,美味羊排湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

羊排（綿羊） ：2斤左右
生薑 ：若干
花椒 ：三粒
大料 ：三瓣
胡蘿蔔 ：適量
豆腐 ：二兩
大棗 ：兩顆
香菜 ：若干
葱末 ：若干

輔料

具體步驟

1. 羊排洗乾淨冷水下鍋，燒開後把浮末撇掉。

2. 湯燒開後可賺中火，把準備的食材放進去（花椒、大料、大棗、薑切片、大葱切段放入鍋中煮）

3. 大約煮二十分鐘後放豆腐胡蘿蔔，再煮二十分鐘

4. 40分鐘過後肉基本很爛可以加少許的鹽，之後煮五分鐘，準備湯碗放進葱末香菜末！根據個人口味可以隨時加鹽味精！把湯和肉乘出來放在湯碗裏！

5. 可以開吃了！味美的鮮湯和肉肉！大補哦！