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關於蒜薹小丸子的餐飲百科

好吃的蒜薹小丸子如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹小丸子,是小丸子的一種,很好吃,就是做的時候有點麻煩,不過總的來説還是挺好做的。我最喜歡吃牛肉丸子,吃一口感覺好好吃,還想再吃。過年的時候,我們家就喜歡自己做丸子,原材料比較足,而且自己做的衞生,吃起來很...
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美味的蒜薹小丸子如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜薹小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蒜薹小丸子是由蒜薹和魚丸搭配一起下鍋炒制而成的一道家常菜,這道菜製作好之後很下飯,味道葱香濃郁,營養也很齊全,要是在製作的過程中放了一點辣椒,既提味,又開胃,大家可以先將芸豆絲焯水,吃多少取多少,對上...
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#媽媽的味道#蒜薹小丸子如何做簡單又好吃
  • #媽媽的味道#蒜薹小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹小丸子,永遠是媽媽的味道。蒜薹的清香味兒,彷彿讓你步入了清新涼爽的田園世界裏。小丸子的鮮嫩,永遠是你不可拒絕的味道。一口丸子,一口蒜薹,讓你的咀嚼感得到充分的滿足。簡單易做,營養豐富,喜歡的你們還不...
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蒜薹小炒肉怎麼做-蒜薹小炒肉的做法
  • 蒜薹小炒肉怎麼做-蒜薹小炒肉的做法

  • “蒜薹含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素,能促進血液循環,有健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。蒜薹有香濃的蒜香味,用來搭配炒肉,是一道很不錯的下飯菜。今天,就給大家分享一個蒜薹小炒肉的家庭做法。”食材明細主料蒜薹(適量)尖椒(適量)五花肉(適量)幹辣椒(適量)輔料姜沫...
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♥硬漢蒜薹~6 蒜薹魷魚小炒怎麼做-蒜薹魷魚小炒的做法 蒜薹魷魚小炒
  • ♥硬漢蒜薹~6 蒜薹魷魚小炒怎麼做-蒜薹魷魚小炒的做法 蒜薹魷魚小炒

  • “魷魚小炒總是特別吸引我,嚼起來鹹香有味兒,拿來下酒最過癮。乾杯>////”食材明細主料蒜薹(200g)魷魚須(1付)五花肉片(100g)香菇(100g)葱(2根)姜(3片)輔料醬油(1大匙)油膏(2大匙)料酒(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹魷魚小炒的做法步驟1、幹魷魚腳減短洗淨泡水...
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蒜薹炒墨魚丸怎麼做-蒜薹炒墨魚丸的做法
  • 蒜薹炒墨魚丸怎麼做-蒜薹炒墨魚丸的做法

  • “我的最愛。。。我喜歡蒜薹炒肉,或者墨魚丸。這樣都好。特別愛吃呢···”食材明細主料墨魚丸(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒墨魚丸的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。可以撒點鹽,醃一會更容易入味。2、墨魚丸切塊先炒。炒好後盛出。3、油開後...
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洋葱蒜薹炒牛筋丸怎麼做-洋葱蒜薹炒牛筋丸的做法
  • 洋葱蒜薹炒牛筋丸怎麼做-洋葱蒜薹炒牛筋丸的做法

  • 食材明細主料牛筋丸(適量)洋葱(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱蒜薹炒牛筋丸的做法步驟1、洋葱切塊。2、蒜薹切段。3、辣椒切圈。4、牛筋丸。5、鍋子燒熱放入牛筋丸。6、放入辣椒和蒜薹。7、放入洋葱炒香。8、調味後...
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小香腸炒蒜薹怎麼做-小香腸炒蒜薹的做法
  • 小香腸炒蒜薹怎麼做-小香腸炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(250g)小香腸(100g)輔料食用油(30ml)生抽(1匙)醋(少許)鹽(2g)雞精(1勺)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小香腸炒蒜薹的做法步驟1、準備材料2、鍋內放油燒熱,加薑絲爆鍋,放入香腸炒至邊緣微卷,盛出3、放入蒜薹炒出香味,加入生抽4、放入醋5、放入鹽炒勻6、放入香腸...
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蒜香海苔小河蝦怎麼做-蒜香海苔小河蝦的做法
  • 蒜香海苔小河蝦怎麼做-蒜香海苔小河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(300g)蒜(5-6瓣)香鬆(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香海苔小河蝦的做法步驟1、準備材料。小河蝦用水洗幾遍,控幹水份,控幹水份!控幹水份!重要事情説三遍!一_一|。不然真的會崩油崩的很厲害,可以用廚房紙多吸幾遍。2、蒜...
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醃蒜薹的做法 小清新----醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做
  • 醃蒜薹的做法 小清新----醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做

