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關於雞腿炒菜花的餐飲百科

美味雞腿炒菜花如何做簡單又好吃
  • 美味雞腿炒菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腿炒菜花這一道菜,是屬於比較容易上火的菜式,因此,雖然這一道菜是美味的絕佳之選,可是,處於身體健康的考慮,這一道菜最好不要多吃。雖然這一道菜很美味,每每吃到,都會讓人停不下來,欲罷不能。光是看到,相信都會已...
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田雞腿炒雜菜怎麼做-田雞腿炒雜菜的做法
  • 田雞腿炒雜菜怎麼做-田雞腿炒雜菜的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(1根)蓮藕(1節)杏鮑菇(2個)田雞腿(4個)輔料蒜(4瓣)油(適量)澱粉水(適量)調料蠔油(2大匙)醃料鹽(1/2茶匙)料酒(2茶匙)生抽(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田雞腿炒雜菜的做法步驟1、田雞腿解凍,洗淨。2、把田雞腿切開,用鹽,料酒,生抽醃上,讓其有底味。3、荷蘭豆...
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黃花菜雞腿湯怎麼做-黃花菜雞腿湯的做法
  • 黃花菜雞腿湯怎麼做-黃花菜雞腿湯的做法

  • “黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最為豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中,居首位者便是黃花菜,所以日本保健專家把黃花菜稱為“健腦菜”,而且黃花菜還是預防高血脂和延緩機體衰老的最佳蔬菜。。。”食材明細主料雞腿(475克)黃花菜(30克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清...
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花菜炒火腿丁怎麼做-花菜炒火腿丁的做法
  • 花菜炒火腿丁怎麼做-花菜炒火腿丁的做法

  • “麻辣,鹹香,超級下飯。”食材明細主料花菜(適量)火腿丁(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒火腿丁的做法步驟1、菜花掰小朵,洗淨。2、開水中焯一下撈出備用。3、火腿肉切小丁。4、開水中...
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散菜花炒火腿腸怎麼做-散菜花炒火腿腸的做法
  • 散菜花炒火腿腸怎麼做-散菜花炒火腿腸的做法

  • “今年菜突然便宜起來,往年散菜花比其它菜都貴,去超市一看大多都是2元左右,順手拿了個散菜花,吃過幹鍋菜花,非常好吃,還得現學現做,乾脆就地取材,從冰箱找出根火腿,一會功夫一道快手菜就做好了。”食材明細主料散菜花(半斤)火腿腸(1根)輔料葱(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分...
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雞腿菇炒無花肉片怎麼做-雞腿菇炒無花肉片的做法
  • 雞腿菇炒無花肉片怎麼做-雞腿菇炒無花肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(150g)雞腿菇(300g)輔料鹽(5g)蠔油(5g)生抽(7g)老抽(2g)雞精(2g)白糖(2g)料酒(5g)香油(2g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒無花肉片的做法步驟1、五花肉切片,下鍋中火煸透,取出備用2、鍋中留底油,加葱姜米煸香,下入雞腿菇大火煸炒,會出好多水,直到把水分完全炒沒為止3...
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萵筍臘雞腿花菜怎麼做-萵筍臘雞腿花菜的做法
  • 萵筍臘雞腿花菜怎麼做-萵筍臘雞腿花菜的做法

  • “花菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。花菜質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫰莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜中老年人,小孩和脾胃虛弱,消化功能不強者食用。。。”食材明細主料花菜(165克)臘雞腿(215克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍...
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泡菜炒雞腿怎麼做-泡菜炒雞腿的做法
  • 泡菜炒雞腿怎麼做-泡菜炒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)泡菜(一小碗)輔料雞蛋(一個)青椒(2個)葱(2根)蒜(3瓣)姜(小塊)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒雞腿的做法步驟1、1、雞腿肉去骨切小塊。2、2、雞肉放大碗裏,打入雞蛋、放4匙澱粉、適量鹽、生抽拌勻,醃製二十分鐘...
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雞腿菇炒油菜怎麼做-雞腿菇炒油菜的做法
  • 雞腿菇炒油菜怎麼做-雞腿菇炒油菜的做法

