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關於燜黃皮豆乾怎麼做好吃的餐飲百科

燜黃皮豆乾怎麼做-燜黃皮豆乾的做法
  • 燜黃皮豆乾怎麼做-燜黃皮豆乾的做法

  • 食材明細主料黃皮豆乾(2塊)輔料鮮菇(4個)紅椒(半條)青椒(半條)配料味事達(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜黃皮豆乾的做法步驟1、要先洗乾淨。。。2、配料:鮮菇4個、青椒半條、紅椒半條3、把豆乾切成小塊4、把配料洗乾淨切成粒5、把鍋燒...
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愛上黃燜白豆乾如何做簡單又好吃
  • 愛上黃燜白豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白豆乾:799洋葱:90輔料海天黃豆醬、麪條鮮:適量具體步驟1.備料。2.洋葱切絲、豆乾切小方塊。3.熱鍋涼油下入洋葱絲爆香。4.加入適量黃豆醬。5.與洋葱絲煸勻略炒一會兒。6.加入豆乾翻勻。7.加入適量麪條鮮。8...
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家常版黃豆燜薄皮魚如何做簡單又好吃
  • 家常版黃豆燜薄皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘黃豆燜薄皮魚是一道美味的家常菜,主要食材是黃豆,薄皮魚。這道菜主要注意選擇新鮮的薄皮魚,不然悶的不好吃,還要注意去除魚腥味。薄皮魚皮薄,肉鮮。魚肉鮮美,但是注意魚刺,這魚小,刺多。吃魚注意魚刺,而且不能急,吃...
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黃皮燜翅中怎麼做-黃皮燜翅中的做法
  • 黃皮燜翅中怎麼做-黃皮燜翅中的做法

  • “黃皮具有豐富的維生素C,酸甜可口,能健脾消食還能理氣止痛,用黃皮燜雞翅,帶有一股淡淡的特殊香氣。配上金桔醬汁開胃可口O(∩_∩)O~”食材明細主料雞翅中(6個)蒜末(適量)黃皮葉(數片)黃皮果(數個)小辣椒(2個)小金桔(1-2個)輔料鹽(適量)老抽(1小勺)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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素炒黃皮豆乾怎麼做-素炒黃皮豆乾的做法
  • 素炒黃皮豆乾怎麼做-素炒黃皮豆乾的做法

  • 食材明細主料黃皮豆乾(3塊)芹菜(1小把)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃皮豆乾的做法步驟1、芹菜清洗乾淨後切段。2、黃皮豆乾切長條。3、起鍋燒油,爆香蒜末。4、倒入豆乾炒香。5、加入適量的醬油上色。6、剷出備用。7、鍋中再次...
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醬燜肉皮黃豆怎麼做-醬燜肉皮黃豆的做法
  • 醬燜肉皮黃豆怎麼做-醬燜肉皮黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)肉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料大料(適量)料酒(適量)糖(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜肉皮黃豆的做法步驟1、黃豆泡發,肉皮焯水後去除油脂切小條2、配料3、油鍋放葱姜大料炒香,放入豆瓣醬小火炒熟,4、放入肉皮黃...
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山黃皮燜水鴨怎麼做-山黃皮燜水鴨的做法
  • 山黃皮燜水鴨怎麼做-山黃皮燜水鴨的做法

  • “炒鴨首選水鴨,這類鴨子骨架小,身上的肉結實不過,用來炒制可使佐料浸透鴨子肉和骨頭,啃起來可以相當開胃的,炎熱的夏天,來杯冰爽的啤酒,簡直美極了~不多説了,咱們來看看這鴨子怎麼做~”食材明細主料水鴨(半隻)山黃皮(50克)醬油(15克)蠔油(10克)胡椒粉(3克)輔料鹽(2克)料酒(20克)薑片(4片)蒜末(3克...
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黃皮燜鴨怎麼做-黃皮燜鴨的做法
  • 黃皮燜鴨怎麼做-黃皮燜鴨的做法

  • “不時不食,黃皮當季。”食材明細主料鴨子(半隻)黃皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)冰糖(少許)小米辣(適量)薑片(適量)調料醬油(適量)老抽(少許)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃皮燜鴨的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、黃皮擠出核。3、鴨子焯水,撈起,沖洗乾淨,晾乾,備用。4、熱油。5、下薑片...
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黃皮燜雞翅怎麼做-黃皮燜雞翅的做法
  • 黃皮燜雞翅怎麼做-黃皮燜雞翅的做法

