![人均60元的火鍋，還能吃特色的豆花鍋底，湯汁都有獨特的豆香味！]( "人均60元的火鍋，還能吃特色的豆花鍋底，湯汁都有獨特的豆香味！")
- “辣灶火鍋”我是第一次去，對它的印象非常好。那天剛好不能吃辣，所以嘗試了豆花鍋底，味道很獨特，既有骨湯的鮮濃，又有豆花的鮮甜。以前吃過的豆花火鍋都是清湯，沒有這家骨湯的鮮濃味道。味碟很豐富，還有小吃和水果附送。蝦滑裏面的蝦仁少了點，口感上少了點蝦仁的Q彈。肥牛不太推...
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![湯汁濃郁 雞肉吃完還能湯泡飯-麻辣泡泡雞 雞肉鮮嫩]( "湯汁濃郁 雞肉吃完還能湯泡飯-麻辣泡泡雞 雞肉鮮嫩")
- 雖然我也不知道為什麼要叫泡泡雞，但是我覺得味道是真好吃，而且他們家還有酸菜魚，味道也超讚的！餐廳裝修還是很不錯的，簡約時尚的風格。來吃過兩次！第一次吃的酸菜魚，魚肉很嫩，酸菜特別開胃！第二次點了泡泡雞，味道還不錯，是麻辣和酸菜的結合版，湯汁泡飯很棒！單人份三十多，但是我和男朋友...
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![雞肉軟糯可口湯汁香甜下飯圖解-黃燜雞的地道做法來了]( "雞肉軟糯可口湯汁香甜下飯圖解-黃燜雞的地道做法來了")
- 簡單美味的黃燜雞做法來了，一步一步地教你們做。這要是都學不會，請自行美團搜索黃燜雞主料雞肉：500g土豆：250g香菇：200g辣椒：150g金針菇：150g詳細步驟：第一步雞肉要冷水下鍋，加料酒和薑片煮出血沫，撈出沖洗乾淨後備用第二步鍋中熱油，放入5-10顆冰糖，開小火成焦糖色第三步倒入雞肉翻炒...
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![麪條筋道 湯汁鮮香-手把手一刀一刀剪出來的面 短小但精悍]( "麪條筋道 湯汁鮮香-手把手一刀一刀剪出來的面 短小但精悍")
- 以前的剪刀面都是老闆用剪刀一點一點剪出來的，現在不知道是不是了，但是味道確實從來沒有變過。這還是一家連鎖店，很多地方都有，百度一下你就知道！裝修很簡單，裏面有很大一塊招牌放着剪刀面的傳説。一個小鍋的剪刀面分量超足，推薦三菌味！湯底超級鮮美！他們家的炸豆腐很好吃哦，推薦來...
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![每一樣都濃郁可口-可魚可飯酸菜魚浸泡在湯汁裏]( "每一樣都濃郁可口-可魚可飯酸菜魚浸泡在湯汁裏")
- 幸福是什麼?對於吃貨而言，幸福是結束一天辛苦勞累，下班的時候有一碗熱氣騰騰的酸菜魚，給你温暖疲憊不堪的身心。一大碗的酸菜魚，人見人愛吃，開胃的酸湯+鮮嫩的魚，兩種美味在一鍋裏碰撞，吃貨見了，怎麼能把持得住呢?可魚可飯家甄選無刺的巴沙魚，含豐富維生素、礦物質的營養元素，味道...
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![簡單易學 美味到連湯汁都不想剩-青菜怎麼好吃 兩種做法]( "簡單易學 美味到連湯汁都不想剩-青菜怎麼好吃 兩種做法")
- 青菜怎麼好吃？兩種做法，簡單易學，美味到連湯汁都不想剩！逢年過節，餐桌上最常見的就是肉，豬肉、鴨肉、雞肉，哦...現在更是有許多海鮮肉，説句實話小編覺得光看這些肉就頓時沒了食慾喲！所以呢，小編在這些喜慶的日子裏最想吃的當然是青菜咯，下面小編就為大家詳細的闡述一下青菜的做法吧！...
