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關於板根生菜冬菇湯怎麼做好吃的餐飲百科

板根生菜冬菇湯怎麼做-板根生菜冬菇湯的做法
  • 板根生菜冬菇湯怎麼做-板根生菜冬菇湯的做法

  • “豬板根其實就是肩擔肉上面那層筋,再加一層薄薄的豬肉,拿來做湯吃,那是相當的嫩滑,今天就來做個“板根生菜冬菇湯”。”食材明細主料豬板根(250克)生菜(適量)冬菇(適量)生薑(2片)輔料花生油(小許)鹽(小許)蠔油(小許)米酒(小許)生粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板根生菜冬菇湯的做法...
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娃娃菜冬瓜金針菇湯怎麼做-娃娃菜冬瓜金針菇湯的做法
  • 娃娃菜冬瓜金針菇湯怎麼做-娃娃菜冬瓜金針菇湯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)冬瓜(小半個)金針菇(小半扎)輔料玉米油(6毫升)生抽(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜冬瓜金針菇湯的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入肉末,娃娃菜,冬瓜,金針菇至軟,炒至幾分鐘。2、加入適量水。3、大火燉至8分鐘,加入少許鹽。4、加...
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春筍遇冬菇的做法 【春日養生菜】春筍遇冬菇 春筍遇冬菇怎麼做
  • 春筍遇冬菇的做法 【春日養生菜】春筍遇冬菇 春筍遇冬菇怎麼做

  • “跟着大廚學做菜之春日養生菜”食材明細主料春筍(適量)冬菇(適量)姜(適量)蒜(適量)枸杞(適量)白糖(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍遇冬菇的做法步驟1、冬菇提前用水洗淨泡發。2、撈出擠幹水分,泡冬菇的水留着備用。...
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蘑菇培根湯怎麼做-蘑菇培根湯的做法
  • 蘑菇培根湯怎麼做-蘑菇培根湯的做法

  • “一道家常菜,味美營養豐富!顏值也非常高哦!喜歡的大家動手操作一下吧!”食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(半個)捲心菜(適量)輔料玉米油(適量)調料鹽(2克)白糖(2克)胡椒粉(2克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇培根湯的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入...
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鐵板培根金針菇卷怎麼做-鐵板培根金針菇卷的做法
  • 鐵板培根金針菇卷怎麼做-鐵板培根金針菇卷的做法

  • “這經典的培根金針菇卷有好長時間沒做了~~鐵板也被我冷落了好些時間~~經常去超市逛逛,總能遇上些特價商品;這不,培根又便宜了好多~~經常也懷疑有什麼問題才特價,所以總要仔細觀察一番~~因為曾經在某一著名大型連鎖超市吃過虧,信任加大意喝了好幾天才發現是一箱子過期的飲品~~...
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鐵板培根金菇卷怎麼做-鐵板培根金菇卷的做法
  • 鐵板培根金菇卷怎麼做-鐵板培根金菇卷的做法

  • “在味千吃過金針肥牛卷,一直想自己做但是肥牛片不好卷,後來想用五花肉發現長度不夠,這個時候發現培根的好處啦,卷就是了!”食材明細主料培根(11個)金針菇(1棵)輔料蒸魚豉油(1勺)老抽(1勺)油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鐵板培根金菇卷的做法步驟1、培根之前被我切了一小段所...
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冬菇雞湯怎麼做-冬菇雞湯的做法
  • 冬菇雞湯怎麼做-冬菇雞湯的做法

