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關於桃花酸奶芝士慕斯的餐飲百科

桃花酸奶芝士慕斯的做法 桃花酸奶芝士慕斯蛋糕 桃花酸奶芝士慕斯怎麼做
  • 桃花酸奶芝士慕斯的做法 桃花酸奶芝士慕斯蛋糕 桃花酸奶芝士慕斯怎麼做

  • “今天是三八節,獻上這美美的桃花慕斯蛋糕祝大家節日快樂!”食材明細芝士慕斯餡鹽(2克)奶油奶酪(200克)動物性淡奶油(200ML)細砂糖(60克)香草精(1.25ML)檸檬汁(24克)吉利丁片(2片)冷水(70克)糖粉(40克)酸奶(240克(酸奶慕斯餡))輔料8寸戚風蛋糕(一片)雪碧(150ML)冷水(20克)吉利丁片(1.5片)甜味(口味)其他(工藝...
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桃花酸奶慕斯如何做簡單又好吃
  • 桃花酸奶慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:16分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪:100酸奶:90牛奶:20ml消化餅乾:90蛋黃:1個魚膠粉:18黃油:45細沙糖:35淡奶油:100ml檸檬汁:8ml朗姆酒:一勺桃花或櫻花:適量輔料礦泉水:50具體步驟1.辦公室的桃花,選花瓣完整的,用鹽水泡泡,再刷上蜂蜜!2.消化餅乾...
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芝士酸奶慕斯怎麼做-芝士酸奶慕斯的做法
  • 芝士酸奶慕斯怎麼做-芝士酸奶慕斯的做法

  • 食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(200g)酸奶(200g)輔料吉利丁片(10g)雞蛋(1個)檸檬汁(幾滴)朗姆酒(幾滴)牛奶(50g)淡奶油(100g)調料白糖(30g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士酸奶慕斯的做法步驟1、吉利丁片冷水泡軟。2、不粘鍋放入馬蘇裏拉奶酪和白糖。3、小火加熱至融化後放入蛋黃。4、拌勻...
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檸檬酸奶芝士慕斯的做法 27的烘焙日記——檸檬酸奶芝士慕斯 檸檬酸奶芝士慕斯怎麼做
芒果芝士慕斯杯怎麼做-芒果芝士慕斯杯的做法
  • 芒果芝士慕斯杯怎麼做-芒果芝士慕斯杯的做法

  • “生日聚餐的整個蛋糕,鼕鼕做得比較多,總會引起兒子對我的不滿,總是説我做蛋糕自己只是看沒份吃,後來路過店時發現有這麼漂亮的蛋糕杯時,興趣來了,尤其是做慕斯蛋糕時,總喜歡把材料開多一點,留下來的就給兒子解饞饞嘴。兒子抱着我,總喜歡説最愛的是媽媽,這一下子我心軟了。”食材明...
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清新黃桃酸奶慕斯怎麼做-清新黃桃酸奶慕斯的做法
  • 清新黃桃酸奶慕斯怎麼做-清新黃桃酸奶慕斯的做法

  • “春意漸濃,天氣也變得乾燥起來,是時候吃點潤燥的美食啦,一款快手黃桃酸奶慕斯送給大家,酸甜中帶着黃桃獨有的果香,這個春日,你值得擁有~”食材明細主料酸奶(250ml)淡奶油(200ml)凍幹黃桃(20g)輔料吉利丁粉(15g)檸檬汁(10ml)消化餅乾(90g)細砂糖(30g)黃油(40g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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酸奶慕斯的做法 hellokitty酸奶慕斯 酸奶慕斯怎麼做
  • 酸奶慕斯的做法 hellokitty酸奶慕斯 酸奶慕斯怎麼做

  • “夏天裏來個冰冰涼的慕斯簡直爽歪歪了,繼續用學廚的hellokitty的模具做了可愛的hellokitty酸奶慕斯,這次的被老公吃了很多!”食材明細主料酸奶(250克)奶油(250克)糖(50克)戚風蛋糕(1個)吉利丁片(10克)温水(70克)QQ糖(適量(草莓味和菠蘿味))輔料黑色巧克力(一塊)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普...
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(內附戚風蛋糕做法) 酸奶芝士慕斯怎麼做-酸奶芝士慕斯的做法 【酸奶芝士慕斯】美麗味覺的小清新
kitty(芝士慕斯+海綿) 芝士慕斯怎麼做-芝士慕斯的做法 hello
  • kitty(芝士慕斯+海綿) 芝士慕斯怎麼做-芝士慕斯的做法 hello