  • “現在正是黃皮上市的季節,果季並不長得趕緊吃喔。黃皮是南方果品之一,酸甜可口,具有消暑、健脾健胃的功效,十分適合夏天食用。用黃皮燜雞翅,帶有一股淡淡的特殊香氣,還有一種自然的果酸,能夠迅速提高人的胃口,對於因為天熱而食慾不振的人來説無疑是一道開胃菜。”食材明細主料雞...
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黃皮豆乾炒韭菜怎麼做-黃皮豆乾炒韭菜的做法
  • 黃皮豆乾炒韭菜怎麼做-黃皮豆乾炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(一把)黃皮豆乾(數塊)調料油(適量)鹽(適量)芡汁醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)清水(小半碗)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃皮豆乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨後切成段。2、黃皮豆乾切塊。3、調一個芡汁備用。4、起鍋熱油,煎香豆乾,剷出備用。5、鍋內再次放油,韭菜...
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家常燜黃豆乾怎麼做-家常燜黃豆乾的做法
  • 家常燜黃豆乾怎麼做-家常燜黃豆乾的做法

  • 食材明細主料黃豆乾(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)紅尖椒(適量)濕生粉(適量)配料醬油(適量)湖南辣椒醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燜黃豆乾的做法步驟1、黃豆乾如圖切塊。2、葱白、紅尖椒、姜切末,瘦肉剁末備用。3、葱青切段。4、起油鍋,將黃豆乾炸至金黃撈...
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蒜香豬皮燜黃豆怎麼做-蒜香豬皮燜黃豆的做法
  • 蒜香豬皮燜黃豆怎麼做-蒜香豬皮燜黃豆的做法

  • “昨天看到寶貝把那個生的黃豆,往嘴裏吃,我像寶貝,一定饞壞了,就燜一盤香香的豆子給他。剛煮好,寶貝,就往嘴裏塞,那個香啊!”食材明細主料黃豆(適量)豬皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)花椒(適量)大料(適量)油(適量)蒜末(適量)洋葱(適量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜香豬皮燜黃豆的做法...
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山黃皮燜黃花魚怎麼做-山黃皮燜黃花魚的做法
  • 山黃皮燜黃花魚怎麼做-山黃皮燜黃花魚的做法

  • “這幾天整理了櫥櫃,看到年初醃製的那一大瓶山黃皮,打開一聞,酸香誘人,山黃皮特殊的氣味直衝鼻息,口水立刻流下來了。説到這個小果子,很多人可能沒見過,因為它是盛產在廣西一帶的水果,出了廣西,基本很難見到。山黃皮屬於黃皮果的一種,果實黃白色,比一般的黃皮個頭小很多,但它的果皮光...
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蝦米黃豆燜豆乾怎麼做-蝦米黃豆燜豆乾的做法
  • 蝦米黃豆燜豆乾怎麼做-蝦米黃豆燜豆乾的做法

  • 食材明細主料黃豆(180g)豆乾(1塊)輔料蝦米(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦米黃豆燜豆乾的做法步驟1、鮮黃豆、豆乾。2、豆乾切丁、蒜末。3、蝦米。4、起鍋熱油,爆香蒜末。5、放入黃豆翻炒。6、放入蝦米炒香。7、放入豆乾,加適...
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黃豆醬燜剝皮魚怎麼做-黃豆醬燜剝皮魚的做法
  • 黃豆醬燜剝皮魚怎麼做-黃豆醬燜剝皮魚的做法

  • 食材明細主料剝皮魚(適量)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)薑片(適量)葱段(適量)調料料酒(適量)普寧黃豆醬(適量)花生油(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜剝皮魚的做法步驟1、芹菜,香葱洗淨切段。2、生薑切片,蒜苗切段備用。3、剝皮魚剝去皮,清洗乾淨。4、砂鍋熱油爆香薑片。5、放入...
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醬燜豆皮怎麼做-醬燜豆皮的做法
  • 醬燜豆皮怎麼做-醬燜豆皮的做法

  • “醬燜豆皮滋味濃厚,口感軟嫩,吃起來更是下飯。”食材明細主料豆皮(1張)輔料豆瓣醬(1茶匙)白糖(1/2茶匙)紅燒醬油(2茶匙)青蒜(2棵)大葱(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豆皮的做法步驟1、準備食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣醬、紅燒醬油等2、青蒜、大葱分別切末,豆瓣醬也細細的...
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筍乾黃燜雞怎麼做-筍乾黃燜雞的做法
  • 筍乾黃燜雞怎麼做-筍乾黃燜雞的做法