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![6元就能吃4個！-煙台街頭必吃的上海小吃：外酥裏嫩湯汁鮮美又豐富的生煎包]( "6元就能吃4個！-煙台街頭必吃的上海小吃：外酥裏嫩湯汁鮮美又豐富的生煎包")
- 自從豬肉漲價後，生煎包都跟着漲了一塊錢，但是幸好味道和用料絲毫沒有變化。依然是那麼好吃！店面雖小，但是手藝很高。這家店的生意超好，喜歡吃生煎包的人絕對光顧過這家店。現出鍋的生煎包一定趁熱吃，外皮焦脆，裏面肉餡吃起來緊實鮮美，湯汁也很豐富！蘸醋吃或者不蘸醋吃都很美味！店名...
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![幾款湯汁鮮美肉質柔嫩的茶樹菇燉湯！好吃到根本停不下來！-茶樹菇做湯]( "幾款湯汁鮮美肉質柔嫩的茶樹菇燉湯！好吃到根本停不下來！-茶樹菇做湯")
- 茶樹菇做湯是一種很美味又很營養的菜餚，而且茶樹菇本身就是一種高蛋白、無污染的食用菌類。它富含人體所需要的很多氨基酸，營養價值遠遠高於其他菌類。所以很多小夥伴都會選擇用它來熬製一款營養美味的菌湯。那麼茶樹菇做湯到底有哪幾種營養好吃的做法呢?下面小編就為大家...
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![上海小籠湯包 小籠湯包怎麼做-小籠湯包的做法 郊遊最是那一口湯汁的誘惑]( "上海小籠湯包 小籠湯包怎麼做-小籠湯包的做法 郊遊最是那一口湯汁的誘惑")
- “説起上海的特色小吃，本地人肯定會掰着指頭數——東上海老人房糕、五芳齋點心、鴿蛋圓子、素菜包、雞汁生煎包、蟹殼黃、南翔小籠包、四喜烤麩、四季糕團、桂花糯米糖粥、開洋葱油麪、五香豆、奶糖、梨膏糖、紅燒生煸滑炒等等等等，不過以上所説的林林種種裏面，大家最耳熟能...
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![大鮳鱔魚的做法 【桃李廚藝】色澤醬紅、湯汁濃稠的淮揚菜，你會做嗎？其實挺簡單的，不信你看！ 大鮳鱔魚怎麼做]( "大鮳鱔魚的做法 【桃李廚藝】色澤醬紅、湯汁濃稠的淮揚菜，你會做嗎？其實挺簡單的，不信你看！ 大鮳鱔魚怎麼做")
- “它屬於淮揚菜系，是利用“鮳”的技法制作而成。此菜色澤醬紅，湯汁濃稠，鱔段酥香。同時特別適合身體虛弱，氣血不足，營養不良的人食用。”食材明細主料鱔魚（一條）葱姜水（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）輔料西蘭花（適量）腐乳汁（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![湯汁勾芡不變稀辦法]( "湯汁勾芡不變稀辦法")
- 1、正確配比澱粉與水的比例。只有當澱粉與水的比例正常時，製作出來的勾芡才不會過稀或是過稠，然後將兑入水澱粉後的湯汁煮沸即可。2、熬煮時使用中小火。當水澱粉被熬煮的過頭時，原本粘稠的湯汁也會出現變稀的情況，所以在加熱時使用中小火控制火候。...
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![超好吃的土豆燉雞塊，不僅雞肉和土豆軟糯好吃，剩下的湯汁味道香濃還能拌飯圖解]( "超好吃的土豆燉雞塊，不僅雞肉和土豆軟糯好吃，剩下的湯汁味道香濃還能拌飯圖解")
- 雞肉富含維生素C、E等營養物質，它的蛋白質含量比例高、種類多、消化率高，容易被人體吸收利用，對我們而言有增強體力、強壯身體的作用，另外含有的磷脂類對人體生長髮育有重要作用。然後土豆具有抗衰老的功效，含有豐富的膳食纖維，並且富含澱粉。主料雞腿肉：一個土豆：兩個青椒：一個輔...