  • “炎炎夏日,來盤這樣的小菜,看起來冰涼涼的,個人很喜歡哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超級簡單的,早晨搭配粥,饅頭之類的都是不錯的選擇。嘻嘻,不喜歡蒜味的那就另當別論了。”食材明細主料新鮮蒜薹(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醃蒜薹的做法步驟1、準備...
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蒜薹炒肉丸片怎麼做-蒜薹炒肉丸片的做法
  • 蒜薹炒肉丸片怎麼做-蒜薹炒肉丸片的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料肉丸子(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉丸片的做法步驟1、蒜薹肉丸片切好備用。2、蒜薹焯水備用。3、鍋中倒入油炒香肉丸片。4、加入蒜薹翻炒均勻,加入適量生抽鹽調味即可。5、裝盤即可。...
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墨魚丸炒蒜薹怎麼做-墨魚丸炒蒜薹的做法
  • 墨魚丸炒蒜薹怎麼做-墨魚丸炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料墨魚丸(400g)蒜薹(800g)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)配料鹽(少許)雞精(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切好洗淨加少許鹽入味.2、墨魚丸從冰箱拿出緩化切小塊.3、葱薑蒜各少許備用4、鍋內加入油(多加點)待油熱放葱薑蒜爆鍋....
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蒜薹肉絲的做法 春季小炒——蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做
  • 蒜薹肉絲的做法 春季小炒——蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(250克)肉絲(200克)輔料木耳(適量)薑絲(少許)配料鹽(適量)生粉(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切小段。木耳洗淨擇成小朵,用開水焯一下。2、肉切絲,加薑絲、少許醬油、胡椒粉、生粉、醃製幾分鐘。3、...
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魚丸蒜薹炒年糕怎麼做-魚丸蒜薹炒年糕的做法
  • 魚丸蒜薹炒年糕怎麼做-魚丸蒜薹炒年糕的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)蒜薹(適量)年糕(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸蒜薹炒年糕的做法步驟1、魚丸,蒜薹,年糕。2、蒜薹切段,魚丸切片,年糕切兩半。3、燒油,倒進蒜薹炒勻。4、加鹽將蒜薹炒八成熟。5、倒進魚丸炒勻。6、再倒進年糕,翻...
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爆炒蒜薹小魷魚怎麼做-爆炒蒜薹小魷魚的做法
  • 爆炒蒜薹小魷魚怎麼做-爆炒蒜薹小魷魚的做法

  • “爆炒蒜薹小魷魚,當季小魷魚滿滿膏超級靚。”食材明細主料小魷魚(500g)蒜薹(250g)輔料蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蒜薹小魷魚的做法步驟1、小魷魚沖水洗。2、蒜薹切段。3、水開後放入小魷魚,焯水後爆炒時小魷魚不會出水。4、瀝乾水分。5、...
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小炒蒜薹怎麼做-小炒蒜薹的做法
  • 小炒蒜薹怎麼做-小炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料臘肉(適量)配料幹辣椒段(薑絲)鹽(雞精)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蒜薹的做法步驟1、裝備材料:蒜台,臘肉片,幹辣椒段,薑絲2、把臘肉放入鍋內,煸炒出油3、然後放入幹辣椒段,翻炒一下4、幹辣椒炒得差不多時,放入薑絲暴香5、最後放入蒜薹翻炒,然後再放...
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蒜薹炒罈子肉怎麼做-蒜薹炒罈子肉的做法
  • 蒜薹炒罈子肉怎麼做-蒜薹炒罈子肉的做法

  • “原滋原味的罈子肉,從不添加任何防腐劑。”食材明細主料罈子肉(500g)輔料蒜薹(100g)鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒罈子肉的做法步驟1、先從壇裏取出一塊肉化油後備用。2、將肉切成片。3、將切好的蒜薹炒熟放鹽,和切好的肉一起炒幾分鐘,出鍋。小竅門因為罈子肉在...
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蒜薹炒子鴨怎麼做-蒜薹炒子鴨的做法
  • 蒜薹炒子鴨怎麼做-蒜薹炒子鴨的做法