  • “春天的時候沒有趕上回家吃新鮮的春筍,還好現在有媽媽曬的愛心筍乾。今天又有同學送來的家養大公雞,沒有更合適的材料了,簡單燜煮,滿屋子已經飄香啦。要説説今天用的高粱酒,有一次聽朋友説起,在台灣用蒜米泡製高粱酒的做法,不但酒喝了驅寒去濕,蒜米泡一段時間之後單獨做菜也一樣...
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五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法
  • 五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法

  • 食材明細主料五花肉(350g)黃皮豆乾(數塊)鵪鶉蛋(數個)輔料蒜頭(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(1塊)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜黃皮豆乾的做法步驟1、五花肉蒸熟切厚塊。2、黃皮豆乾切小塊,蒜頭剝粒。3、鵪鶉...
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燜幹豇豆的做法 【湖北】燜幹豇豆 燜幹豇豆怎麼做
  • 燜幹豇豆的做法 【湖北】燜幹豇豆 燜幹豇豆怎麼做

  • “記得以前一到冬天家裏就喜歡做各種燜菜,什麼土豆啦、蘿蔔啦.....當然也有幹豇豆。過年也不例外總會有一兩道燜菜,那時燜菜也算得上一個大菜了,有肉有菜,入味又下飯,熱氣騰騰一大鍋。平日裏一個燜菜就解決了一頓飯簡單省事。以前到幹豇豆大上市的季節,很多家都喜歡曬上一些幹...
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幹筍黃燜雞怎麼做-幹筍黃燜雞的做法
  • 幹筍黃燜雞怎麼做-幹筍黃燜雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)幹筍(200g)輔料豆腐乳(1塊)生抽(15ml)鹽(適量)大蒜(3顆)白酒(15ml)白糖(15g)生薑(1塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹筍黃燜雞的做法步驟1、幹筍提前一天泡軟2、泡好的幹筍洗淨,撕成條,再切成一寸左右的段3、雞肉焯水撈出洗淨4、油鍋燒熱,炒香姜蒜片,豆腐乳5、下雞肉...
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黃皮燜雞怎麼做-黃皮燜雞的做法
  • 黃皮燜雞怎麼做-黃皮燜雞的做法

  • “廣東炎熱的夏天除了荔枝龍眼,還有酸酸甜甜的黃皮果!今天來個黃皮燜雞,黃皮獨特的酸甜調和了雞肉的油膩,能提起食慾,味道清香,大家不妨一試。”食材明細主料雞(半隻)黃皮果(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(半匙)白砂糖(半匙)鹽(適量)油(適量)米酒(半匙)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃皮燜雞...
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黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法
  • 黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法

  • 食材明細主料五花肉(150克)豆腐皮(300克)輔料辣妹子醬(50克)蒜(5克)幹辣椒(2個)老抽(5克)雞汁(5克)鹽(4克)小米椒(2個)小香葱(2根)雞粉(3克)料酒(5克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜豆皮的做法步驟1、備食材2、豆皮洗淨、切絲3、全部切好4、食材洗淨,胡蘿蔔切絲,五花肉切絲,幹辣椒、小米椒、...
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美味的黃豆燜薄皮魚如何做簡單又好吃
  • 美味的黃豆燜薄皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黃豆燜薄皮魚是將黃豆喝撥皮魚一起放入鍋中燜制而成的一道美食,製作過程簡單易學,在家中製作也很簡單的哦,大家在家中製作的時候一定要將撥皮魚的魚皮處理乾淨,否則會影響口感的,製作好的黃豆燜撥皮魚十分鮮美...
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燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做
  • 燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)味精(適量)黑豆豉(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜黃豆的做法步驟1、嫩黃豆,2、嫩黃豆去殼,3、切點蒜,姜,尖椒,黑豆豉少許。4、燒油放進姜,蒜,尖炒香。5、再放進黑豆豉炒勻,6、倒進黃豆炒勻,7、放點鹽入味,8、放點清...
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黃豆燜魚乾的做法 下飯菜---黃豆燜魚乾 黃豆燜魚乾怎麼做
  • 黃豆燜魚乾的做法 下飯菜---黃豆燜魚乾 黃豆燜魚乾怎麼做

  • “家裏有些海魚乾,像膳魚一樣細長,但又不是膳魚。蒸着吃不入味,煲湯又很腥。想想只能做成辣魚乾了。試一試居然很好吃。”食材明細主料海魚乾(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)豆豉(適量)醬油(適量)糖(適量)白酒(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時...
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