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關於肉炒藕的家常做法的餐飲百科

肉炒藕的做法 私房肉炒藕 肉炒藕怎麼做
  • 肉炒藕的做法 私房肉炒藕 肉炒藕怎麼做

  • “老公很喜歡吃藕,尤其是我炒的這個藕片,他説這是我的私房菜,越簡單越大眾能做出特色菜才越難。”食材明細主料肉(適量)藕(適量)輔料青尖椒(適量)配料小葱(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉炒藕的做法步驟1、鍋裏放少量油燒熱後改小火下入肥肉片煸炒出油...
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肉絲炒蓮藕的做法 清脆爽口,家常小炒,愛吃蓮藕的女士看過來,秋天可以多吃蓮藕,肉絲炒蓮藕! 肉絲炒蓮藕怎麼做
家常炒脆藕怎麼做-家常炒脆藕的做法
  • 家常炒脆藕怎麼做-家常炒脆藕的做法

  • “家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血,增強人體免疫力,適合老少人羣。”食材明細主料藕(1節)青椒(半個)紅椒(1個)香葱(3棵)姜(1塊)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒脆藕的做法步驟1、藕1節,青椒半個,紅椒1個,...
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蓮藕肉片的做法 普通家常—蓮藕肉片 蓮藕肉片怎麼做
  • 蓮藕肉片的做法 普通家常—蓮藕肉片 蓮藕肉片怎麼做

  • “山珍海味,滋味層層;普通家常,伴隨一生。雖然只是平淡的小炒,但它的美味卻讓人一輩子都吃不膩。”食材明細主料瘦肉(200克)蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)青蒜(1根)薑片(刪除)配料食鹽(1茶勺)料酒(少許)生抽(刪除)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕肉片的做法步驟1、材料圖。(瘦肉、蓮藕、紅椒、...
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家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法
  • 家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法

  • “很多時候買藕回來煲,不管你煲的時間長與短,永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了,蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感,但是用來爆炒,卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)炒(工...
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家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法
  • 家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法

  • “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
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素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做
  • 素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做

  • “早市買了點嫩藕,真的很鮮,很嫩,藕上還有綠綠的浮萍。這樣的嫩藕適合炒着吃。”食材明細主料嫩藕(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒嫩藕的做法步驟1、主要原料。2、嫩藕去皮洗淨備用。3、將嫩藕切片,泡水裏,避免氧化變色。4...
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家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做
  • 家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做

  • “簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青椒姜,蒜切片,肉切薄片備用3、肉里加入兩茶匙料酒,半茶匙老...
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家常脆炒藕怎麼做-家常脆炒藕的做法
  • 家常脆炒藕怎麼做-家常脆炒藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)葱花(少許)薑絲(少許)鹽(適量)糖(1.5勺)生抽(1勺)醋(1.5勺)白醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲,清水中加入1勺白醋,放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋中倒入適量油,加入薑絲、葱絲、辣椒絲小火炒香。3、倒入...
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家常炒肉怎麼做-家常炒肉的做法
  • 家常炒肉怎麼做-家常炒肉的做法

  • “此菜品沒有特殊介紹地方,非常簡單,起鍋燒油,就是炒。”食材明細主料豬肉(適量)輔料空心菜杆(300g)青椒(適量)調料鹽(適量)雞粉(適量)雞汁(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肉的做法步驟1、首先咱們豬肉醃好,空心菜杆給它切好,青椒也一樣。2、鍋底燒少許的油,放入肥膘,煎出肥油...
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家常藕片怎麼做-家常藕片的做法
  • 家常藕片怎麼做-家常藕片的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕(300g)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)調料油(適量)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開,放少許白醋,放入藕片、胡蘿蔔片、木耳,開鍋後焯1分鐘。2、撈出放入清水中投涼,瀝乾水分備用。3、炒鍋放油燒...
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家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做
  • 家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做

  • “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蓮...
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家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法
  • 家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法

