![韓國拌菠菜怎麼做-韓國拌菠菜的做法]( "韓國拌菠菜怎麼做-韓國拌菠菜的做法")
- “拌菠菜是將菠菜稍微汆燙後，用調味醬調味做成的涼菜。菠菜作為韓國蔬菜中綠色蔬菜的代表，從其在朝鮮時代的崔世珍所著的《訓蒙子會》（1527）中以‘菠薐’一詞出現可知，從朝鮮初期開始，菠菜就被人們當作食材種植。”食材明細主料菠菜（400g）輔料水（3kg）辣椒絲（0.2g）葱末（4.5g）蒜泥（2.8g）芝...
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![韓國蕩平菜的做法 韓國蕩平菜(綠豆芽拌綠豆涼粉) 韓國蕩平菜怎麼做]( "韓國蕩平菜的做法 韓國蕩平菜(綠豆芽拌綠豆涼粉) 韓國蕩平菜怎麼做")
- “蕩平菜是將綠豆涼粉和牛肉，水芹菜，綠豆芽，雞蛋等含有的營養素均勻選取的同時，以五種顏色的菜碼兒搭配使其具有華麗外觀的菜餚。‘蕩平菜’這個名字無論從哪方面看都沒有偏倚，是從具有均勻含義的‘蕩蕩平平’一詞演變來的，這個詞最早出現在朝鮮英祖時代討論蕩平策的宴會上。”...
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![韓國泡菜的做法 正宗韓國泡菜做法 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 正宗韓國泡菜做法 韓國泡菜怎麼做")
- “輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜（一棵）白蘿蔔（半個）輔料蘋果（1/3）梨（1/3）配料大葱（一棵）大蒜（一頭）姜（一塊）辣椒（若干）韭菜（三根）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、白菜切片（一般是從中間劈開即可，隨吃隨切，不過我喜歡先切，一來容易拌勻，二來...
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![韓國拌飯怎麼做-韓國拌飯的做法]( "韓國拌飯怎麼做-韓國拌飯的做法")
- “年少時特別喜歡韓劇，那時候看見韓劇裏女主角大口炫拌飯的時候，真的是口水直流啊！現在咱也來個韓國拌飯，不得不説，韓餐真的是太簡單了！”食材明細主料米飯（1碗）輔料胡蘿蔔（半個）西葫蘆（半個）香菇（5個）包菜（適量）豆芽（1把）調料韓國辣醬（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國拌飯的做法步...
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![韓國泡菜的做法 升級版韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 升級版韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做")
- 食材明細主料剩泡菜（適量）輔料黃瓜（適量）白蘿蔔（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、吃剩的韓國泡菜2、剩餘的白蘿蔔，黃瓜1根3、將黃瓜切成片，白蘿蔔也切成片，同剩下的泡菜放在一起。然後切些紅辣椒段撒在表面，油燒熱，直接澆在上面。這樣辣椒就不...
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![拌菠菜如何做簡單又好吃-韓國料理]( "拌菠菜如何做簡單又好吃-韓國料理")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：適量輔料涼水：適量細鹽：適量蒜末：適量香油：適量具體步驟1.鍋里加水，放粗鹽燒開。2.水開後放菠菜，菠菜斷生後立刻撈出來，用涼水過涼後，用手擠幹水分。3.擠幹水分的菠菜裝到容器裏放細鹽，蒜末，香油，味精，醬油均...
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![韓國拌飯的做法 沒有石鍋的韓國拌飯 韓國拌飯怎麼做]( "韓國拌飯的做法 沒有石鍋的韓國拌飯 韓國拌飯怎麼做")
- “韓國拌飯很喜歡吃，但是家裏沒有石鍋。後來知道原來沒有石鍋也可以拌飯。今天在家裏嘗試了一下，簡單又好吃。”食材明細主料米飯（適量）五花肉（適量）豆芽菜（適量）金針菇（適量）洋葱（適量）韓國甜辣醬（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國拌飯的做法步驟1、準備好蔬菜（根...
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![韓國泡菜的做法 傳統韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 傳統韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做")
- “第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明細主料白菜（1棵）輔料韭菜（適量）蘿蔔（1棵）梨（1棵）蝦醬（適量）洋葱（1棵）白芝麻（適量）熟麪粉糊（適量）蒜泥（3湯匙）薑末（2湯匙）配料韓國辣椒粉（10湯匙）韓國辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）魚露（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）韓國泡菜的做法步驟1、白菜處理將白菜切...
