- “菜花的營養價值很高,又能抗癌防癌、又能清化血管,據説菜花還是維C使者。它的維生素C含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。”食材明細主料菜花(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)台灣烤腸(適量)輔料...
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- “做出這一款面片純屬偶然,那天本來是要做彩色麪條,旁邊正好放着很多花式模具,覺得挺好玩,就這麼做了一回,沒想到特別受女兒喜愛!到目前為止,這都是女兒最愛吃的食物之一!小傢伙經常自己拿個碗,打開冰箱,抓些面片,説要吃這個!對了,這個面片的名字還是女兒取的,她經常説:“媽媽,我要吃花花...
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- “早餐家裏就一個現成饅頭了,來一個饅頭片的華麗轉身吧,蔬菜,雞蛋,水果,粗糧一個都不少的營養早餐!”食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(兩個)紅椒(少許)青椒(少許)香葱(一顆)荷蘭豆(5片)輔料鹽(適量)葵花籽油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金多彩花的做法步驟1、饅頭切片。2、所需食材洗...
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- “此款牡丹花蒸餃,依然用的多種蔬菜汁做的燙麪。經過造型之後,果真如一朵漂亮的花。至於像不像牡丹花不好妄下定論,反正是一把花。上面的黃色部分是用煮熟的雞蛋黃晾涼後碾碎做成的。此篇中重點介紹原色原葉燙麪的做法及牡丹花蒸餃的做法,其它燙麪請在我的菜譜列表中查看。”...
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- “滷牛肉不是小丫的最愛,滷藕是。來個五彩嬪紛的滷肉,滷藕的混搭,她是抵擋不了誘惑的。哈哈,目的達到了——肉已進口了!”食材明細主料滷牛肉(150克)滷藕(100克)青豆(50克)胡蘿蔔(50克)菠蘿(3片)輔料醋(適量)香油(適量)辣油(適量)原味(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多彩滷菜串的做法步驟1、青豆...
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- “鮮辣爽口再配上菜花的爽脆,真的是特別的美味。今天就給大家分享這道美味的彩椒炒菜花,製作方法特別的簡單,簡單幾步就能做出的美味,趕緊來學習吧!”食材明細主料菜花(400g)輔料青辣椒(30g)蒜(2瓣)紅辣椒(30g)調料鹽(適量)食用油(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒菜花的做法步...
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- “這款花捲利用了南瓜和紫薯的天然色彩,把蒸熟後的南瓜和紫薯碾成泥融入到麪粉裏,健康、營養、色彩絢麗,深得大家喜愛!”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(兩小塊)紫薯(2個(小的))輔料九三非轉基因大豆油(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)温水(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩蔬花捲...
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- 食材明細主料小麥自發粉(適量)菠菜汁(適量)南瓜汁(適量)紫薯汁(適量)輔料熟胡麻油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)多彩花捲的做法步驟1、將自發粉分別和三種蔬菜汁成麪糰,35度醒發40-60分鐘,將發好的麪糰揉勻。2、將三個麪糰分別擀成片,厚0.3cm左右,黃色放最下面,綠色中間...
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- 食材明細主料紅黃綠彩椒(各半個)花菜(230克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒花菜的做法步驟1、食材:紅黃綠彩椒(已清洗)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將紅黃綠彩椒放在案板上切成塊。3、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。4、接着,加適量的...
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- “這是一道涼拌菜。選用減肥佳品豆芽菜,搭配同樣利好的黃瓜、香菜、胡蘿蔔、香菇,加鹽、味精、芝麻油調味而成。清爽又清香的味道,爽脆的口感,多彩的顏色,豐富的營養,諸多的功效,很是不錯。增加了色彩,減少了體重。”食材明細主料豆芽菜(250g)黃瓜(80g)香菜(30g)胡蘿蔔(50g)香菇(30g)調料芝...
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- 食材明細主料麪粉(800g)薑黃粉(適量)苦豆粉(適量)紅曲粉(適量)酵母粉(2匙)輔料食用油(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)彩蝶花捲的做法步驟1、取適量麪粉和酵母粉。2、酵母粉用温水化開。3、和麪。(和麪時一點一點加水,以免加多)4、面和好後放置温暖的地方,靜置1~2小時。5、...
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- 食材明細主料麪粉(1000克)白糖(30克)酵母(8克)温水(250克)玉米油(30ml)南瓜泥(180克)紫薯泥(180克)菠菜泥(120克)輔料餡料(適量)韭菜(400克)豬肉(350克)蝦仁(100克)生抽(2匙)鹽(1匙)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)多彩韭菜肉包子的做法步驟1、先把蝦仁上煱用少量油爆香,韭菜和豬肉切碎,將蝦...
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- “現代都市忙碌的生活,使人們更加想追求簡單的生活,營養的飲食。簡單生活不等於簡陋,簡單有簡單的規則。好比我們經常在家做的簡單菜餚一樣,我們不會把它做的像餐館酒店一樣的華麗有食慾,但我們同樣也能做到“萬花叢中一點紅”,讓我們的菜餚看起來也很有食慾美觀還有營養,不浪費...