  • “很簡單,但是很美味的湯水!冬菇讓雞湯提香,別具風味;加入紅棗和北芪,補血補氣,讓雞湯發揮更好的滋補功效!”食材明細主料雞塊(適量)冬菇(適量)輔料紅棗(適量)北芪(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬菇雞湯的做法步驟1、雞塊剁好,切姜適量;2、冬菇提前泡發洗淨;3、...
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可口冬菇板栗燒白菜如何做簡單又好吃
  • 可口冬菇板栗燒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.板栗去掉殼和皮後,切成兩半。2.香菇去掉蒂部用水泡軟。3.油燒熱後,爆香蒜茸,把板栗放鍋裏爆炒幾下(爆過的板栗呆會燜的時候就不易碎),然後把香菇放進一同炒,加點蠔油,料酒,生抽,少許鹽和糖和2碗水,然...
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冬菇花生白菜湯如何做簡單又好吃
  • 冬菇花生白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬菇:6朵花生:65白菜:380瘦肉:300紅棗:3顆輔料姜:2片鹽:適量具體步驟1.冬菇用水浸軟,剪去冬菇蒂,清洗乾淨。2.洗乾淨花生和白菜。3.把瘦肉洗乾淨,汆燙後再衝洗乾淨。4.紅棗去核,洗乾淨。5.煲滾適量水,放入冬菇、花生...
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冬菇板栗燒白菜如何做簡單又好吃
  • 冬菇板栗燒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬菇板栗燒白菜,這是一道家喻户曉的名菜。白菜味道鮮美,可口香甜,味道濃郁。冬菇、板栗和白菜一起炒制,帶來無窮的滋味。白菜吸收了板栗和冬菇的鮮味,使白菜更加的鮮美。食材選取簡單,製作方法簡便,如此的美味,只...
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培根生菜金針菇卷怎麼做-培根生菜金針菇卷的做法
  • 培根生菜金針菇卷怎麼做-培根生菜金針菇卷的做法

  • 食材明細主料培根(6片)金針菇(少許)生菜(一顆)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)黑胡椒(少許)芡粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根生菜金針菇卷的做法步驟1、準備所需材料,金針菇,培根。將生菜泡在水裏2、金針菇去掉根部,開水燙30秒3、用培根將金針菇捲起來,用牙籤固定,因為金針菇不容易嚼...
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雞腿菌菇湯的做法 【百姓家的冬季養生菜】雞腿菌菇湯 雞腿菌菇湯怎麼做
  • 雞腿菌菇湯的做法 【百姓家的冬季養生菜】雞腿菌菇湯 雞腿菌菇湯怎麼做

  • “【口蘑】:口蘑營養分析:1.富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品,喝下口蘑湯數小時後,血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加,並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力;2.口蘑中...
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榨菜絲蘑菇冬瓜湯怎麼做-榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法
  • 榨菜絲蘑菇冬瓜湯怎麼做-榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(75克)冬瓜(470克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗切開)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、榨菜絲。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入蘑菇和榨菜絲,加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。...
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冬瓜菇湯怎麼做-冬瓜菇湯的做法
  • 冬瓜菇湯怎麼做-冬瓜菇湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)冬菇(適量)平菇(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)配料魚露(適量)胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜菇湯的做法步驟1、冬瓜切丁2、冬菇平菇3、冬菇切片、冬瓜切丁、葱切花。4、豬肉切片,用鹽,生粉,沙塘醃製。5、水開後先下冬瓜,菇類煮20分鐘左右,再放豬肉,等...
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立冬吃草根湯嗎
  • 立冬吃草根湯嗎

  • 吃。立冬吃草根湯是福建尤溪人流傳上百年的風俗習慣。立冬,預示着天氣漸冷,需要進食一些食物以抵抗寒冷的冬季。過去經濟匱乏,尤溪人只能用山裏的野草根搭配雞、魚等肉類來煲湯進行冬補,即便是在經濟富裕的當今時代,尤溪人依然會草根湯難以忘懷。...
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培根香菇湯怎麼做-培根香菇湯的做法
  • 培根香菇湯怎麼做-培根香菇湯的做法

  • “因為最近要回老家了,冰箱裏沒餘太多的菜,看剩了3個香菇,還有點培根,突發奇想,做個培根香菇湯,沒想到孩子很愛吃,沒吃夠,讓第二天再做。”食材明細主料香菇(3朵(兩人份))黃瓜(半根)葱絲(適量)薑絲(適量)輔料培根(6片)香菜(1根)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根香菇湯的做法步驟1、...
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生菜冬菇蛋炒飯的做法 生菜冬菇粒雞蛋炒飯 生菜冬菇蛋炒飯怎麼做
  • 生菜冬菇蛋炒飯的做法 生菜冬菇粒雞蛋炒飯 生菜冬菇蛋炒飯怎麼做

  • “炒飯可以各種各樣,變化萬千。食材隨意百搭~~既簡單又美味!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)生菜(1棵)幹冬菇(2個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(2湯匙)雞粉(少許)香油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜冬菇蛋炒飯的做法步驟1、食材:生菜、雞蛋、米飯、浸泡幹冬菇。2、米飯捏散,雞蛋敲...
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冬筍平菇榨菜湯怎麼做-冬筍平菇榨菜湯的做法
  • 冬筍平菇榨菜湯怎麼做-冬筍平菇榨菜湯的做法

