自己做的腰果餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：200
黃油 ：100
砂糖 ：100
腰果仁 ：100
雞蛋 ：1/2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.黃油室温軟化，攪拌成泥狀，加入砂糖拌勻

2.分多次加入雞蛋拌勻

3.加入過篩的麪粉，用手攪拌均勻，然後加入搗碎的腰果，混合成麪糰

4.把麪糰弄成長方體，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一小時

5.取出切片，排入烤盤

6.烤箱預熱180度，上下火烤15 分鐘左右出爐

烹飪技巧

這個餅乾做法很簡單，只是烤的時候不能烤過了，我這個多烤了幾分鐘，結果烤的太硬了，可以用來磨牙了，哈哈！