  • “敗了kitty的新模具,哇哈哈,超級卡哇伊呢。鄰居mm今天過生日,所以就幫kitty開光,做了一個蛋糕給她!呵呵,生日快樂哦~~對於固底模具,脱模還真是不容易啊,巧克力裱花也不容易啊,奮鬥了n小時後,還好成品還算滿意。你們是否也感覺送禮體面過人呢??哈哈”食材明細主料乳酸菌飲料(50g)低筋粉...
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酸奶凍芝士慕斯怎麼做-酸奶凍芝士慕斯的做法
  • 酸奶凍芝士慕斯怎麼做-酸奶凍芝士慕斯的做法

  • 食材明細主料芝士(150g)糖(40g)淡奶油(200g)酸奶(100g)輔料吉利丁(2片(10克))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸奶凍芝士慕斯的做法步驟1、蛋糕分二片(參照6寸戚風蛋糕:份量減半,烤20-25分鐘)。2、淡奶油用打蛋器打5分發(稍濃稠、有點紋路,可流動),放進冰箱冷藏備用。3、吉利丁剪成小片,浸...
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抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法 抹茶酸奶慕斯蛋糕,鹹香的芝士餅乾,酸甜的酸奶、清新微苦的抹茶。 抹茶酸奶慕斯蛋糕怎麼做
芒果芝士慕斯怎麼做-芒果芝士慕斯的做法
  • 芒果芝士慕斯怎麼做-芒果芝士慕斯的做法

  • “妹妹最喜歡吃芒果,每次買芒果她都迫不及待的要吃。現在換一種方式吃芒果,她也很喜歡~”食材明細主料消化餅(120克)黃油(50克)芒果(2個)淡奶油(250克)芝士(250克)輔料白糖(100克)吉利丁片(4個)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士慕斯的做法步驟1、隔水融化黃油。2、加入碎的消化...
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家常酸奶芝士慕斯如何做簡單又好吃
  • 家常酸奶芝士慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奶油奶酪:100細砂糖:30鹽:1檸檬汁:20吉利丁片:10冷水:55動物性淡奶油:200ml原味酸奶:120糖粉:20慕斯底:6寸威風蛋糕輔料具體步驟1.製作戚風蛋糕2.吉利丁片按2.5G配20G水,5G配35G水浸泡。200ML動物性淡奶油打到軟...
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浪漫櫻花芝士慕斯怎麼做-浪漫櫻花芝士慕斯的做法
  • 浪漫櫻花芝士慕斯怎麼做-浪漫櫻花芝士慕斯的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(150g)糖(50g)酸奶(100g)檸檬汁(15ml)吉利丁片(12.5g)淡奶油(150g)牛奶(80g)紅曲粉(適量)輔料餅乾(80g)無鹽黃油(30g)櫻花(適量)雪碧(200ml)吉利丁片(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浪漫櫻花芝士慕斯的做法步驟1、餅乾用料理機打碎,這個餅乾是我自己做的纖維餅乾,大家可...
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藍莓酸奶芝士慕斯怎麼做-藍莓酸奶芝士慕斯的做法
  • 藍莓酸奶芝士慕斯怎麼做-藍莓酸奶芝士慕斯的做法

  • 食材明細主料藍莓芝士慕斯材料(適量)酸奶慕斯材料(適量)自制川秀菌粉酸奶(260g)糖粉(40g)奶油奶酪(250g)淡奶油(250g)牛奶(50g)吉利丁片(10g)藍莓醬(100g)檸檬汁(12g)細砂糖(50g)輔料奧利奧餅乾(120g)黃油(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓酸奶芝士慕斯的做法步驟1、先把奧利奧餅乾碎用...
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桃子芝士慕斯怎麼做-桃子芝士慕斯的做法
  • 桃子芝士慕斯怎麼做-桃子芝士慕斯的做法

