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關於眉毛酥的家常做法的餐飲百科

眉毛酥怎麼做-眉毛酥的做法
  • 眉毛酥怎麼做-眉毛酥的做法

  • “今天在某東方學的,眉毛酥,味道可以,不過真心沒覺得和眉毛有半毛錢關係……同樣的做法新加坡老曽記咖哩角也長這樣”食材明細主料中筋麪粉(150G)豬油(45G(或者起酥油))水(50G)輔料豆沙餡(若干)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)眉毛酥的做法步驟1、50G麪粉加30G豬油和成均勻油麪團2、...
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眉毛酥的做法 【開封】酥餅-眉毛酥 眉毛酥怎麼做
  • 眉毛酥的做法 【開封】酥餅-眉毛酥 眉毛酥怎麼做

  • “眉毛酥,形似彎月,外皮酥脆,內餡甜香”食材明細主料油酥麪糰(適量)紅棗豆沙餡(適量)輔料紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)眉毛酥的做法步驟1、餳制好的油酥麪皮2、取一寬長條,抹上蒸熟的紫薯泥3、捲成卷4、按壓成餅5、擀薄6、包入適量紅棗豆沙餡,整理成彎月型7、上邊...
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眉毛魚丸怎麼做-眉毛魚丸的做法
  • 眉毛魚丸怎麼做-眉毛魚丸的做法

  • “眉毛魚圓又稱眉毛魚丸,是安徽阜陽市特色小吃。它口感細膩、滑嫩、爽脆,低脂肪、高蛋白,營養全面豐富,老少皆宜,是現代人的高檔小吃。”食材明細主料魚(一條)雞蛋(一個)輔料紫菜(少許)葱(一根(小快))麻油(適量)姜(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)眉毛魚丸的做法步驟1、鯉魚一條清洗...
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家常眉毛酥如何做簡單又好吃
  • 家常眉毛酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:250豬油:75水:70ml輔料可可粉:適量紅豆沙:適量具體步驟1.紅豆沙自己炒的,略微甜一點,酥皮沒有加糖,把紅豆沙用手整成大小一樣的橢圓形備用2.分別和好油皮、油酥、餡,鬆弛半小時,少許的麪粉加一點油和水,加適...
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眉毛酥如何做簡單又好吃
  • 眉毛酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料精白麪粉:1.8公斤輔料植物油:300豆沙:500熟大油:900具體步驟1.)?將紅小豆洗淨,下鍋,放入涼水和少許鹼煮爛,用繃篩將豆皮擦去2.把豆沙泥用布袋裝起擠去水分。將豆沙泥和白糖放入碗內,先用植物油油滑一下,以免粘鍋,然...
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鮮到掉眉毛的肉醬的做法 鮮到掉眉毛的XO肉醬 鮮到掉眉毛的肉醬怎麼做
  • 鮮到掉眉毛的肉醬的做法 鮮到掉眉毛的XO肉醬 鮮到掉眉毛的肉醬怎麼做

  • “買了一箱烏冬面,送了30包XO醬,直接用XO醬拌烏冬面實在是太鹹了,都不知道怎麼把它們消耗完。突然靈光一現,用超級鮮美的XO醬炒個肉醬一定非常好吃。試完以後,好吃到流眼淚啊!”食材明細主料夾心肉糜(1斤)XO醬(1包(或20克))鹽(適量)蒜蓉(適量)薑蓉(適量)料酒(30ml)老抽(1匙)生抽(1匙)輔料鹽(適量...
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家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做
  • 家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做

  • “簡單的家常菜,沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬,使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米(300克)輔料紅腸(200克)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)配料葱(適量)糖(2克)辣黃豆醬(15克)姜(適量)鹽(適量)生抽(10克)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒毛豆的做法步驟1、準備好...
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家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪拌至無顆粒。3、鍋裏倒油,油熱五六分就可以下鍋炸了。...
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家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法
  • 家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法

  • 食材明細主料毛豆米(250g)輔料肉末(20g)香葱(一把)西紅柿(1個)食鹽(一勺)味精(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米,把白色的那層膜給清洗掉。4、洗淨後瀝乾水份。5、鍋裏放油燒熱後,加入肉...
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鮮掉眉毛的黃魚煨面怎麼做-鮮掉眉毛的黃魚煨面的做法
  • 鮮掉眉毛的黃魚煨面怎麼做-鮮掉眉毛的黃魚煨面的做法

  • “黃魚刺少,營養價值豐富。雖然我是一半的北方人,但我也很好這一口。對我的菜譜感興趣的親,還可以加我的微信訂閲號:wanweimeixue主料:黃魚兩條,麪條200克,雪菜100克輔料:小葱、生薑、大蒜適量調料:料酒、鹽、雞蛋1個(只用蛋清)生粉、胡椒粉、豬油各少許”食材明細主料黃魚(400克左右...
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眉毛魚圓的做法 寶寶的營養美食------眉毛魚圓 眉毛魚圓怎麼做
  • 眉毛魚圓的做法 寶寶的營養美食------眉毛魚圓 眉毛魚圓怎麼做

