![滷水乳鴿的做法 滷水乳鴿--冬季進補好選擇 滷水乳鴿怎麼做]( "滷水乳鴿的做法 滷水乳鴿--冬季進補好選擇 滷水乳鴿怎麼做")
- “廣東人喜歡吃鴿子，無論是老鴿還是嫩鴿，紅燒或是滷水，都會一網打盡。所以一到冬天，大街小巷都會見到吃鴿子的地方。鴿子，又叫白鳳，廣州出名的烏雞白鳳丸，用的就是烏雞骨和白鴿做原料。冬天吃鴿子，有補肝腎益氣血的功效，所以廣東有句俗語“一鴿頂九雞”。鴿肉的蛋白質含量在15%以...
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![冬季進補如何做簡單又好吃-酸蘿蔔老鴨湯]( "冬季進補如何做簡單又好吃-酸蘿蔔老鴨湯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴨：1800酸蘿蔔：900輔料老薑：一塊花椒：四五粒八角：一個鹽：少許糖：適量香葱末：適量香菜：少量具體步驟1.老鴨子打整乾淨，取出內臟後切塊；酸蘿蔔清水沖洗後切片，老薑拍爛待用。2.將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待水汽收住即可（不...
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![脆皮炸乳鴿滷水的配方是什麼]( "脆皮炸乳鴿滷水的配方是什麼")
- 桂皮，八角，陳皮，當歸，小茴香，老抽，蠔油，葱，姜，蒜，幹辣椒等。製作脆皮炸乳鴿時要選擇生長期為20天左右的雛鴿，其肉質更加的鮮嫩。乳鴿做之前要將氣管、內臟等處理乾淨後浸泡一段時間。浸泡後瀝乾水分將乳鴿放入鍋中炸，最後將滷水倒在上面即可食用。...
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![酸菜排骨的做法 冬季進補好選擇——酸菜排骨 酸菜排骨怎麼做]( "酸菜排骨的做法 冬季進補好選擇——酸菜排骨 酸菜排骨怎麼做")
- “冬至裏，可以吃的不止是餃子，來一大碗熱騰騰的酸菜排骨，排骨的濃香肉質被酸菜吸收，開胃又解膩，酸爽的感覺，是冬季進補的一大硬菜哦！”食材明細主料酸菜（400克）排骨（200克）花椒粒（少許）葱薑末（適量）輔料鹽（少許）料酒（少許）生抽（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜排骨的做法步...
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![滷香炸乳鴿怎麼做-滷香炸乳鴿的做法]( "滷香炸乳鴿怎麼做-滷香炸乳鴿的做法")
- “很喜歡吃鴿子，特別是炸的，這次做的鴿子特地提前滷過，有一種別樣的香味。成品圖太恐怖，請忽略。”食材明細主料鴿子（一隻）滷水（一鍋）輔料椒鹽（一小碟）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷香炸乳鴿的做法步驟1、鴿子殺好洗乾淨2、家裏一直存着的老滷汁燒開（事先用香葉、草果、大小茴...
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![當然要選擇鮮美滋補的港式打邊爐！-秋冬季養生吃火鍋]( "當然要選擇鮮美滋補的港式打邊爐！-秋冬季養生吃火鍋")
- 我和閨蜜去過口味最正宗、環境最港式的一家打邊爐火鍋，真的就沒有之一了！除了環境，食材、湯底無一不體現了一個“鮮”字。裝修風格色彩對比明顯，有濃濃的80年代的港風。鍋底大小有別，可以選擇，這一點很人性化。傳統的打邊爐是用的陶爐，鍋底大，適合多人聚會，我和閨蜜倆人選擇的是小...
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![冬季進補鮮吃人蔘不上如何做簡單又好吃]( "冬季進補鮮吃人蔘不上如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冬季進補鮮吃人蔘，味道非常的不錯，而且有助於增加人的食慾，有助於人體每天所需要營養物質的是去作用他的一種海鮮味道帆船非常的不錯，而且可以扔t每天所需要營養物質的攝取。主料5年鮮人蔘：250g土雞：650g紅棗：15g...
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![脆皮乳鴿生炸好還是滷炸]( "脆皮乳鴿生炸好還是滷炸")
- 滷炸。脆皮乳鴿有三種製作方法，生炸法、熟炸法和烤炸法。熟炸法，也被稱為滷炸法。就是先把乳鴿放入滷湯中進行滷製，再進行油炸，這樣製作出的脆皮乳鴿外皮更酥脆，肉質更鮮嫩，乳鴿肉也更入味。製作脆皮乳鴿時，需要浸泡二十分鐘左右，去除血水。...