  • “蒜薹炒子鴨家常下飯菜”食材明細主料子鴨(800克)蒜薹(250克)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生薑(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒子鴨的做法步驟1、備鴨肉,蒜薹,生薑2、鴨肉切丁,薑切片,蒜薹切段3、先炒鴨肉,淋上料酒去腥4、放鹽入味5、放進醬油上...
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蒜薹小炒怎麼做-蒜薹小炒的做法
  • 蒜薹小炒怎麼做-蒜薹小炒的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料木耳(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒絲(少許)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)蒜薹小炒的做法步驟1、木耳胡蘿蔔蒜薹開水煮半熟2、肉絲用料酒澱粉生抽醃一下,準備好其他食材3、熱油放薑絲4、然後放醃好的肉絲翻炒半分鐘5、下備用的食材6、翻炒1-2分鐘7、加入紅...
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蒜薹炒魚丸怎麼做-蒜薹炒魚丸的做法
  • 蒜薹炒魚丸怎麼做-蒜薹炒魚丸的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)魚丸(適量)輔料精鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魚丸的做法步驟1、蒜薹。2、魚丸。3、備好的蒜薹切段,魚丸切片。4、鍋燒熱倒進植物油燒至八成熱時倒進蒜薹,在蒜薹上放點精鹽入味,早放鹽蒜薹更入味。5、翻炒均...
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蒜薹能包餃子嗎
  • 蒜薹能包餃子嗎

  • 蒜薹是日常人們最喜歡的蔬菜之一,不僅美味又營養,而且做法很多,能滿足不同人的口味需求。那麼,蒜薹能包餃子嗎?平時自己在家怎麼包餃子呢?對於這些問題如果你也有同樣的疑惑的話,那就不妨和小編一起來看看下面的推送吧。蒜薹能包餃子嗎1.蒜薹能包餃子可以,先用開水把蒜薹焯熟。然...
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土豆丸子炒蒜薹怎麼做-土豆丸子炒蒜薹的做法
  • 土豆丸子炒蒜薹怎麼做-土豆丸子炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(500g)土豆丸子(100g)輔料胡蘿蔔(半個)油(1勺)醬油(2勺)十三香(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆丸子炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔處理乾淨2、做好的土豆丸子3、切塊4、胡蘿蔔切片5、蒜薹切段清洗乾淨6、鍋中放油7、放入胡蘿蔔翻炒8、放入十三香9、...
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蒜薹肉餃子的做法 餃子——蒜薹和肉的搭配 蒜薹肉餃子怎麼做
  • 蒜薹肉餃子的做法 餃子——蒜薹和肉的搭配 蒜薹肉餃子怎麼做

  • “現在正是蒜薹下來的時候,新鮮的蒜薹最適合做餃子餡了,這蒜薹和肉搭配做餡是我們家獨創的,是奶奶在的時候超愛做的,所以我家一輩輩傳下來的喲,大家不妨試試看,真的超好吃的”食材明細主料餃子皮(500克左右)蒜薹(500克左右)肉餡(250克左右)輔料十三香(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(...
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蒜香菜子苔怎麼做-蒜香菜子苔的做法
  • 蒜香菜子苔怎麼做-蒜香菜子苔的做法

  • “今午餐來一款低脂時令菜:蒜香炒菜子苔。快手美味又健康!”食材明細主料菜子苔(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜子苔的做法步驟1、菜子苔洗淨控水2、葱和蒜備用3、菜子苔切寸段4、葱和蒜改刀5、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜爆香6...
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咖喱蒜薹炒雞丸怎麼做-咖喱蒜薹炒雞丸的做法
  • 咖喱蒜薹炒雞丸怎麼做-咖喱蒜薹炒雞丸的做法

  • “我比較喜歡吃咖喱味的菜,今天家裏正好剩了一點蒜薹,又想吃咖喱雞丸,想了想就索性炒到一起了哈哈。”食材明細主料蒜薹(50g左右)雞肉丸(一小碗)輔料洋葱(適量)配料咖喱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蒜薹炒雞丸的做法步驟1、將原料切好,雞肉丸我選用的...
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