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關於清燙油菜怎麼做的餐飲百科

清燙油菜的做法 清燙油菜、 清燙油菜怎麼做
  • 清燙油菜的做法 清燙油菜、 清燙油菜怎麼做

  • “綠色好心情”食材明細主料油菜(一斤)輔料蠔油(適量)麻油(適量)生抽(適量)鹽粉(適量)醬香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清燙油菜的做法步驟1、把油菜洗淨。2、在鍋內加少許熱水、沸騰後加半勺鹽粉、將菜放入。3、4分鐘後、撈起、淋上少許蠔油、麻油、重口味的朋友可以加點醬油、...
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清燙空心菜葉怎麼做-清燙空心菜葉的做法
  • 清燙空心菜葉怎麼做-清燙空心菜葉的做法

  • “簡單,快手,不失營養,素菜也美味,清燙更健康。”食材明細主料空心菜葉子(適量)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)蒜頭(1粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清燙空心菜葉的做法步驟1、空心菜,只摘葉子(梗用做另外1個菜品)洗淨瀝下水,切點蒜末2、鍋中加適量的水大火煮開,下蒜末,油,鹽3、下空心...
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清炒油菜怎麼做-清炒油菜的做法
  • 清炒油菜怎麼做-清炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(500g)調料豬油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、擇段。3、熱油。4、炒。5、炒熟。6、調味。7、成品。...
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油煎燙麪韭菜包怎麼做-油煎燙麪韭菜包的做法
  • 油煎燙麪韭菜包怎麼做-油煎燙麪韭菜包的做法

  • 食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(5個)麪粉(適量)熱水(適量)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)醋(1/2勺)蠔油(2勺)雞精(1/2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油煎燙麪韭菜包的做法步驟1、雞蛋打散!2、炒鍋坐油炒熟雞蛋!3、然後剁碎,放入器皿中!4、韭菜洗淨切碎!5、和雞蛋碎放到一起攪拌均勻了!6、之後放入蠔油,...
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清炒油菜苗怎麼做-清炒油菜苗的做法
  • 清炒油菜苗怎麼做-清炒油菜苗的做法

  • “怎麼會做這樣的一個菜呢!呵呵。因為今天去地裏面看見好多的油菜苗,這些都是前段時間收油菜籽的時候掉在地上的。長了好大一片地都是。可有口福咯。我家大小子很喜歡吃呢。”食材明細主料油菜苗(適量)輔料大蒜(2瓣)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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白貝清煮油麥菜怎麼做-白貝清煮油麥菜的做法
  • 白貝清煮油麥菜怎麼做-白貝清煮油麥菜的做法

  • “白貝清煮油麥菜的味道好鮮辣、清甜,因為加了好幾種去腥的姜、黑椒粒、酒等材料,兒子猛贊好喝。”食材明細主料油麥菜(300克)白貝(500無)薑片(5片)葱(1支)水(適量)油(適量)輔料素易鮮(1小匙)黑椒粒(1小匙)米酒(2大匙)姜葱蒜粉(1小匙)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白貝清煮油麥菜的做...
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家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法
  • 家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法

  • “我很愛吃青菜!油菜有很多做法,其實我覺得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明細主料油菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒油菜的做法步驟1、主料:油菜(炒油菜很容易出湯,所以在清洗油菜的時候要注意,洗完後...
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清燙茼蒿怎麼做-清燙茼蒿的做法
  • 清燙茼蒿怎麼做-清燙茼蒿的做法

  • “蒜香濃郁,清爽適口,一下愛上了清燙這種方法,簡單上手,最大程度上保持了食材的原汁原味兒。”食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒜末(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燙茼蒿的做法步驟1、茼蒿菜適量。2、擇洗乾淨控一下水。3、炒鍋內適量水,適量鹽,花生油,蒜粒...
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清水油鹽炒油菜的做法 清水油鹽油菜心 清水油鹽炒油菜怎麼做
  • 清水油鹽炒油菜的做法 清水油鹽油菜心 清水油鹽炒油菜怎麼做