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- 食材明細黃色麪糰麪粉(200g)南瓜泥(65g)酵母(2g)温水(49g)紅色麪糰麪粉(200g)酵母(2g)紅曲粉(5g)温水(89g)紫薯麪糰麪粉(200g)紫薯泥(70g)酵母(2g)温水(85g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)多彩玫瑰花的做法步驟1、黃色麪糰:200克麪粉,65g南瓜泥,2克酵母,49克温水。粉色麪糰:200克麪粉,70克紫薯泥,2g酵...
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- “春天的到來,美好,幸福。大地復甦,小草發芽,花團錦簇,美得一塌糊塗。突然有一個想法,想在自己的家中做出春天的顏色,把“春天”吃到嘴裏。那麼就趕快行動吧。”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(2根)紫薯(適量)白麪(適量)輔料食用油(少許)調料酵母(少許)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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- “今天晚上的菜有點油膩,做了一道炒老鴨,這道蔬菜正好配合一下,超級解膩。這道菜是餐座上的彩虹。超級棒,推薦一下,適合大家口味,如果放上辣椒會更好,但是小孩子不能吃,所以只好放棄了,遺憾!”食材明細主料菜花(250g)輔料胡蘿蔔(30g)芹菜葉(10g)自制午餐肉(100g)花生(100g)配料鹽(適量)香油(適量...
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- “多彩蔬菜沙拉。清新的黃瓜,富含VC的西紅柿,營養豐富的甜椒,清脆爽口的圓白菜,搭配酸甜的番茄醬與濃郁的千島醬,一道簡單開胃的西式涼拌菜,十分鐘就輕鬆搞定了。用料和做法簡單,又含多種營養,快給炎炎夏日帶來一絲清涼吧。”食材明細主料西紅柿(1個)圓白菜(100G)甜椒(50G)黃瓜(半根)洋葱...
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- 食材明細主料菜花(適量)紅彩椒(適量)輔料蒜末(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鬆鮮鮮(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅彩椒炒菜花的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。3、蒜切好。4、鍋內加水燒開。5、放鹽,下入菜花焯水煮熟。6、鍋內放油燒熱,放入大蒜炒香...
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- “有機花菜富含維生素、蛋白質、食物纖維等,還有鈣、磷、鐵等礦物質,對人體很有益處,而且能夠清理血管,可以預防心血管疾病,減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。”食材明細主料有機菜花(1個)紅彩椒(1塊)黃彩椒(1塊)麻椒(1個)杏鮑菇(1...
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- “花菜的營養價值,綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。花椰採富含維生素B羣、C。這些成分屬於水溶性,易受熱溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹調,也不適合水煮,是一種粗纖維含量少,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。...
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- “春天來了!綠色是主打色!餐桌上也一下子豐富起來了!綠的、紅的、黃的,一眼望去還真是水靈靈的。蔬菜水果也來個混搭風吧!暗紅色的血橙、紅紅的番茄、碧綠的黃瓜、還有嫩綠的苦苣(又稱苦菊),再來一點乳黃的蛋黃沙拉醬!好吃好看!”食材明細主料血橙(兩個)番茄(一個)黃瓜(兩條)苦苣(一棵)輔料...
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- “隨着氣温的升高,人的食慾也開始下降,油膩的東西已經不能佔據人的味蕾了。吃點清淡的蔬菜,提高食慾吧。彩椒花菜炒土豆片,微辣的口感、土豆片軟爛、花菜成熟不軟不硬、彩椒提色稍帶點甜感。”食材明細主料土豆(60克)花菜(50克)紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)輔料鹽(適量)幹辣椒(2克)花椒粉(2克...
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- “二十八,把面發,今天就做個彩色花捲。祝一年的生活多姿多彩,蒸蒸日上。”食材明細主料麪粉(500g)輔料南瓜(1塊)紅曲粉(適量)調料白糖(適量)發酵粉(4g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色花捲的做法步驟1、南瓜洗乾淨去皮切成薄片。2、上鍋蒸15分鐘。3、取出加少許白糖用勺子壓成泥...
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- “最近突然間就對大米鬆糕着迷了,而且一發不可收拾。由最初的純米糕,到夾心的豆沙米糕,再到今天的這個多彩桂花米糕,真是變着花樣的吃不夠。米糕,本是南方某些地方的特有小吃,隨着旅遊和網絡以及美食節目的流行,儼然已經遍及全國了。它無需發酵,更不需要數小時甚至多半天的時間制...
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- “學做花式包子。”食材明細主料彩虹麪糰(適量)麪粉(適量)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹花冠的做法步驟1、餡料。用豆腐、泡發乾菜(茵陳)、香菇、黃花菜、葱炒制後,加鹽、蠔油調味而成的餡料。2、彩虹麪糰。經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別...
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