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![冬瓜丸子湯的做法 清熱祛暑潤肺生津噴香可口的美味湯汁—冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做]( "冬瓜丸子湯的做法 清熱祛暑潤肺生津噴香可口的美味湯汁—冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（適量）肥瘦豬肉餡（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（少許）食用油（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜切片，香菜洗淨；2、葱、姜切末；3、豬肉餡里加入鹽、白胡椒粉、料酒進行攪拌；4、加入葱薑末攪...
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![湯汁香味濃郁 鮮美無比圖解-牛肉湯麪 牛肉軟糯飄香]( "湯汁香味濃郁 鮮美無比圖解-牛肉湯麪 牛肉軟糯飄香")
- 這碗牛肉湯麪，香到你舌頭都要吃下去。牛肉軟糯飄香，特別是牛肉湯香味濃郁，鮮美無比。牛肉加上豬小骨一起焯水，然後切成小塊，放入清水中，加入各種香料一起小火慢燉，燉湯的時候最好選用砂鍋，能更好的鎖住湯的鮮美味道。主料牛腱子：500克豬小骨：一根青菜：兩顆麪條：適量輔料大葱：一根生薑：...
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![滷豆腐的湯汁可以反覆用嗎]( "滷豆腐的湯汁可以反覆用嗎")
- 可以。滷豆腐是湘菜，在製作滷豆腐的時候，要先把豆腐乾清洗乾淨，焯水備用，焯水的目的是去除豆腥味，滷製豆腐的時候滷至10~15分鐘即可。滷製好的豆腐在保存的時候要用保鮮盒裝起來，再放在冰箱的冷藏室保存，能保存2~3天不變質。...
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![胡蘿蔔清甜 湯汁鮮美圖解-小火慢燉排骨湯 蓮藕軟弱]( "胡蘿蔔清甜 湯汁鮮美圖解-小火慢燉排骨湯 蓮藕軟弱")
- 這道蓮藕胡蘿蔔排骨湯所用的排骨是豬的脊骨，只斷骨頭脊水含量很多，而且肉質比較鮮嫩。所用到的主要食材有排骨，蓮藕，胡蘿蔔，特別喜歡吃蓮藕燉的湯，用砂鍋小火慢燉，讓食物的味道慢慢溶於湯中，蓮藕軟糯，胡蘿蔔清甜，湯汁的味道更加鮮美。主料排骨：300克胡蘿蔔：三根蓮藕：三節輔料生薑：一小...
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![湯汁四溢的灌湯湯包如何做簡單又好吃]( "湯汁四溢的灌湯湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘灌湯湯包，聽着十分高大上的早餐，感覺需要很高的手藝才能製作。但是事實並不是這樣，灌湯湯包不僅製作方法簡單，而且自己動手做出來味道也不差哦。根據你自己的喜好，你還可以改變灌湯湯包的餡料，賦予灌湯湯包全新...
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![湯汁超級濃郁圖解-地道的法國菜——奶油蘑菇湯]( "湯汁超級濃郁圖解-地道的法國菜——奶油蘑菇湯")
- 法國菜也是深受很多美食愛好者的青睞，今天給大家帶來的是非常地道的法國菜——奶油蘑菇湯。營養價值非常的高，也有很高的熱量，遠遠的就可以聞到湯汁超級濃郁的香味，加入了奶油的湯味道更加吸引人，蘑菇也很爽口，不容錯過哦。主料蘑菇：適量培根：適量洋葱：適量淡奶油：適量輔料黑胡椒粉...
