冰爽的冰酒釀如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

冰酒釀是一個夏日最好的解暑冰品，夏天 如果是大家不喜歡的季節那麼有一個美食大概有讓你重新愛上夏天的魔力，想一想在炎熱的夏天喝上一杯夏日最清爽的飲品那麼該是多麼的美好呀，所以想在炎熱的夏天擁有一個清爽的心情的話就嘗試一下一個獨特美味的飲品吧。

主料

酒釀 ：1盒
紅豆 ：150

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

1.準備好所有的食材。

腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵

鍋中燒開水，滴入數滴食油，加一點鹽，倒入西蘭花，焯燙至變色，撈起過冷河，瀝乾水分備用

鍋中油熱，倒入香腸，小火煸炒出油。

香腸撥一邊，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香腸，炒勻。

倒入腐竹，大火炒勻。

淋入生抽，快速翻炒均勻。

倒入西蘭花，炒勻。

5.就可以享用冰酒釀了。

烹飪技巧

紅豆湯要加點白糖在冷藏，冰酒釀得口感會更好。