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關於香辣柱候面的家常做法的餐飲百科

香辣柱候面怎麼做-香辣柱候面的做法
  • 香辣柱候面怎麼做-香辣柱候面的做法

  • “剛才還信誓旦旦的告訴自己今天開始減肥,此刻的胃就開始提起抗議,而我也是習慣性的束手就範,一個人在家,做點什麼好呢,隨手打開冰箱看到自從買回來就一直被我冷落至今的柱候醬,內心愧疚不已,話説我從小就喜歡各種囤貨,囤衣服囤鞋子囤護膚品屯調料屯零食就連藥都會忍不住買回來屯...
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家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法
  • 家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
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柱候醬燜牛腩怎麼做-柱候醬燜牛腩的做法
  • 柱候醬燜牛腩怎麼做-柱候醬燜牛腩的做法

  • “粵式美味”食材明細主料牛腩(1000g)輔料柱候醬(適量)薑片(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)醬油(適量)油臘糖紙(適量)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柱候醬燜牛腩的做法步驟1、牛腩放開水中飛水去血沫,然後衝乾淨切件,薑切片。2、熱鍋爆香薑片,下牛腩翻炒,再下柱候醬炒香,加水浸過牛腩,下蠔油,...
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柱候剁椒炒貢菜怎麼做-柱候剁椒炒貢菜的做法
  • 柱候剁椒炒貢菜怎麼做-柱候剁椒炒貢菜的做法

  • 食材明細主料貢菜(50g)五花肉(120g)剁椒(1大勺)輔料料酒(1個)醬油(1小勺)鹽(適量)柱候醬(1大勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柱候剁椒炒貢菜的做法步驟1、取50g貢菜乾加水泡發。2、50g幹貢菜,泡發下來有170g哦!3、長泡發好的貢菜切丁。4、五花肉120g切丁。5、鍋中加入少量油,先煸至五...
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柱候醬蒸雞腿肉怎麼做-柱候醬蒸雞腿肉的做法
  • 柱候醬蒸雞腿肉怎麼做-柱候醬蒸雞腿肉的做法

  • “蒸是一種重要的烹調方法,蒸菜保持了菜餚的原汁原味,能在很大程度上保存菜的各種營養,味道鮮香,嫩滑清爽,這道蒸雞腿肉使用的材料簡單,烹飪方法更是簡單便利,清爽無油煙,配料上使用了柱候醬,這個醬極具風味,用來做蒸肉的確是美味,用來下飯最好不過了。”食材明細主料雞小腿(3個)輔料...
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香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法
  • 香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法

  • 食材明細主料農家豆腐(適量)豬肉末(適量)輔料青蒜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常豆腐的做法步驟1、一塊農家豆腐備用。2、豬肉末和青蒜備用,豬肉末提前加鹽,五香粉,醬油,姜粉調勻醃製一會。3...
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香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法
  • 香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法

  • “蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。家常香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質...
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柱候燜牛腩怎麼做-柱候燜牛腩的做法
  • 柱候燜牛腩怎麼做-柱候燜牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(500g)蘿蔔(1個)輔料香葉(適量)草果(適量)桂皮(適量)大小茴香(適量)陳皮(適量)八角(適量)豆蔻(適量)姜(適量)配料海天柱候醬(3湯勺)鹽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)柱候燜牛腩的做法步驟1、牛腩綽水洗淨切塊滴乾水,蘿蔔切滾刀法,薑切片,香料洗淨2...
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柱候醬雞腿飯怎麼做-柱候醬雞腿飯的做法
  • 柱候醬雞腿飯怎麼做-柱候醬雞腿飯的做法