  • “冬日裏獨有的冬筍配上磨菇一個字鮮!”食材明細主料冬筍(適量)輔料平菇(適量)榨菜(適量)調料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍平菇榨菜湯的做法步驟1、準備材料。2、冬筍和平菇加入適量水,燒開後加入榨菜絲。3、加入適量鹽,燒5分鐘左右即可。...
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冬菇生肉包怎麼做-冬菇生肉包的做法
  • 冬菇生肉包怎麼做-冬菇生肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)純牛奶(250g)輔料五花肉(100g)冬菇(16朵)酵母粉(8g-10g)配料鹽(適量)白糖(適量)油(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬菇生肉包的做法步驟1、冬菇16朵2、五花肉100g3、將冬菇、五花肉剁成肉餡4、麪粉加入牛奶和酵母粉揉成麪糰5、醒發至兩倍...
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花生冬菇豬腳湯如何做簡單又好吃
  • 花生冬菇豬腳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無骨豬腳:一隻紅衣花生:20多顆冬菇:8只輔料鹽:少許具體步驟1.豬腳先飛水,約5-8分鐘,用冷水洗淨。2.紅衣花生飛一下水,約2分鐘,熄火燜10分鐘,瀝水備用3.高壓煲法:先將豬腳放入煲內,加水多過豬腳1倍的水位,然後...
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鹹肉冬菇白菜湯怎麼做-鹹肉冬菇白菜湯的做法
  • 鹹肉冬菇白菜湯怎麼做-鹹肉冬菇白菜湯的做法

  • “經常買鹹豬頸肉入冰箱存起來,急需時可以用來炒菜或做湯,鹹鹹香香很惹味,炒菜前也省去了醃肉的功夫和時間。”食材明細主料大白菜(1/2棵)鹹肉(約75克)水發冬菇(3朵)粉絲(1小扎)調料生薑(5片)精鹽(1/2小匙)胡椒粉(1/2小匙)麻油(1小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉冬菇白菜湯的做法...
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豬板根炒蕨菜怎麼做-豬板根炒蕨菜的做法
  • 豬板根炒蕨菜怎麼做-豬板根炒蕨菜的做法

  • “那天在市場上看到有新鮮的蕨菜賣,一問,説是湖南過來的。我説呢,以前都沒見到有這玩意,只有超市裏有那種保鮮的賣。還看到有水芹菜,這個我喜歡,不知道我們這裏説的水芹菜是不是其他人説的蘆蒿,看樣子有點像,香香的,挺好吃。今天來個豬板根炒蕨菜,再來個熗炒水芹菜,好吃。豬板根是豬...
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蘑菇鯽魚湯的做法 【冬季養生菜】---蘑菇鯽魚湯 蘑菇鯽魚湯怎麼做
  • 蘑菇鯽魚湯的做法 【冬季養生菜】---蘑菇鯽魚湯 蘑菇鯽魚湯怎麼做

  • “寒冷的冬季來臨,我家的餐桌上必有一道雪白鮮嫩的魚湯。我喜歡在魚湯裏放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇,喝一碗熱騰騰的蘑菇鯽魚湯,那真是一個“鮮”哦。”食材明細主料河鯽魚(400g)蘑菇(50g)冬筍(適量)黑木耳(50g)枸杞子(適量)青菜(50g)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)葱末(適量)薑末(適量)奶...
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袖珍菇生菜湯怎麼做-袖珍菇生菜湯的做法
  • 袖珍菇生菜湯怎麼做-袖珍菇生菜湯的做法

  • “天氣悶熱,動一下就是一身汗,還真是不怎麼想下廚。煮一鍋清淡的湯,讓胃也少點負擔。今天這樣款湯雖然簡單,不過吃起來非常鮮美清爽,很舒服。”食材明細主料袖珍菇(150g)輔料生菜(50g)豬肉(100g)生薑(適量)香葱(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)袖珍...
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紅根菠菜薺菜磨菇湯如何做簡單又好吃
  • 紅根菠菜薺菜磨菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅根菠菜薺菜磨菇湯,這一道湯品十分的有營養菠菜中所含的蘿蔔素非常的高,提高免疫力,促進兒童生長髮育。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣等等營養素,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有...
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