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關於豆腐一家親的做法的餐飲百科

豆腐一家親怎麼做-豆腐一家親的做法
  • 豆腐一家親怎麼做-豆腐一家親的做法

  • “日本買回來的豆腐皮,就象中國的油豆腐,但是比較薄,比較韌,象個小袋子一樣可以用來做豆腐皮壽司,但是我用它來包肉餡裏有豆腐,和豆腐皮算是親戚吧?!所以,我給它取名“豆腐一家親””食材明細主料豆腐皮(適量)老豆腐(適量)肉糜(適量)輔料葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆腐一家...
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凱蒂貓一家親餅乾的做法 KITTY一家親餅乾 凱蒂貓一家親餅乾怎麼做
  • 凱蒂貓一家親餅乾的做法 KITTY一家親餅乾 凱蒂貓一家親餅乾怎麼做

  • “我是HelloKitty超級粉,和她有關的一切我的喜歡,她萌萌噠樣子百看不厭。最近入手了這款KITTY餅乾模具,湊齊了一家四口,爸爸媽媽和KITTY姐妹終於一家團圓啦!這款餅乾原料不多、做法簡單,可以和寶貝一起做,度過一段美好的親子時光嘍!”食材明細主料黃油(75克)低筋麪粉(150克)糖粉(40克)...
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家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做
  • 家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做

  • “家鄉豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢,就用豆腐,加點肉末,辣椒一起做道下飯菜,一道菜,可以吃幾碗飯了,呵呵。豆腐營養豐富,能滿足人體對蛋白質的需要,家鄉豆腐,好吃的一道菜。家裏小MM平時很少吃辣菜,不過,這道菜她卻非常的喜歡,把裏面的豆腐,肉末,筍通通吃光了,哈哈...
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一朵花豆腐怎麼做-一朵花豆腐的做法
  • 一朵花豆腐怎麼做-一朵花豆腐的做法

  • “這是一道清淡的菜,豆腐先煎再放入番茄汁裏煮飽酸汁,雞蛋嫩炒,和豆腐一起入口,感受到的是食物的本味。適合飲食清淡的人和小朋友吃!”食材明細主料雞蛋(1個)豆腐(1塊)番茄(1個)輔料生菜(4片)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一朵花豆腐的做法步驟1、準備材料如圖。2、豆腐用淡...
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親嘴豆皮怎麼做-親嘴豆皮的做法
  • 親嘴豆皮怎麼做-親嘴豆皮的做法

  • “説到辣條大家一定會想到衞龍。這是他最近推出的一款豆皮。主打麻辣川香風味兒。非常的好吃。吃過幾次以後我也試着在家做了一下簡單又美。大家一起動手在家做放心食品吧。”食材明細主料幹豆皮(一塊)輔料鹽(少許)色拉油(二匙)五香粉(半匙)幹辣椒麪(一匙)燒烤粉(少許)花椒麪(少許)味精...
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家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “豆腐是優質的植物蛋白質,煎炒燉煮炸,花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐,經過這麼簡單處理一下,外焦裏嫩,還特別入味兒。想吃肉的,再來點肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐(一塊)牛肉(200克)芹菜杆(三根)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)大葱葉(一根)鹽(適量)醬油(...
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一品豆腐煲怎麼做-一品豆腐煲的做法
  • 一品豆腐煲怎麼做-一品豆腐煲的做法

  • 食材明細主料豆腐(200克)肉(100克)輔料柿子椒(3個)雞蛋(2個)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一品豆腐煲的做法步驟1、原料圖~~~還是沒把調料照進去~~抱歉~~~2、把肉切成小肉丁~~不要太小啊~最好是手切~~備用。3、茄椒(柿椒)切滾刀塊,但不要太大~~太大不好熟~備...
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(豆腐的另一種吃法) 可樂豆腐怎麼做-可樂豆腐的做法 【家常菜】可樂豆腐
  • (豆腐的另一種吃法) 可樂豆腐怎麼做-可樂豆腐的做法 【家常菜】可樂豆腐