  • “柱候醬是廣東佛山的特色醬料,香味獨特,適合烹飪雞鴨鵝豬等肉,鮮香下飯,是快手肉菜的首選,今天點果跟大家分享的這款便當簡單易做,肉滑濃香,就連湯汁也不容錯過,是拌飯的絕佳選擇,一個柱候醬雞腿配上簡單的西蘭花,簡易營養的便當就搞定了。”食材明細主料雞腿(1個)輔料西蘭花(3朵)配料...
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柱候醬烤鯽魚怎麼做-柱候醬烤鯽魚的做法
  • 柱候醬烤鯽魚怎麼做-柱候醬烤鯽魚的做法

  • “買了烤箱有一陣子了,麪包蛋糕等還不敢嘗試做,所以先做做中式菜,比較簡單點。我買的烤箱是那款置頂BBQ燒烤的,所以最開始嘗試的是燒烤,做過幾次了,算是對烤箱有了一點點認識。前幾天還烤了鴨翅,但是效果不是特別符合預想,因此糾結很久還是沒發上來,雖然我不是完美主義者,但還是等...
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家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做
  • 家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做

  • “這道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料剁椒(100克)配料鹽(1勺)雞精(1勺)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香辣豆腐的做法步驟1、豆腐放入清水中浸泡一會去...
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柱候醬鴨怎麼做-柱候醬鴨的做法
  • 柱候醬鴨怎麼做-柱候醬鴨的做法

  • “鴨肉的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用人羣適用於體內有熱、上火的...
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Chu Hou Paste 柱候蘿蔔牛肉燉怎麼做-柱候蘿蔔牛肉燉的做法 柱候蘿蔔牛肉燉Beef Brisket in
  • Chu Hou Paste 柱候蘿蔔牛肉燉怎麼做-柱候蘿蔔牛肉燉的做法 柱候蘿蔔牛肉燉Beef Brisket in

  • “.”食材明細主料牛肉塊(半斤(過水去血去腥))白蘿蔔(300g(切塊))輔料八角(3粒)薑片(6片)葱(2條(整條切段))柱侯醬(2大匙)蠔油(1大匙)老抽(2小匙)米酒(1大匙(紹興、花雕也可))冰糖(數粒)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柱候蘿蔔牛肉燉的做法步驟1、熱油鍋爆香葱、姜。加入牛肉塊翻炒2、加入所有調...
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家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做
  • 家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

  • “明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲,那是一生中最開心的日子。...
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柱候醬爆炒黃蜆怎麼做-柱候醬爆炒黃蜆的做法
  • 柱候醬爆炒黃蜆怎麼做-柱候醬爆炒黃蜆的做法

  • “黃蜆隸屬於真瓣鰓目、蜆科、蜆屬。是我國特有種類,也是重要的淡水經濟貝類,為中國湖區的一個出口創匯水產品,分佈於洞庭湖及四川等地。黃蜆雖為廣佈性淡水貝類,但要求水質清新沒有污染,且具有一定肥力。太湖地區的黃蜆一年四季均可繁殖,但繁殖高峯期為6~9月。蜆肉中含有...
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柱候醬爆章魚怎麼做-柱候醬爆章魚的做法
  • 柱候醬爆章魚怎麼做-柱候醬爆章魚的做法

  • “柱侯醬色鮮味美、香甜適中,有芬芳的豉味,是粵菜裏比較常用的調味品。用它燉肉,能充分帶出肉的香味,非常有用的調味品。以前沒用它來做過海鮮,今天試試用它來做海鮮,試試味道如何。”食材明細主料章魚(一斤)輔料鹽(適量)紅尖椒(適量)柱候醬(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法
  • 家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法

  • “各地小吃幾乎都有酸辣面,我更喜歡家常酸辣面,食材隨意搭配,酸甜爽口,無法抗拒的誘惑,尤其吃到花生碎,一個字“香”!”食材明細主料福臨門高筋掛麪(200g)輔料熟花生(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蘋果醋(適量)蒜泥(適量)香葱(適量)紅椒(半個)白糖(適量)味極鮮醬油(適量)蘑菇粉(適量)油菜(適量)香菜(適量)蠔油...
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家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做
  • 家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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柱候醬炒雞絲蒜薹怎麼做-柱候醬炒雞絲蒜薹的做法
  • 柱候醬炒雞絲蒜薹怎麼做-柱候醬炒雞絲蒜薹的做法