  • “在我家附近的一家大型超市門口每天下午有一個出地攤賣眉毛魚圓的,去那裏吃的人特別多,大多都帶孩子去吃,當然我兒子也是那裏的常客,好小的一碗裏只有十來跟大小不跟條形的魚圓就五塊塊,最主要的是始終感覺在路邊攤的東西不衞生,今天家裏買了皮鯉魚就試着給兒子做了一次...
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家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法
  • 家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣,擀成一個大餅。3、碗中放適量麪粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麪粉中調製...
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自制眉毛酥如何做簡單又好吃
  • 自制眉毛酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋粉:125高筋粉:155豬油:90水:65糖:50輔料可可粉:20蛋液:適量鳳梨:750冬瓜:1500白糖:250色拉油:適量具體步驟1.鳳梨去皮洗淨切塊;2.塊狀鳳梨剁成蓉;3.用紗布包着剁碎的鳳梨,用力擠掉裏面的水份(用盤裝着鳳梨水,另有...
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鮮掉眉毛的魚羊鮮怎麼做-鮮掉眉毛的魚羊鮮的做法
  • 鮮掉眉毛的魚羊鮮怎麼做-鮮掉眉毛的魚羊鮮的做法

  • 食材明細主料海鱸魚(1條)紅鱒魚(1條)羊排(2斤)輔料西紅柿(2個)葱(1根)山藥(2根)姜(1塊)幹葱頭(5個)調料花椒(5克)幹辣椒(10克)大料(3克)茴香(5克)鹽(5克)其他(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鮮掉眉毛的魚羊鮮的做法步驟1、羊肉剁成6釐米大小的塊,冷水氽水備用。2、將汆水後羊排放入高壓鍋,加入與肉持...
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奶酥毛毛蟲卷怎麼做-奶酥毛毛蟲卷的做法
  • 奶酥毛毛蟲卷怎麼做-奶酥毛毛蟲卷的做法

  • 食材明細主料高粉(240克)南瓜(1塊)紫薯(2個)輔料糖(25克)鹽(1克)黃油(15克)酵母(3克)蛋液(15克)温水(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥毛毛蟲卷的做法步驟1、南瓜、紫薯入電飯鍋蒸熟;2、南瓜、紫薯壓泥;3、除紫薯、蛋液、黃油之外的所有材料入麪包機;4、用筷子攪拌成絮狀;5、啟動麪包...
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鮮掉眉毛的魚肉蘿蔔湯怎麼做-鮮掉眉毛的魚肉蘿蔔湯的做法
  • 鮮掉眉毛的魚肉蘿蔔湯怎麼做-鮮掉眉毛的魚肉蘿蔔湯的做法

  • “這道菜,我用了一個修飾語,鮮掉眉毛,真的,這道湯製作好之後,真的太鮮美了,一點點的腥味也沒有,就是鮮味,而且做法簡單,食材簡單,一看就會。寒冷的冬季,喝上這麼一碗熱呼呼的湯,真的是暖暖的,好温馨,好愜意,喜歡的看看:”食材明細主料龍利魚(一條)青蘿蔔(半個)輔料鹽(1小勺)葱花(5克)香菜(5克)胡椒...
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家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法
  • 家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法

  • “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)肉味王(少許)十三香(少許)黑胡椒(適量)雞精(少許)味極鮮生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃製二十分鐘3、醃製好放入麪粉加少許高湯,也可加入少許水...
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家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法
  • 家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法

  • “酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2、蓮藕洗淨切片3、大青豆或黃豆清水泡一泡4、選用老海...
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家常版毛血旺怎麼做-家常版毛血旺的做法
  • 家常版毛血旺怎麼做-家常版毛血旺的做法

  • “毛血旺以鴨血為製作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。”食材明細主料牛心(些許)牛腩(些許)金針菇(些許)幹魷魚(2個)蘑菇(些許)黃豆芽(100克)牛肚(適量)火腿腸(適量)萵筍(適...
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家常毛血旺怎麼做-家常毛血旺的做法
  • 家常毛血旺怎麼做-家常毛血旺的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)午餐肉(適量)毛肚(適量)魔芋條(適量)輔料黃豆芽(適量)芹菜(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹽(適量)料酒(少許)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常毛血旺的做法步驟1、黃豆芽和芹菜...
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鮮掉眉毛的炒三鮮怎麼做-鮮掉眉毛的炒三鮮的做法
  • 鮮掉眉毛的炒三鮮怎麼做-鮮掉眉毛的炒三鮮的做法

  • “鮮掉眉毛!”食材明細主料蘆筍(10根)杏鮑菇(5個)乾貝(一把)輔料料酒(適量)蠔油(一勺)雞汁(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮掉眉毛的炒三鮮的做法步驟1、蘆筍洗淨。2、切滾刀。3、水燒開,加少許鹽,倒入蘆筍焯燙。4、撈出浸泡涼水中,炒前瀝乾。5、杏鮑菇洗淨。6、切滾刀...
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家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法
  • 家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法

  • “外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麪粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀成長方形放入油和乾麪粉攤開乾麪粉起酥的作用3、依次...
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家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法
  • 家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法

  • “糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難,雖然步驟有點繁瑣,但是隻要掌握了技巧,就一定能成功。昨天先生跟我説想吃糖酥餅...
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家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做
  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做

  • “毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏脊肉(300克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量...
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家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法
  • 家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法

  • “上手簡單的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不膩,核桃的香味很濃郁,是一款很不錯的小茶點,全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)雞蛋(1個)白糖(45克)玉米油(70克)輔料泡打粉(1克)小蘇打(1克)甜香(口味)烤(工藝)三刻...
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