  • “話説這山珍LG去雲南買回來的特產,這種菇類極像我們這兒平常吃的雞腿菇,只不過是曬乾了罷了,給我的感覺是:這山珍土也太多了,泡水裏就一盆泥子,洗了七八遍才見點模樣,感情帶着土的就叫山珍。”食材明細主料雞腿菇(適量)油菜(適量)瘦肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒...
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雞腿菇炒五花肉怎麼做-雞腿菇炒五花肉的做法
  • 雞腿菇炒五花肉怎麼做-雞腿菇炒五花肉的做法

  • “來盤雞腿菇炒肉吧”食材明細主料雞腿菇(4棵)五花肉(250克)青椒(0.5個)胡蘿蔔(1段)輔料葱花(1段)花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)味達美(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片2、雞腿菇切片3、青椒切滾刀塊,胡蘿蔔切片4、大葱切段5、鍋中加...
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芹菜雞腿肉丁炒花菜怎麼做-芹菜雞腿肉丁炒花菜的做法
  • 芹菜雞腿肉丁炒花菜怎麼做-芹菜雞腿肉丁炒花菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(120克)花菜(140克)雞腿肉丁(300克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芹菜雞腿肉丁炒花菜的做法步驟1、食材:摘去葉子的芹菜(已去根清洗切段)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、雞腿肉丁。2、將雞腿肉丁拆開包裝,清洗清洗...
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酸菜炒雞腿怎麼做-酸菜炒雞腿的做法
  • 酸菜炒雞腿怎麼做-酸菜炒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)輔料酸菜(適量)蒜(適量)姜(適量)蒜苗(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒雞腿的做法步驟1、準備好所有食材雞腿去皮去骨切丁。2、姜蒜爆香後加入雞丁炒至開始微黃時加入酸菜。3、酸菜炒出香味後加入適量耗油生抽蒜苗蒜苗炒出香味即可出鍋裝盤。4、...
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火腿腸炒菜花怎麼做-火腿腸炒菜花的做法
  • 火腿腸炒菜花怎麼做-火腿腸炒菜花的做法

  • “簡單美味家常菜。”食材明細主料菜花(適量)輔料火腿腸(適量)調料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒菜花的做法步驟1、菜花切小朵,泡水裏,洗淨備用。2、將菜花焯水備用。3、火腿腸切片備用。4、燒熱油,葱花熗鍋,放火腿腸炒香。5、放入菜花,放鹽味精...
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雞腿肉炒夜開花怎麼做-雞腿肉炒夜開花的做法
  • 雞腿肉炒夜開花怎麼做-雞腿肉炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)雞腿肉(220克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、去皮去骨雞腿肉(已清洗)。2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。3、放入盤中,加適量的料酒。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽...
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臘雞腿炒青菜怎麼做-臘雞腿炒青菜的做法
  • 臘雞腿炒青菜怎麼做-臘雞腿炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(205克)臘雞腿(185克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘雞腿炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、臘雞腿2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將臘雞腿放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。6、接着,加適量的清水。...
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花椰菜炒火腿怎麼做-花椰菜炒火腿的做法
  • 花椰菜炒火腿怎麼做-花椰菜炒火腿的做法

  • “花椰菜富含維生素B羣、C羣。多吃花椰菜能夠補充身體所需的營養,和火腿一起炒十分美味哦。喜歡的學起來吧~”食材明細主料花椰菜(200g)火腿片(2片)大蒜(1個)蒜葉(適量,可不加)輔料醬油(1匙)香醋(半匙)清水(30ml)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椰菜炒火腿的做法步驟1、...
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火腿炒菜花怎麼做-火腿炒菜花的做法
  • 火腿炒菜花怎麼做-火腿炒菜花的做法