  • “因為家裏有食材,就把這兩樣東西來了個混搭,喜歡吃甜食的同學有口福了!只是豆腐在煎至的時候記得不要反覆翻動,容易攪碎!”食材明細主料豆腐(適量)輔料可樂(1廳)配料鹽(適量)料酒(適量)生薑(刪除)蒜片(適量)小辣椒(刪除)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂豆腐的做法步驟1、準備好材料。...
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客家豆腐的做法 客家豆腐(客家鑲豆腐) 客家豆腐怎麼做
  • 客家豆腐的做法 客家豆腐(客家鑲豆腐) 客家豆腐怎麼做

  • “在網上看了很多視頻和菜譜,自己拿捏一下做了這個“客家鑲豆腐”。”食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)醬油(適量)生粉(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)客家豆腐的做法步驟1、準備材料...
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一品豆腐怎麼做-一品豆腐的做法
  • 一品豆腐怎麼做-一品豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(一塊)輔料蒜頭(半個)香葱(二棵)香油(10毫升)鹽(適量)生抽(適量)高湯(10毫升)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一品豆腐的做法步驟1、準備材料:內脂豆腐一塊,蒜頭半個,香葱二根,史雲生濃醇高湯或鮑魚汁10毫升,香油10毫升,鹽、生抽適量。2、豆腐均勻切成約一釐米厚的片,擺...
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日式炸豆腐的做法 父親節的禮物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎麼做
  • 日式炸豆腐的做法 父親節的禮物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎麼做

  • “看看過去發的菜譜日誌,菜名都起的好長哇。。。這次化繁為簡,菜如其名。喜歡吃豆製品,絕對是受爸爸的影響,雖然我從來也是個不挑食的孩子。每次家裏做豆腐,爸爸總會説,豆腐吃了對身體好呀!然後就會給我夾上好幾塊……這道菜算送給爸爸父親節的禮物之一~豆腐的做法有很多,醬味的...
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一口酥豆腐怎麼做-一口酥豆腐的做法
  • 一口酥豆腐怎麼做-一口酥豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)花椒粉(適量)蕃茄醬(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一口酥豆腐的做法步驟1、材料如下。2、玉米澱粉。3、雞蛋打散。4、麪包糠壓碎後放入花椒粉和鹽。5、拌勻。6、豆腐切塊。7、在澱粉中滾一滾。8、...
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相親相愛一家人怎麼做-相親相愛一家人的做法
  • 相親相愛一家人怎麼做-相親相愛一家人的做法

  • “一家人在一起渡過的時間才是最讓人懷念的~”食材明細主料雞蛋(適量)鵪鶉蛋(適量)土司(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)相親相愛一家人的做法步驟1、1.雞蛋、鵪鶉蛋煮熟切開做天鵝一家的身體。2、2.土司片剪出天鵝一家的頭部。3、3.黃瓜切絲做...
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豆腐卷的做法 就好那一口--家鄉的豆腐卷 豆腐卷怎麼做
  • 豆腐卷的做法 就好那一口--家鄉的豆腐卷 豆腐卷怎麼做

  • “話説豆腐卷吧,再簡單不過了的麪食,不用擔心像饅頭一樣成型是否好看,不用像包子一樣捏花嘴~~~~~~簡簡單單,可是偶就好那一口。這豆腐卷情節,還得從高中時説起。高中時,要住校,父母怕住校受虧,正好有個親戚家離學校很近,步行十幾分鍾就到了,自然就住到了親戚家。親戚呢,一個典型的農...
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雜鍋的做法 雜鍋一家親 雜鍋怎麼做
  • 雜鍋的做法 雜鍋一家親 雜鍋怎麼做