  • “【油菜烹飪精典】一菜二吃---《清水油鹽油菜心》《清水油鹽炒油菜》(創意菜11月15日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《清水油鹽油菜心》和《清水油鹽炒油菜》便是無油...
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清炒油菜薹的做法 春季養肝多食綠一一清炒油菜薹 清炒油菜薹怎麼做
  • 清炒油菜薹的做法 春季養肝多食綠一一清炒油菜薹 清炒油菜薹怎麼做

  • “春季養肝食綠色(即青色入肝經)油菜薹為南瓜應季蔬菜,顏色碧綠、頂端處一束似開未開的黃色小花很是漂亮,清炒油菜薹清新爽口。”食材明細主料油菜薹(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)輔料蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜薹的做法步驟1、將油菜薹洗淨、切...
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清炒油菜薹怎麼做-清炒油菜薹的做法
  • 清炒油菜薹怎麼做-清炒油菜薹的做法

  • “春天的氣息撲面而來,所以的美好一定會如約而至。比如這嫩綠的油菜薹,依然如故的美!”食材明細主料油菜薹(適量)輔料葱(這)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒油菜薹的做法步驟1、油菜薹洗淨控水。2、改刀切大段。3、葱薑蒜備用。4、改刀切碎。...
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清炒油菜花怎麼做-清炒油菜花的做法
  • 清炒油菜花怎麼做-清炒油菜花的做法

  • 食材明細主料油菜花(200g)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒油菜花的做法步驟1、油菜花。2、洗乾淨。3、熱油炒4、調味。5、成品。...
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清拌油菜怎麼做-清拌油菜的做法
  • 清拌油菜怎麼做-清拌油菜的做法

  • “忘了從哪裏獲得的靈感了,這麼做油菜老公很喜歡吃,特別是那個蒜,我實在是想不起來應該叫什麼了”食材明細主料油菜(適量)輔料蒜瓣(適量)葱(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清拌油菜的做法步驟1、蒜葱切碎,倒醬油,醋和糖,也可放少量味素,不放也可!醋和糖根...
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清炒奶油白菜怎麼做-清炒奶油白菜的做法
  • 清炒奶油白菜怎麼做-清炒奶油白菜的做法

  • 食材明細主料奶油白菜(600g)輔料蒜(4瓣)油(1.5大匙)調料鹽(1/2茶匙)鰹魚粉(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒奶油白菜的做法步驟1、奶油白菜清洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋,把蒜爆香。4、放白菜炒。5、炒至稍變軟,放鹽和鰹魚粉炒。6、炒至白菜軟身即可。7、清淡素菜。...
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清炒小油菜怎麼做-清炒小油菜的做法
  • 清炒小油菜怎麼做-清炒小油菜的做法

  • 食材明細主料小油菜(適量)娃娃菜(適量)年糕(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小油菜的做法步驟1、小油菜清洗乾淨,青紅椒切塊,娃娃菜洗淨撕成小塊。2、起鍋燒油,油熱後放入蒜末炒香,再放入娃娃菜...
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清炒油麥菜的做法 【節後清腸需吃草】清炒油麥菜 清炒油麥菜怎麼做
  • 清炒油麥菜的做法 【節後清腸需吃草】清炒油麥菜 清炒油麥菜怎麼做

  • “每逢節假日,就是打牙祭的時候~~~~家人朋友相聚,少不了吃吃喝喝,大魚大肉~~~當時大吃大喝,是很嗨~~~很過癮~~~節日之後就需要清腸啦~~~多吃點綠色蔬菜,多喝點養生粥~~像油麥菜啊,生菜啊,小白菜啊,菠菜啊,白菜啊等綠色蔬菜都可以多吃點~~~”食材明細主料油麥菜(280g)輔料植物油(80g)幹...
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清炒小油菜 怎麼做-清炒小油菜 的做法
  • 清炒小油菜 怎麼做-清炒小油菜 的做法