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![韓國石鍋拌飯怎麼做-韓國石鍋拌飯的做法]( "韓國石鍋拌飯怎麼做-韓國石鍋拌飯的做法")
- 食材明細主料珍珠米（1000g）大豆芽（300g）紅蘿蔔（1根）水發雲耳（200g）泡菜（適量）肥牛片（300g）輔料鹽（適量）麻油（適量）板長醬油（適量）白炒芝麻（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓國石鍋拌飯的做法步驟1、珍珠米洗乾淨放進石鍋加水煮，水燒開後慢火煮飯，注意控制火候，別煮焦了。2、肥牛...
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![韓國泡菜的做法 在韓國做泡菜 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 在韓國做泡菜 韓國泡菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（2-3斤/顆）輔料白蘿蔔（1/4顆（長20CM））洋葱（1/4顆）韭菜（一小把）蒜（5瓣）姜（1小塊(比蒜稍少)）蘋果（1/4顆）配料辣椒粉（110ml(10平勺)）魚露（50ml）粗鹽（50ml）糯米粉（30ml(2平勺)）白砂糖（10ml(約1平勺)）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、白菜切塊。白菜底部切十字刀，...
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![韓國拌飯的做法 山寨版韓國拌飯 韓國拌飯怎麼做]( "韓國拌飯的做法 山寨版韓國拌飯 韓國拌飯怎麼做")
- “某天看到家裏的冰箱裏亂七八糟的邊角料，看着那些邊角料我就犯愁~正愁不知道吃什麼，看到新買的蒜香辣醬還沒有打開，我突然想到了韓國拌飯~家裏沒砂鍋，就做些家常版本的了，超級簡單呢，新手不用怕了哦~-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記錄學菜的成果以及分享，別跟...
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![韓國拌飯的做法 【平淡的幸福】簡易版韓國拌飯 韓國拌飯怎麼做]( "韓國拌飯的做法 【平淡的幸福】簡易版韓國拌飯 韓國拌飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）西葫蘆（適量）輔料香油（適量）芝麻（適量）韓國辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國拌飯的做法步驟1、材料都洗乾淨。2、生菜切絲，西葫蘆炒好（西葫蘆事先炒好的）。3、鍋裏不放油，打入雞蛋煎半熟。4、碗裏盛入米飯。5、放入生抽絲，西葫蘆，...
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![韓國泡菜的做法 改良版“韓國泡菜” 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 改良版“韓國泡菜” 韓國泡菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量（也叫紹菜））輔料姜（適量）香葱（適量）蘋果（半隻）紅翻天辣椒醬（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）味精（少許）糖（少許）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、準備大白菜一顆。2、將大白菜對切一分為二，然後切小條連着菜心頭。用水泡洗乾淨。3、將洗乾淨的大白菜...
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![韓國涼拌茴芹怎麼做-韓國涼拌茴芹的做法]( "韓國涼拌茴芹怎麼做-韓國涼拌茴芹的做法")
- “涼拌茴芹是不加熱，在‘真野菜’裏放入調味醬攪拌做成的涼拌菜。在植物的名字前面加上‘真’字是來自‘真的’這個意思，所以‘真野菜’就是附有‘真正的野菜’，‘野菜中的野菜’意思的名字。這種菜具有獨特的味道和香氣，主要是做涼拌菜吃或是包飯的時候吃，在北部地區作為春季...
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![韓國泡菜的做法 韓國泡菜~ 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 韓國泡菜~ 韓國泡菜怎麼做")
- “韓國泡菜韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱，也可稱之為韓國鹹菜。稱之為“泡菜”是不正確的提法。正宗的“泡菜”是指中國西南部分省市地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食，其製作過程與韓國鹹菜有明顯區別，重點恰在一個“泡”字上。對兩種美食，應加以區別。泡菜是韓國最...
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![韓國泡菜的做法 韓國泡菜思密達 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 韓國泡菜思密達 韓國泡菜怎麼做")
- “喜歡吃韓國的泡菜，蒐集了一些韓國朋友的製作方法，自己總結一下，小試牛刀吧！”食材明細主料大白菜（2顆）輔料韭菜段（適量）胡蘿蔔絲（適量）白蘿蔔絲（適量）小香葱段（適量）洋葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料糯米粉（適量）韓國辣椒麪（適量）韓國蝦醬（適量）銀魚露（適量）鹽水（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）...