  • “記得有些朋友曾經問:什麼叫柱候醬呀,它是一種調味料。不管炒肉什麼的放些調味挺不錯的,尤其是炒肉絲,味道更佳。上星期買了一網兜的紅、黃椒分了些給朋友還是沒吃完,基本上都是用來搭配別的蔬菜用。彩椒的營養價值高,生吃或大火快炒都很好。今天用一個黃椒還有綠綠的蒜薹搭配...
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什錦香辣炒麪的做法 家常麪條 @@ 什錦香辣炒麪 什錦香辣炒麪怎麼做
  • 什錦香辣炒麪的做法 家常麪條 @@ 什錦香辣炒麪 什錦香辣炒麪怎麼做

  • “看到剩下綠咖喱膏不多我就用來煮這麪條了。而且昨天還做了咖喱雞配搭這面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明細主料麪條(適量)泰式綠咖喱膏(適量)香腸(適量)火腿(適量)輔料長豆角(適量)西芹(適量)指天椒(適量)小葱(適量)蒜米(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦...
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家常香辣蟹怎麼做-家常香辣蟹的做法
  • 家常香辣蟹怎麼做-家常香辣蟹的做法

  • “估計是一個人的原因吧,到了週末,朋友們就大包小裹的拿東西到家裏來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了,今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認為味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明細主料螃蟹(一隻)輔料香葱(3根)蒜(2瓣)姜(一塊)幹辣椒(7個)鮮辣椒(適量)香菜(適量)配料胡椒(適量)醬油(3...
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柱候鴨怎麼做-柱候鴨的做法
  • 柱候鴨怎麼做-柱候鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(四分之一隻)輔料柱侯醬(適量)調料生薑(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柱候鴨的做法步驟1、鴨肉放生薑片焯水,瀝乾。2、熱鍋熱油,油寬點,放入葱姜和柱侯醬,炒開。3、放入鴨肉,中火炒五分鐘。4、放入料酒和醬油以及白糖,燜五...
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柱候花雕雞怎麼做-柱候花雕雞的做法
  • 柱候花雕雞怎麼做-柱候花雕雞的做法

  • “此菜特點,雞肉鮮嫩,濃香,微甜!”食材明細主料雞(800克)花雕酒(50ml)柱候醬(2湯匙)輔料大蒜(適量)生薑(適量)白糖(15克)大葱(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柱候花雕雞的做法步驟1、雞半隻2、斬件,大小隨自己喜好3、所需調料4、鍋內油燒熱,煸香大葱,生薑(小火煸)5、放入雞塊,翻炒6、炒至...
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家常葱香瑤柱面如何做簡單又好吃
  • 家常葱香瑤柱面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瑤柱面:適量小葱:2根輔料生抽:1小碗白砂糖:1/3小碗具體步驟1.準備好瑤柱面2.鍋裏燒開水,放入瑤柱面,把面煮開,打散,約5分鐘後撈起,備用3.葱洗乾淨,切段,鍋內放一層油,將葱段放入鍋中,小火煎成棕色,放入醬油、白砂糖,...
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柱候醬爆魷魚花怎麼做-柱候醬爆魷魚花的做法
  • 柱候醬爆魷魚花怎麼做-柱候醬爆魷魚花的做法

  • “整理家中的調料時發現一瓶柱候醬,不知是何時哪個美食大禮包裏的產物,從來沒有用柱候醬烹飪過菜餚,就有用它烹飪一道菜的衝動,來感受一下它的味道。於是第一次就用柱候醬炒了一個魷魚須,在品嚐第一口時時立刻感覺到這不是粵菜的味道嗎?入口鮮甜、回味芳香、感覺綿柔,終於領悟到...
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