  • “火腿是神奇的美味,隨意搭配時蔬便可收穫驚喜!今來一款:火腿炒菜花,家常小菜,請您品鑑。”食材明細主料菜花(適量)火腿(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿炒菜花的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、菜花洗...
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花菜炒火腿怎麼做-花菜炒火腿的做法
  • 花菜炒火腿怎麼做-花菜炒火腿的做法

  • “本來是想五花肉炒花菜的,結果忘記買肉了,就把拿來做三明治的火腿切了三片,味道也很不錯。”食材明細主料花菜(適量)輔料火腿(3片)青辣椒(2個)紅辣椒(3個)蒜苗(1顆)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒火腿的做法步驟1、花菜切小朵用鹽水浸泡半小時後瀝乾水分。2、...
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花生米炒臘雞腿怎麼做-花生米炒臘雞腿的做法
  • 花生米炒臘雞腿怎麼做-花生米炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(270克)花生米(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒臘雞腿的做法步驟1、材料:臘雞腿(已清洗)、花生米(已泡發)2、將已泡發的花生米淘洗一下,待用。3、將臘雞腿放在案板上剁成小塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的花生米...
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芹菜花菜炒雞腿肉丁怎麼做-芹菜花菜炒雞腿肉丁的做法
  • 芹菜花菜炒雞腿肉丁怎麼做-芹菜花菜炒雞腿肉丁的做法

  • 食材明細主料芹菜(120克)花菜(140克)雞腿肉丁(300克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜花菜炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材:摘去葉子的芹菜(已去根清洗切段)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、雞腿肉丁。2、將雞腿肉丁拆開包裝,清洗清洗...
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夜開花炒臘雞腿怎麼做-夜開花炒臘雞腿的做法
  • 夜開花炒臘雞腿怎麼做-夜開花炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料夜開花(270克)臘雞腿(245克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夜開花炒臘雞腿的做法步驟1、材料:夜開花、臘雞腿(已清洗)2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
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肘花火腿炒芹菜怎麼做-肘花火腿炒芹菜的做法
  • 肘花火腿炒芹菜怎麼做-肘花火腿炒芹菜的做法

  • 食材明細主料肘花火腿(80克)芹菜(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肘花火腿炒芹菜的做法步驟1、食材:肘花火腿、芹菜(已洗淨切段)。2、切取80克肘花火腿放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的肘花火腿翻炒翻炒。5...
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金華火腿炒花菜怎麼做-金華火腿炒花菜的做法
  • 金華火腿炒花菜怎麼做-金華火腿炒花菜的做法

  • 食材明細主料金華火腿(60g)有機花菜(200g)輔料豬油(1g)調料葱姜(小許)紅椒(1個)花椒八角(小許)食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金華火腿炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨,火腿備好。2、分成小塊。3、火腿切條。4、紅椒和葱姜切絲。5、鍋燒開水。6、放花菜焯水。7、煮開鍋撈出過冷...
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韭菜花炒火腿怎麼做-韭菜花炒火腿的做法
  • 韭菜花炒火腿怎麼做-韭菜花炒火腿的做法

  • “老少皆宜!”食材明細主料韭菜花(一斤)火腿(3根)輔料花生油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒火腿的做法步驟1、切好火腿腸備用。2、韭菜花切段備用。3、開火,熱鍋涼油下韭菜花炒。4、炒制三分鐘,加鹽,糖,生抽,翻炒韭菜花。5、翻炒入味後的韭菜花可以放...
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猴腿菜炒雞蛋怎麼做-猴腿菜炒雞蛋的做法
  • 猴腿菜炒雞蛋怎麼做-猴腿菜炒雞蛋的做法

  • “猴腿菜,學名蹄蓋蕨菜,俗名綠莖菜、紫菜、猴腿。分佈於我國的東北、內蒙古、河北等地區。小興安嶺是主產區。一般生長在針闊混交林中或灌木叢中及溝邊河岸草地。分綠、紫兩個品種。長白山是中國主產區。是著名的食、藥用山野菜之一。猴腿菜具有清熱解毒,潤肺理氣,補虛舒絡,止...
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