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![這些湯品最適合冬季進補-吃什麼大補身體]( "這些湯品最適合冬季進補-吃什麼大補身體")
- 冬天天氣寒冷，人體機能也會受到影響，導致我們的抵抗能力下降，所以這個時候要好好地滋補身體，提高我們身體的免疫能力。那麼，冬天吃什麼食物進補呢?今天小編就為大家介紹一下吃什麼大補身體，下面就一起來看看吧。吃什麼大補身體一、猴頭菇燉烏雞1.材料：烏雞，枸杞，紅棗，生薑，食鹽，猴頭...
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![龍筵冬蟲夏草燉乳鴿的做法 立冬食譜，龍筵冬蟲夏草燉乳鴿 龍筵冬蟲夏草燉乳鴿怎麼做]( "龍筵冬蟲夏草燉乳鴿的做法 立冬食譜，龍筵冬蟲夏草燉乳鴿 龍筵冬蟲夏草燉乳鴿怎麼做")
- “冬天的腳步是越來越近了，在過幾天就是傳統節氣立冬了，立冬後，就意味着冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之説，但漢族民間卻有”立冬補冬”的習俗。在寒冷的天氣中，應該多吃一些温熱補益的食物這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用...
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![蟲草花蒸雞的做法 不寒不燥，冬季進補好選擇---蟲草花蒸雞 蟲草花蒸雞怎麼做]( "蟲草花蒸雞的做法 不寒不燥，冬季進補好選擇---蟲草花蒸雞 蟲草花蒸雞怎麼做")
- “光聽蟲草花的名字，很多人都以為是蟲草的花，其實不是，它是人工培養的蟲草子實體，屬真菌類。蟲草花的性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用，。並且它含豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對...
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![隔水燉乳鴿怎麼做-隔水燉乳鴿的做法]( "隔水燉乳鴿怎麼做-隔水燉乳鴿的做法")
- “一道四季適宜的清淡燉品,長飲,食有效增強抵抗力,調整人體部分機能.”食材明細主料乳鴿（一隻）輔料花旗參（一塊）蟲草花（適量）老圓肉（適量）杞子（適量）大棗（適量）薑片（4片）淮山（適量）北芪（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）隔水燉乳鴿的做法步驟1、活鴿一隻,掐死劏幹...
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![鹽水乳鴿怎麼做-鹽水乳鴿的做法]( "鹽水乳鴿怎麼做-鹽水乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（1只）輔料姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）鹽水乳鴿的做法步驟1、乳鴿一隻洗淨。2、鍋中放入鹽、八角、姜葱、花椒炒熱。3、將炒熱的花椒鹽放入乳鴿中醃製1-2天。4、鍋中放入姜葱、料酒、花椒、八角、鹽和水。5...
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![秋季進補吃什麼最好]( "秋季進補吃什麼最好")
- 嗨咯，我們又見面了，今天小編想給大家聊聊秋季進吃什麼最好，當然有很多人會説喝各種湯才是最好的啊，其實這些都對，可小編知道還有很多吃的也是，我來今天説的有的還可當零食奧，我們先看看都有那些吧，蘋果，阿膠，核桃，紅棗，海藻，接下來看看它們的功效吧。秋天，有利於調養生機，去舊更新，為人體...
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![必吃清燉羊肉圖解-冬季進補佳品]( "必吃清燉羊肉圖解-冬季進補佳品")
- 羊湯是冬季裏的美味，在冬至都有吃羊肉湯的習俗，老人們常説冬至吃了羊肉湯，冬天就不會怕冷。羊肉含豐富的蛋白質，碳水化合物，礦物質鈣，磷，鐵等，是冬季禦寒的食補佳品，白蘿蔔與羊肉同煮，白蘿蔔吸收了羊肉的香味，更加的軟糯香甜。主料帶骨羊肉：500克白蘿蔔：半個輔料香葱：3顆生薑：三大片香菜...
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![秋冬進補蟲草湯的做法 秋冬進補--蟲草湯 秋冬進補蟲草湯怎麼做]( "秋冬進補蟲草湯的做法 秋冬進補--蟲草湯 秋冬進補蟲草湯怎麼做")
- “秋冬進補--蟲草湯，簡單便利，強身健體，滋陰補腎，增強免疫力等等。”食材明細主料蟲草（30g）雞（半隻）輔料金絲螺（30g）薏米（25g）茨實（25g）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋冬進補蟲草湯的做法步驟1、取蟲草30g,金絲螺30g（要先泡30分鐘，最好用温水泡浸），薏米25g，茨實25g，淮山（可放可...