  • “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主料蓮藕(1個(約250克))蒜苗(5-6根)豬裏脊肉(50克)輔料葱(適量)料酒(1...
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家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做
  • 家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做

  • “製作皮凍的時候,順便炒了個肉皮。只要愛美的女士,都知道膠原蛋白,都知道抗皺紋,我也一樣,喜歡臭美,喜歡吃肉皮,喜歡的就看看:”食材明細主料肉皮(250克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蠔油(8克)老抽(2克)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)小蘇打(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒...
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清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做
  • 清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(一截)輔料尖椒(一根)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的藕片翻炒4、加入生抽和鹽繼續翻炒,加入少許水翻炒均勻在...
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家常炒藕怎麼做-家常炒藕的做法
  • 家常炒藕怎麼做-家常炒藕的做法

  • 食材明細主料藕(2個)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)醋(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
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家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法
  • 家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法

  • “越來越喜歡吃藕了,雖然我們當地只有一種藕賣,但今年卻是我家吃藕取多的一年,這次的藕,用了花椒熗鍋,加了醋與紅椒,吃起來脆生生的,酸香適口。”食材明細主料藕(適量)輔料紅椒(適量)配料花椒(適量)醋(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常醋藕的做法步驟1...
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地方特色的家常菜 清炒藕簪 怎麼做-清炒藕簪 的做法 清炒藕簪
  • 地方特色的家常菜 清炒藕簪 怎麼做-清炒藕簪 的做法 清炒藕簪

  • “第一感覺清淡;口感脆嫩;味道,一絲絲甜味;看上去清淡,吃起來爽口,營養也不差,價格也不便宜,主材一斤相當於0.7斤豬肉哦!儘管如此,還是洪湖人民的主菜。”食材明細主料藕簪(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒藕簪...
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炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎麼做
  • 炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎麼做

  • “藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳餚,喜歡的看看:”食材明細主料藕(1節)輔料鹽(2克)糖(10克)醋(10克)醬油(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法
  • 家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法

  • “藕合,酥脆帶着肉香,自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕(1節)肉餡(100克)麪粉(70克)調料葱末(適量)薑末(適量)鹽(半勺)糖(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做

  • “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。玉蘭...
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家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法
  • 家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片葱姜切絲蒜切沫。5、鍋中放油,放入花椒大料,葱姜。6、放入豬肉翻炒...
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藕絲炒牛肉的做法 家常小炒———藕絲炒牛肉 藕絲炒牛肉怎麼做
  • 藕絲炒牛肉的做法 家常小炒———藕絲炒牛肉 藕絲炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(1節)牛肉(2兩)輔料薑絲(適量)青椒絲(適量)葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕絲炒牛肉的做法步驟1、藕洗淨去皮,用擦子擦成絲,過一下冷水去除澱粉。2、牛肉切成薄片。3、炒鍋放底油,放葱姜爆香,放入牛肉,加鹽、醬油...
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家常炒藕條怎麼做-家常炒藕條的做法
  • 家常炒藕條怎麼做-家常炒藕條的做法

  • “據説藕含有粘蛋白,可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕,我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃,今天炒一下,看看他吃不吃。”食材明細主料藕(1節)豬五花(100克)葱(適量)食用油(2湯匙)食鹽(1.5克)雞精(小許)生抽(10克)姜(適量)輔料葱葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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姜沫炒蓮藕的做法 家常菜----姜沫炒蓮藕 姜沫炒蓮藕怎麼做
  • 姜沫炒蓮藕的做法 家常菜----姜沫炒蓮藕 姜沫炒蓮藕怎麼做

  • “蓮藕的營養價值很高,但不是所有的人都適合吃,因為蓮藕是謇性的,比如產婦不宜過早食用;生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變,但是如果和姜一塊炒,就會改變它的涼性,便可老少皆宜。”食材明細主料蓮藕(1塊)輔料豬肉(適量)配料大姜(適...
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