丁，我一到外面的甜品店就會忍不住點一杯布丁，但久而久之就會覺得膩味了且又貴，但這道檸檬布丁不一樣，自己動手，好吃不貴，既省錢又能享受自己動手的樂趣，再好不過了！

主料

純牛奶 ：227ml
鮮檸檬 ：10滴

輔料

白砂糖 ：28
大杏仁 ：適量
葡萄乾 ：適量
蔓越莓 ：適量

具體步驟

2個雞蛋，用打蛋器打勻

加入白砂糖，繼續用打蛋器攪拌均勻

加入約10滴鮮檸檬汁，為了去腥，很多菜譜是用香草精，這裏用鮮檸檬是為了更加天然

加入一包純牛奶，繼續攪拌均勻

過篩，為了是口感細膩

將蛋奶液加入模具，可以根據自己的喜好添加堅果等

烤箱預熱，將倒入蛋奶液的模具放在裝1cm左右的烤盤中入烤箱加熱，上下烤160度，40分鐘。