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![乳鴿滋補養顏湯如何做簡單又好吃-秋季進補]( "乳鴿滋補養顏湯如何做簡單又好吃-秋季進補")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料灰色鴿子：一隻山藥：2根芡實：30百合：20枸杞：10輔料紅棗：10顆姜：3片鹽：少許具體步驟1.枸杞、芡實、百合用清水浸泡半小時。2.入半鍋冷水，將乳鴿入水中，水沸後關火撈出乳鴿。3.將乳鴿入煲中，加入沒過乳鴿1寸的温水，放姜...
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![還是養顏佳品圖解-最適合進補的山藥乳鴿湯]( "還是養顏佳品圖解-最適合進補的山藥乳鴿湯")
- 冬天來了，天氣漸漸乾燥起來，食慾不振，那就做個山藥乳鴿湯來補補吧！這個時候最適合用鴿子湯來進補了，鴿子湯不僅滋補、而且湯鮮，味美，最重要的是含有豐富的營養。是美女們美容養顏的最佳湯品，還可以清熱解毒。主料乳鴿：1只山藥：適量枸杞：適量輔料姜：適量鹽：適量詳細步驟：第一步將鴿子清...
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![滷水乳鴿怎麼做-滷水乳鴿的做法]( "滷水乳鴿怎麼做-滷水乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（適量）輔料香葉（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷水乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨。2、一分為五，開水燙一下。3、材料如下。4、取沙布包好。5、放入鍋中。6、分別加入生抽老...
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![冬季補氣血]( "冬季補氣血")
- 冬季天氣寒冷，體虛的人容易氣血不足影響身體健康。因此在冬季要注意補氣血，注意食物調理，飲食規律健康。那麼冬季補氣血的食物有哪些呢？都有什麼原材料以及具體應該怎麼吃呢？下面我們就來一起討論一下這些問題，相信你的疑惑也會被解答。冬季補氣血1、燉肉加點黃芪黃芪是一味古...
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![滷香乳鴿怎麼做-滷香乳鴿的做法]( "滷香乳鴿怎麼做-滷香乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（兩隻）滷料（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷香乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨濾水備用2、我用的這種滷料，每次兩三包，方便。3、大煮鍋，放半鍋清水4、加入滷料包5、倒入老抽，生抽，冰糖，鹽6、大火煮開後，放入乳鴿，滷半個小時...
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![滋補的肉類都有哪些什麼？-冬季進補必備肉類]( "滋補的肉類都有哪些什麼？-冬季進補必備肉類")
- 每年的秋冬季節被人們認為是滋補的最佳時節。滋補的食材有各種各樣的，最常食用的就是各種肉類。滋補的肉類都有哪些呢？我們可以簡單劃分為以下幾類：家畜類，比如牛肉、羊肉、豬肉;家禽類，比如雞肉、鴨肉、鵝肉;魚肉及海鮮類。在這些肉類中，最具滋補功效的當屬羊肉，其次是各種魚類...
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![冬季暖身藥膳鴿怎麼做-冬季暖身藥膳鴿的做法]( "冬季暖身藥膳鴿怎麼做-冬季暖身藥膳鴿的做法")
- “凜冽寒冬養生滋補健康之道讓你容光煥發非常適合手腳冰冷的人在這季節滋補調理”食材明細主料鴿子（二隻）輔料鹽（少許）枸杞（十五個）黨蔘（一支）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬季暖身藥膳鴿的做法步驟1、老媽殺的鴿子，我不敢殺。哈！2、殺好後切剁成塊，放入燉鍋。加入開水與藥材3...
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![冬季進補的注意事項有哪些-冬季進補吃什麼]( "冬季進補的注意事項有哪些-冬季進補吃什麼")
- 在冬天，每個人都會自然地想到冬季滋補品，所以當到冬天時，應該吃哪些滋補呢？需要吃什麼食物？吃時應該注意什麼？都是要注意的問題。冬季是指農曆新年後的三個月。此時，除了低温外，人體的新陳代謝也會減少。中醫的本質等物質相對趨同，所以最好在冬季之前和之後彌補。冬季進補吃什麼，冬...
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![冬季進補兔肉煲湯如何做簡單又好吃]( "冬季進補兔肉煲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料兔肉：300輔料去核大棗：100具體步驟1、兔肉洗淨，切塊，加黃酒、鹽攪拌一下，醃半小時，然後再洗淨瀝乾；大棗温水洗淨泡半小時（水不要倒）；2、將大棗及水、兔肉、薑片、黃酒倒入砂鍋中，大火煮開，撈去浮沫，加花生油，小火燉...
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味味甜