  • “油菜富含鈣、鐵、維生素C及胡蘿蔔素等多種營養元素,其中所含鈣量在綠葉蔬菜中位居前茅,維生素C比白菜多一倍,有助於增強機體免疫能力,可以在一定程度上延緩衰老。同時,這些營養元素可以緩解因上火引起的口角炎、口腔潰瘍以及牙齦出血等口腔問題,對眼睛也非常有益,能起到明目的...
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清炒香菇油菜怎麼做-清炒香菇油菜的做法
  • 清炒香菇油菜怎麼做-清炒香菇油菜的做法

  • 食材明細主料香菇(3朵)油菜(500克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)十三香(1勺)葱(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒香菇油菜的做法步驟1、準備食材:香菇,油菜,葱薑末。2、香菇切段,油菜切段。3、鍋中燒油炒香葱薑末。4、下入油菜翻炒。5、下入香菇翻炒。6、加入食鹽。7、加...
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清炒油菜蕻怎麼做-清炒油菜蕻的做法
  • 清炒油菜蕻怎麼做-清炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(310克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻2、將油菜蕻洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。7、然後,加適...
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清蒸油菜花怎麼做-清蒸油菜花的做法
  • 清蒸油菜花怎麼做-清蒸油菜花的做法

  • “籬落疏疏一徑深,樹頭花落未成陰;兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋。走進春天,金黃的油菜花便成了春季最美麗的風景,在都市的林立高樓中與各種色彩相和諧搭配,勝過世上一切的圖畫。油菜的價值及利用度很高,除了平常的榨油外,油菜花及其製成的果汁在醫療上據説有預防高血壓、貧血...
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清炒油麥菜怎麼做-清炒油麥菜的做法
  • 清炒油麥菜怎麼做-清炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切短,切入蒜末、薑末。2、油燒開。3、下入油麥菜翻炒至體積縮小。4、加鹽翻炒均勻。5、關火加入味精翻炒均勻出鍋裝盤。...
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鹽油水燙小白菜怎麼做-鹽油水燙小白菜的做法
  • 鹽油水燙小白菜怎麼做-鹽油水燙小白菜的做法

  • “清甜,鮮嫩,素菜也美味。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蒜頭(1粒)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽油水燙小白菜的做法步驟1、小白菜清洗乾淨,蒜頭切片2、鍋中放水,下蒜片,鹽,油煮開3、把小白菜下去煮熟,兩分鐘左右4、如圖。綠油油的,完成了5、成品圖。...
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清炒木耳油菜怎麼做-清炒木耳油菜的做法
  • 清炒木耳油菜怎麼做-清炒木耳油菜的做法

  • “為做到膳食結構合理,在秋冬季也不能光吃肉食,也要吃一些清淡的菜疏。這才是正確的養生之道。”食材明細主料小油菜(200克)泡發木耳(100克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒木耳油菜的做法步驟1、準備食材:小油菜洗淨,泡發木耳瀝乾水分,預備...
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蠔油清炒菜花怎麼做-蠔油清炒菜花的做法
  • 蠔油清炒菜花怎麼做-蠔油清炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(1個)輔料蒜(4瓣)葱(2根)蠔油(2大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油清炒菜花的做法步驟1、菜花切小朵,洗淨。2、蒜剁末,葱切葱花。3、熱油鍋,把蒜末和葱白爆香4、放菜花炒。5、放入蠔油和少許水煮至菜花軟身。6、放入葱花炒勻即可。7、簡單的素菜。...
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燙油菜怎麼做-燙油菜的做法
  • 燙油菜怎麼做-燙油菜的做法

  • “在廣式茶餐廳裏經常被點到的一個菜,幾根青菜就要十幾塊,其實非常的簡單,自己動手做更乾淨更實惠,這種做法適合於很多的青菜,菜心、小白菜、生菜等等,只是不同的菜燙的時間長短不同,這裏就選了生菜。”食材明細主料生菜(400G)輔料醬油(10G)花生油(20G)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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