  • “在我們四川,準備好許多種肉和菜,然後放上麻辣鍋底或是清湯鍋底,邊放菜邊吃,那叫吃火鍋。張家口有種吃法,放上清湯,自家碗裏兑上調料,鍋裏先放羊肉片,再吃其它各種菜類,那叫涮羊肉,而我家公公有種做菜法,就是把所有的菜放在一起熬,全部煮熟了裝進大碗再端上桌子,稱之為熬菜。入鄉隨俗...
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家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾,鍋裏熱油,把豆腐片一片片的放裏面。4、...
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家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “怎麼説呢,老公説味道趕上外面飯館的了,讓我加入年夜飯的菜單。”食材明細主料北豆腐(500克)輔料葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔(半個)黑木耳(少許)蠔油(少許)紅油((郫縣豆瓣醬中的)半勺)生抽(適量)糖(3克)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、先把豆腐切...
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親親爽爽粥怎麼做-親親爽爽粥的做法
  • 親親爽爽粥怎麼做-親親爽爽粥的做法

  • “北京的大霧霾,做點什麼給心愛的老公呢😊,突然想到爽口黃瓜粥不錯嘛,來一碗😄”食材明細主料黃瓜(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)親親爽爽粥的做法步驟1、粥要最先做,因為煮粥的時間可以做很多事噠。2、切的越薄越好,那樣與白粥混合口感温柔。3、少...
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脆皮親親腸怎麼做-脆皮親親腸的做法
  • 脆皮親親腸怎麼做-脆皮親親腸的做法

  • 食材明細主料親親腸(適量)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮親親腸的做法步驟1、準備適量親親腸。2、粘雞蛋液。3、粘澱粉。4、在粘澱粉。5、粘麪包糠。6、全部做好。7、油温五成熱下鍋炸制金黃色撈出。8、擠上...
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客家釀豆腐的做法 【客家釀豆腐】做一款最家常的廣東客家名食 客家釀豆腐怎麼做
一家親怎麼做-一家親的做法
  • 一家親怎麼做-一家親的做法

  • “今天學習了一道安徽菜,“一家親”,這道菜的食材很簡單,土雞加上土雞蛋,技術含量也不高,簡單的燉一燉,香氣四溢,雞肉鮮美滑嫩,雞蛋味道鮮香,好吃又實惠過年做上這道菜,保證客人對你讚不絕口。”食材明細主料雞大腿(1個)雞蛋(6個)輔料大葱(1段)紅辣椒(4個)生薑(1塊)大蒜(2粒)調料生抽(2勺)老抽(1勺...
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一品蒸豆腐怎麼做-一品蒸豆腐的做法
  • 一品蒸豆腐怎麼做-一品蒸豆腐的做法

  • “老公出差,小孩住校,對於一個吃貨來説,一個人的晚餐也不能馬虎哇。想到營養專家説一個人一天如有條件最好能吃上十幾種或二十種以上的食物,這樣才能達到營養的均衡。有時候做菜,為了擺些花樣也會留下一些邊角料的東東,於是晚餐就用幾種剩下的食材來做吧。昨晚的晚餐就是一品蒸...
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一品鮮豆腐怎麼做-一品鮮豆腐的做法
  • 一品鮮豆腐怎麼做-一品鮮豆腐的做法

  • “豆腐做為家常食品,相信各位食客大大都不會陌生,口感細膩且營養豐富,老少皆宜,被人們譽為“植物肉”。豆腐可以常年生產,不受季節限制,可以調劑菜餚品種。”食材明細主料豆腐(1塊)香菇(3朵)瘦肉(1小塊)尖椒(1個)紅椒(1個)小葱(1棵)輔料澱粉(1勺)鹽(1勺)料酒(1勺)豆油(適量)生抽(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)...
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家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、蒜苗摘洗乾淨切段,...
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咖喱飯糰一家親怎麼做-咖喱飯糰一家親的做法
  • 咖喱飯糰一家親怎麼做-咖喱飯糰一家親的做法

  • 食材明細主料豬肉(兩小塊)土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)洋葱(半個)蘋果(半個)輔料咖喱(45克)咖喱(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱飯糰一家親的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、豬肉切塊,洋葱、蘋果切丁。2、咖喱切小塊3、鍋熱後放黃油4、把洋葱丁、蘋果丁放入鍋裏,炒出香味以後放肉塊。5、肉炒變...
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