自己做的水信玄餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

水信玄餅就是我們説的水饅頭，味道好，甜甜的，看起來晶瑩剔透的，而且做法也容易，它的做法難度初級，很適合初學者，看起來就像果凍一般，如果想要很好看，還可以做的過程中一朵櫻花。他主要的就是白涼粉，這道晶瑩剔透的特點就是來自白涼粉。

主料

水 ：200g
白涼粉 ：4.5g

輔料

糖 ：2勺

具體步驟

1.1. 鍋中加水，按照喜好加適量白糖，煮開後轉中小火，保持微微沸騰。

2.2. 在沸水中加入白涼粉。

3.3. 攪拌到白涼粉融化，小火繼續加熱兩三分鐘。

4.4. 把鍋中的水倒進球形模具裏，裝滿。

5.5. 室温下等待水信玄餅凝固，準備蘸料

6.6. 取出以後mix在一起就可以吃啦

烹飪技巧

無