![韓式辣明太魚湯的做法 【韓式辣明太魚湯（鱈魚湯）】 韓式辣明太魚湯怎麼做]( "韓式辣明太魚湯的做法 【韓式辣明太魚湯（鱈魚湯）】 韓式辣明太魚湯怎麼做")
- “辣明太魚湯（명태매운탕），是朝鮮族非常喜歡的一種湯食，喝起來夠辣、夠鮮美！尤其在北風冷颼颼的冬天，窩在家裏喝着暖哄哄的明太魚湯，真是幸福啊~~明太魚實際是鱈魚的一種，元元説，他們習慣把個頭小的明太魚，説是朝鮮產的；而平常大家通稱的大個兒鱈魚，他們通常稱為俄羅斯的~~~明太魚吃...
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![拌明太魚絲的做法 雞西辣菜之拌明太魚絲 拌明太魚絲怎麼做]( "拌明太魚絲的做法 雞西辣菜之拌明太魚絲 拌明太魚絲怎麼做")
- “雞西最有名的地方特色小吃除了冷麪，就是辣菜了，在炎熱的夏天，食慾下降，來碗雞西冷麪，再配上辣菜，別提有多開胃了。雞西辣菜有好多種，比如:豆腐泡，桔梗，幹豆腐，牛肉，明太魚絲等等。今天，突然好想吃明太魚絲，就自己拌了點，味道還不錯，現將方法分享給大家……”食材明細主料明太魚乾（適量）...
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![韓式辣烤明太魚怎麼做-韓式辣烤明太魚的做法]( "韓式辣烤明太魚怎麼做-韓式辣烤明太魚的做法")
- “東北連日的高温，使得做飯成為一件煩惱的事。這款韓式烤明太魚，不僅非常美味下飯，下廚者又避免高温煎熬，特別簡單快手、省時省力，廚房小白也能輕鬆搞定，零難度、零廚藝、零失敗。烤箱烤一烤，做飯沒煩惱，輕鬆做美味，好吃又實惠！”食材明細主料明太魚（2－3條）輔料葱（適量）姜（適量）韓式辣醬（適...
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![韓式拌明太魚乾怎麼做-韓式拌明太魚乾的做法]( "韓式拌明太魚乾怎麼做-韓式拌明太魚乾的做法")
- “這次做有點倉促忘了把過程照下來。下次一定把圖片補上嘿嘿。”食材明細主料明太魚（適量）韓式辣椒醬（200克）輔料糖（2小勺）醋（2小勺）辣椒油（2小勺）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式拌明太魚乾的做法步驟1、將明太魚乾泡在冷水裏30分鐘，充分泡開。2、將泡好的明太魚乾擠去水份。...
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![廣式韓式任你選-明太魚乾怎麼吃]( "廣式韓式任你選-明太魚乾怎麼吃")
- 先不説有多少朋友愛吃明太魚乾，單説這個名字，是不是極具韓國味道？其實經常吃燒烤的朋友，經常會看到烤明太魚，就是一種薄薄的，有點透明感的小魚，灑上孜然，辣椒，確實別有風味。很多朋友覺得成品明太魚乾不衞生，想親自制作，下面就介紹明太魚的晾制，和明太魚乾怎麼吃的小方法。明太魚乾在...
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![韓式香煎明太魚怎麼做-韓式香煎明太魚的做法]( "韓式香煎明太魚怎麼做-韓式香煎明太魚的做法")
- 食材明細主料明太魚乾（適量）調料辣椒（適量）辣醬（適量）葱（適量）醬油（適量）姜（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式香煎明太魚的做法步驟1、將明太魚用水泡開。之後將以上所説的調料混在一起。之後煎明太魚下鍋。之後撒上調料。五分鐘出鍋。2、將明太魚用水泡開。之後將...
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![韓鮮明太魚醬湯如何做簡單又好吃]( "韓鮮明太魚醬湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韓鮮明太魚醬湯是一種以明太魚為主要原材料製作而成的湯品，而且裏面添加了祕製的醬為輔料，這樣兩者結合還有各種佐料相輔相成製作出了這道味道鮮美多汁多嫩，喝起來非常適口非常有營養的湯品，能夠為人體提供豐...
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![辣燜明太魚怎麼做-辣燜明太魚的做法]( "辣燜明太魚怎麼做-辣燜明太魚的做法")
- “明太魚肉多刺少，價格便宜，做法多樣，在東北尤其是延邊是廣受歡迎的食材。今天介紹的是辣燜的做法，簡單快捷，很美味哦！”食材明細主料明太魚（兩條）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）白糖（一點點）調料韓式辣醬（兩勺）牛肉粉（一勺）辣椒粉（一勺）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣燜明太魚的做法步驟...