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![韓國章魚拌飯怎麼做-韓國章魚拌飯的做法]( "韓國章魚拌飯怎麼做-韓國章魚拌飯的做法")
- “我最愛吃的章魚拌飯，也可以做成章魚拌麪。”食材明細主料章魚（400克）輔料香葱（兩棵）蒜（三瓣）姜（2片）雞蛋（1只）豆芽（適量）生菜（適量）小白菜紫菜（適量）胡蘿蔔（適量）芝麻（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）配料韓國辣椒醬（適量）米酒（適量）香油（適量）醬油（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓國章魚拌飯的做...
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![韓國拌飯的做法 韓國拌飯－超好吃 韓國拌飯怎麼做]( "韓國拌飯的做法 韓國拌飯－超好吃 韓國拌飯怎麼做")
- “比較喜歡韓國料理，不論是烤肉，還是韓國泡菜。這款美食的成功在於拌的辣醬。”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（一隻）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）蘑菇（適量）瘦肉（適量）配料韓式辣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國拌飯的做法步驟1、準備食材：煮好米飯，也可...
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![韓國拌飯的做法 捧着鍋大口吃---韓國拌飯 韓國拌飯怎麼做]( "韓國拌飯的做法 捧着鍋大口吃---韓國拌飯 韓國拌飯怎麼做")
- “每當看韓劇,總能看到這樣的鏡頭---一個不管是男人還是女人的人,懷裏抱着一個大盆,裏面是拌的紅紅的飯,有好多材料.大口大口的往嘴裏填.哇!讒的我呀...正好爸爸送我一個石頭鍋,這個鍋很特別,外面包了一層鋼,裏面和底部全部是石頭.我一看到這個鍋,就想起了那個拌飯...今...
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![家庭版韓國拌飯的做法 自制家庭版韓國拌飯 家庭版韓國拌飯怎麼做]( "家庭版韓國拌飯的做法 自制家庭版韓國拌飯 家庭版韓國拌飯怎麼做")
- “這幾天想起石鍋拌飯了，越想越饞，索性在網上買了兩盒醬，自己在家裏做起來。因為家裏沒有石鍋，條件有限，可能不是那麼地道了”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蘑菇（適量）綠豆芽（適量）黑木耳（適量）油麥（適量）輔料韓國辣醬（適量）韓國大醬（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）其他...
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![韓國拌蘑菇怎麼做-韓國拌蘑菇的做法]( "韓國拌蘑菇怎麼做-韓國拌蘑菇的做法")
- “拌蘑菇是用香菇，金針菇，草菇等蘑菇炒成的菜餚。蘑菇的味道和香氣獨特，可以炒着吃或是用油炸，做醬菜等多種方法烹飪，也可以曬乾後用水泡發作副食食用。蘑菇因具有清目，安定神經等功效從以前開始就是人們喜愛的食品。”食材明細主料草菇（100g）香菇（10g(4朵)）洋蘑菇（100g）木耳（5g）輔料水...
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![韓國拌冷麪的做法 韓國拌冷麪的做法 韓國拌冷麪怎麼做]( "韓國拌冷麪的做法 韓國拌冷麪的做法 韓國拌冷麪怎麼做")
- “韓式拌冷麪韓式拌冷麪是在冷麪麪條裏放入辣且濃稠的拌醬後攪拌吃的美食。韓式拌冷麪也可以放入生魚片，這是叫做'咸興冷麪'的咸鏡道的特有鄉土食品。冷麪要在温度為零下的嚴冬吃，才能感覺到其真正的味道，這就叫做'以冷治冷'。”食材明細主料冷麪麪條（600g）牛肉餡（100g）輔料...
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![正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做]( "正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做")
- “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類，除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外，也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米（450g）水（600g）小南瓜（300g）桔梗（200g）牛肉（120g）輔料葱末（9...
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![涼拌菠菜的做法 涼拌菠菜（韓國人的最愛） 涼拌菠菜怎麼做]( "涼拌菠菜的做法 涼拌菠菜（韓國人的最愛） 涼拌菠菜怎麼做")
- “菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，對眼部疾病有着很好的幫助。”食材明細主料菠菜（適量）輔料木耳（適量）大蒜瓣（2瓣）指天辣椒（1個）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（少許）食用鹽（少許）食用油（少許）麻油（少許）芝麻（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌菠菜的做法...
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![韓國菠菜湯怎麼做-韓國菠菜湯的做法]( "韓國菠菜湯怎麼做-韓國菠菜湯的做法")
- “孩子的爺爺有一塊小菜園，新鮮的青菜吃着放心。給我們的這些青菜説是叫韓國菠菜，但看着和菠菜長的不像，吃起來味也不一樣。”食材明細主料韓國菠菜（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國菠菜湯的做法步驟1、這就是韓國菠菜，不用很多，洗乾淨...
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味味甜