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![5元一份的把子肉軟糯不膩，吃肉剩下的湯汁別浪費，拌飯超級好吃]( "5元一份的把子肉軟糯不膩，吃肉剩下的湯汁別浪費，拌飯超級好吃")
- 當我決定吃把子肉開始，這就註定是一碗怎麼也能吃得乾乾淨淨的飯。一份把子肉只有一片，很大很厚的一片豬五花。大口吃肉大口吃飯，吃完肉就直接把湯全部倒入飯碗裏拌着吃，很過癮。推薦網上買套餐，比店裏單點會更划算一些。把子肉都提前燉得很軟很香，老遠就能聞到香味。如果光吃肉...
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![湯汁濃灌湯包如何做簡單又好吃]( "湯汁濃灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮凍：1碗瘦肉：500餃子粉：400水：170輔料葱：適量大蒜：適量精鹽：6蠔油：6姜：適量醬油：18玉米油：20玉米澱粉：2白砂糖：4具體步驟1.先把餃子粉跟水混合揉成麪糰，剛開始會感覺很乾麪糰會散，但堅持揉下去就會成團了，這樣做出來...
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![麪粉可以勾芡湯汁嗎]( "麪粉可以勾芡湯汁嗎")
- 不可以。勾芡湯汁時，需要選擇玉米澱粉、馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉等。勾芡湯汁食用的澱粉水，濃稠度要合適，以免影響湯汁的口感。湯汁勾芡後，需要儘快食用，以免口感變差。喝不完的湯，可以放涼後，放在冰箱冷藏保存。勾芡也叫做糰粉，可以增加菜餚湯汁的濃度。...
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![彩椒炒菜花的做法 彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味，湯汁濃郁 彩椒炒菜花怎麼做]( "彩椒炒菜花的做法 彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味，湯汁濃郁 彩椒炒菜花怎麼做")
- “鮮辣爽口再配上菜花的爽脆，真的是特別的美味。今天就給大家分享這道美味的彩椒炒菜花，製作方法特別的簡單，簡單幾步就能做出的美味，趕緊來學習吧！”食材明細主料菜花（400g）輔料青辣椒（30g）蒜（2瓣）紅辣椒（30g）調料鹽（適量）食用油（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒菜花的做法步...
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![紅燒雞塊湯汁燴貝殼面怎麼做-紅燒雞塊湯汁燴貝殼面的做法]( "紅燒雞塊湯汁燴貝殼面怎麼做-紅燒雞塊湯汁燴貝殼面的做法")
- “湯汁香濃配滑溜溜的貝殼面添加了當季小白菜營養加分。”食材明細主料貝殼面（適量）紅燒雞塊湯汁（1碗）輔料小白菜（1棵）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞塊湯汁燴貝殼面的做法步驟1、紅燒雞塊1碗，貝殼面適量，小白菜1棵2、小鍋放水燒開下貝殼面煮八分熟3、撈起過涼水4、把紅...
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![過年湯汁的做法大全告訴大家1-過年時應當喝什麼湯]( "過年湯汁的做法大全告訴大家1-過年時應當喝什麼湯")
- 中國的傳統節日多，很多的節日都是跟美食相關的，在中秋的時候，會吃月餅，端午節的時候，會吃棕子，這些美食的味道都是很不錯的，而營養價值還高。春節，是團圓的日子，外出工作的遊子，都會回到家鄉，見見親朋好友。過年的時候，除了吃大魚大肉之外，還會喝一些湯。過年時應當喝什麼湯？以下小編就...
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![冷麪的湯汁加雪碧嗎]( "冷麪的湯汁加雪碧嗎")
- 加的。雪碧是製作冷麪不可缺少的重要調料，所有調料拌勻後，最後加入雪碧，冷麪雪藏後就可以食用。雪碧還可以製作雪碧黃瓜：黃瓜切薄片，用開水洗一下，加蒜粒、醋、白砂糖、辣椒、冰凍雪碧入冰箱，用保鮮膜或蓋子密封好醃半天，就可以食用，口感清爽。...
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味味甜