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![韓式辣拌明太魚怎麼做-韓式辣拌明太魚的做法]( "韓式辣拌明太魚怎麼做-韓式辣拌明太魚的做法")
- “明太魚是在韓式餐館用餐必點的一道菜，香香辣辣的很好吃，但是價格不菲，而且感覺外面買的很油膩，於是在網上購買了兩條明太魚，自己動手做做，味道出乎意料的好”食材明細主料幹明太魚（一條）韓式辣醬（兩勺）輔料白糖（適量）白芝麻（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣拌明太...
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![幹明太魚湯怎麼做-幹明太魚湯的做法]( "幹明太魚湯怎麼做-幹明太魚湯的做法")
- 食材明細主料幹明太魚脯（80g）輔料蘿蔔（⅓個）小葱（20g）雞蛋（2個）海蜒（10∼15只）海帶（1張(10×10cm)）洋葱（¼個）水（4杯）配料芝麻油（1大勺）辣椒粉（少許）食鹽（少許）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）幹明太魚湯的做法步驟1、在鍋裏放入湯水用材料，加水後燉煮。煮沸時撈出海帶，海蜒、洋葱再煮5∼10分鐘左右後...
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![韓式辣肉湯的做法 韓式辣肉湯 - 豬骨棒版 韓式辣肉湯怎麼做]( "韓式辣肉湯的做法 韓式辣肉湯 - 豬骨棒版 韓式辣肉湯怎麼做")
- “韓式辣肉湯，用牛肉、豬肉和魚肉都可以製作。”食材明細主料豬骨棒（一個）蕨菜（150g）綠豆芽（150g）輔料大葱（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）牛肉粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式辣肉湯的做法步驟1、豬骨棒洗淨截成幾段後，浸泡2小時，撇去血水，放入高壓鍋中，倒...
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![韓式辣魚湯怎麼做-韓式辣魚湯的做法]( "韓式辣魚湯怎麼做-韓式辣魚湯的做法")
- “湯是韓國人餐桌少不了的料理。在韓食中的湯，用蔬菜，野菜，雞肉，魚肉，大醬，辣醬，鹽等各種材料製作。這道辣魚湯食材豐富，微辣鮮美，最適合這幾天倒春寒的時節，美美的喝上一勺，暖身又開胃。”食材明細主料青魚（2條）豆腐（150克）蘿蔔（100克）西葫蘆（100克）輔料茼蒿（適量）青椒（1個）紅辣椒（1個）配料蒜泥（10...
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![辣拌明太魚絲怎麼做-辣拌明太魚絲的做法]( "辣拌明太魚絲怎麼做-辣拌明太魚絲的做法")
- “這是一道有着濃郁朝族風味的小菜，材料來自延邊特產幹明太，搭配朝族辣醬，成品菜色澤鮮紅，甜鹹適度，香辣十足，口感綿中有韌，韌中有綿，不僅是佐餐的佳餚，也是下酒的好伴侶。”食材明細主料明太魚乾（一條）輔料香菜（適量）葱段（適量）配料朝族辣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）芝麻（適量）色拉油（適量）中辣（口...
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![明太魚豆芽湯怎麼做-明太魚豆芽湯的做法]( "明太魚豆芽湯怎麼做-明太魚豆芽湯的做法")
- “朝鮮族最常吃的就屬明太魚了，明太魚肉質厚呈蒜瓣肉沒有小刺兒很適合老人和小孩吃。明太魚的做法很多，什麼紅燒了燜煮了都很不錯，用它做湯也是很鮮美的，家裏正好有豆芽就做了這道明太魚豆芽湯。”食材明細主料明太魚（一條）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）牛肉粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
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![辣燜明太魚湯如何做簡單又好吃]( "辣燜明太魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料明太魚：1條土豆：1個小米椒：3個大葱：一段薑絲：適量蒜：2瓣韓式辣椒醬：一勺十三香：適量八角：1個蠔油：半勺糖：1大勺醋：一勺鹽：適量輔料具體步驟1.明太魚清理乾淨切段，其它輔料切絲切塊處理。（普及一下明太魚：鱈魚的一種，朝鮮民...
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![韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做]( "韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做")
- “韓式辣醬湯説是湯，其實是一種燉菜，只不過湯水比較多，看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬，雖然不辣，但甜鮮，算是別有風味吧~PS：以我個人來説，泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜（適量）花枝丸（適量）貢丸（適量）輔料番茄（半顆）台灣香腸（一根）葱（2根）蒜（適量）配料韓式辣醬（適...
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![韓式辣白菜鯖魚湯怎麼做-韓式辣白菜鯖魚湯的做法]( "韓式辣白菜鯖魚湯怎麼做-韓式辣白菜鯖魚湯的做法")
- “【鯖魚】（鯖魚韓語：고등어）是一種高蛋白、低脂肪，易被人體吸收的食物。其性温，肉味甘，有滋補強壯的功效，尤其適宜胃腸道疾病患者、肺勞虛損患者、神經衰弱患者食用。特別的是，鯖魚含有EPA和DHA，具有擴張血管、防止血液凝結和促進大腦細胞、腦神經傳導及突觸生...
