醉酒人心的藍莓酒如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藍莓 ：適量

輔料

烈酒 ：適量
冰糖 ：少許

具體步驟

藍莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍莓就好了。

大約兩三天後就會開始有顏色析出。

我已經泡了三四天了，藍莓已經從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會越來越深，果實的顏色會越來越淺。

大約兩個月以後可以開始喝。

烹飪技巧

因為藍莓帶白霜，會自己慢慢發酵，如果用密封罐的話，每隔幾天把蓋子打開放一下氣。