簡單的菜花炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菜花 ：500
豬肉 ：100

輔料

葱花 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.葱薑辣椒切花備用，豬肉切絲備用

2.菜花切好洗好備用

3.坐鍋倒適量的食用油待油熱放肉絲爆熟後，加花椒，葱花，辣椒爆香

4.爆香後放入菜花爆炒

5.爆炒一兩分鐘加醬油繼續翻炒

6.炒熟後加適量的鹽雞精調味，裝盤

烹飪技巧

醬油裏含鹽加鹽時少放一點。也可根據自己的口味添加