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![韓式辣拌幹明太魚的做法 五分鐘搞定~韓式辣拌幹明太魚 韓式辣拌幹明太魚怎麼做]( "韓式辣拌幹明太魚的做法 五分鐘搞定~韓式辣拌幹明太魚 韓式辣拌幹明太魚怎麼做")
- “家裏的幹明太魚快多半年啦，呵呵呵，自從上次夏天燒烤後明太魚就那麼一直放着，不知道怎麼吃好，好了現學現賣，剛剛拌了一盤下酒小菜，不錯哦，偷偷嚐了一口，哈哈哈。”食材明細主料幹明太魚（兩條）輔料韓國辣醬（適量）芝麻（適量）香油（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣拌幹...
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![熗拌明太魚乾的做法 熗拌明太魚乾—地道韓餐料理 熗拌明太魚乾怎麼做]( "熗拌明太魚乾的做法 熗拌明太魚乾—地道韓餐料理 熗拌明太魚乾怎麼做")
- “味道、口感、營養、視覺都很好啊！”食材明細主料幹明太魚（3條）輔料韓國辣醬（50g）糖（5g）醋（5g）芝麻（2g）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌明太魚乾的做法步驟1、明太魚乾是這個樣子的。2、去掉頭、尾鰭和魚皮（乾的時候撕魚皮很容易，動作慢一點就能整張撕下來，浸泡後去魚皮容易粘連...
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![辣燒明太魚怎麼做-辣燒明太魚的做法]( "辣燒明太魚怎麼做-辣燒明太魚的做法")
- “明太魚是朝族的最愛，由於這種魚的脂肪含量不高，吃起來沒有香味的感覺，所以烹製時大多都用重口味，辣味就是常見的一種烹製方法。這種魚的優點就是蒜瓣肉，肉中幾乎沒有刺，是想吃魚又怕刺的首選。”食材明細主料明太魚（800克）辣椒醬（1袋）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）葱（適量）蒜（適量...
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![明太魚湯怎麼做-明太魚湯的做法]( "明太魚湯怎麼做-明太魚湯的做法")
- “明太魚湯，是一道具有朝鮮族風味的代表性的一道海鮮的燉菜。雖説我不是朝鮮族，但是從小生活在延邊朝鮮族自治州，飲食的習慣也隨着朝鮮族差不多了。自從搬家到威海，每次都找不到家鄉的味道，所以，慢慢的也就有了我的那麼我的美食DIY。明太魚湯，正宗的做法，是需要加一道很特別的調...
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![韓式明太魚如何做簡單又好吃]( "韓式明太魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料明太魚：4－5條輔料鹽：適量味精：適量糖：適量辣椒麪：適量蒜末：適量具體步驟1.把明太魚化透，洗淨。用鹽水泡半小時，然後上鍋蒸，不要蒸太大蒸太大魚就裂了，蒸熟即可。2.用小鍋燒水（少量），水裏放入鹽，味精，糖，適量，水開時，關火放入...
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![韓式辣魚湯如何做簡單又好吃]( "韓式辣魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料青魚：2條豆腐：150西葫蘆：100白蘿蔔：100茼蒿：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量姜粉：適量辣椒粉：3醬油：15具體步驟1.準備好所有的食材。2.青魚洗淨切段再撒料酒胡椒粉醃製片刻。3.葱和辣椒切片，蒜切碎。茼蒿洗淨切段。4.豆腐...
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![麻辣明太魚怎麼做-麻辣明太魚的做法]( "麻辣明太魚怎麼做-麻辣明太魚的做法")
- 食材明細主料明太魚（五條）輔料食用油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（一勺）姜（三片）葱（一顆）蒜（三瓣）雞精（適量）火鍋底料（半塊）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣明太魚的做法步驟1、處理好魚後，在魚的兩面劃幾道。以便於更好的入味。鍋熱放油，加半塊火鍋底料，炒出紅油。2、炒成這樣。3、放...
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![幹明太魚的做法 韓國拌菜--幹明太魚 幹明太魚怎麼做]( "幹明太魚的做法 韓國拌菜--幹明太魚 幹明太魚怎麼做")
- “味道不錯哦”食材明細主料幹明太魚（適量）輔料熟芝麻（適量）配料韓國辣椒醬（適量）沙拉醬（適量）麥芽糖（（或蜂蜜）適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹明太魚的做法步驟1、幹明太魚撕成一條一條的，剔去幹魚刺。2、用水噴濕，使魚肉變軟。3、找一個容器，把調料醬拌在一起，攪勻。4...
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味味甜