  • “家裏還有一些奶油奶酪,準備在23號回老家前做點什麼,留着在路上吃,剛剛好買了桃子,就一起配個慕斯吧”食材明細桃子糖水桃子(500g)白砂糖(100g)檸檬(兩片)水(500g)杏仁蛋糕底杏仁粉(60g)低筋麪粉(20g)雞蛋(3只)白砂糖(60g)牛奶(60g)玉米油(40g)芝士糊奶油奶酪(400g)白砂糖(混合奶油奶酪)(80g)淡奶油(4...
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酸奶芝士慕斯蛋糕怎麼做-酸奶芝士慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶芝士慕斯蛋糕怎麼做-酸奶芝士慕斯蛋糕的做法

  • “酸酸甜甜(≧▽≦)”食材明細主料低筋麪粉(60克)輔料雞蛋(兩個)糖(40克)牛奶(40克)油(30克)醋(幾滴)鹽(少許)淡奶油(100毫升)奶酪芝士(100毫升)吉利丁片(7.5克)酸奶(100毫升)朗姆酒(少許)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶芝士慕斯蛋糕的做法步驟1、將蛋清,蛋黃,分離,並在蛋黃裏面假如油,牛奶,低...
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黃桃酸奶慕斯蛋糕怎麼做-黃桃酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 黃桃酸奶慕斯蛋糕怎麼做-黃桃酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “這款慕斯蛋糕,用水果泥加酸奶、奶油混合成慕斯液,沒有放太多的糖!微甜,餅乾做底很香,但是裝盒的時候底部中間有點碎了,所以建議大家還是用戚風蛋糕做底好一些!”食材明細主料黃桃(220g)淡奶油(300ml)老酸奶(180ml)手指餅乾(100g)黃油(50g)輔料吉利丁片(5g)細砂糖(50g)桃子味QQ糖(65g)甜味(口味)...
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獼猴桃酸奶奶酪慕斯蛋糕怎麼做-獼猴桃酸奶奶酪慕斯蛋糕的做法
  • 獼猴桃酸奶奶酪慕斯蛋糕怎麼做-獼猴桃酸奶奶酪慕斯蛋糕的做法

  • “慕斯液我沒用淡奶油,我用了自制的原味無糖酸奶。為了豐富口感,我又放了一些奶油奶酪。奶油奶酪也稱奶油芝士,是一種未成熟的全脂奶酪,色澤潔白,質地細膩,口感微酸。1000克牛奶可製成1000克的酸牛奶,1000克的酸牛奶可以製成約250克左右的奶油奶酪。1000克全脂牛奶中含有30克左...
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酸奶慕斯的做法 KT酸奶慕斯 酸奶慕斯怎麼做
  • 酸奶慕斯的做法 KT酸奶慕斯 酸奶慕斯怎麼做

  • “夏天,天氣炎熱,少不了要吃點冰涼解暑的美味,沒有烤箱我們也可以做蛋糕,這款蛋糕入口即化,超好吃。慕斯是一款冰品蛋糕,免煮、免調理,直接操作即可,做法很簡單,只要有耐心就可以做出好吃的,入口即化的蛋糕。我家夏天常做,大人孩子都喜歡,尤其是這種軟軟的口感,讓人慾罷不能。其實慕斯...
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酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯! 酸奶慕斯怎麼做
  • 酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯! 酸奶慕斯怎麼做

  • “健康有益的酸奶,再加上順滑的檸檬果凍,紅紅黃黃的顏色,誰能抵擋它的視覺的衝擊呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一種味覺旅途的享受哦”食材明細主料酸奶(100克)淡奶油(100克)魚膠粉(12克)奧利奧餅乾碎(60克)輔料細砂糖(40克)檸檬汁(2克)涼水(48克)黃油(45克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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草莓芝士慕斯怎麼做-草莓芝士慕斯的做法
  • 草莓芝士慕斯怎麼做-草莓芝士慕斯的做法

  • “女生們應該都無法拒絕粉粉的粉紅色,我個人也不例外,這款草莓芝士慕斯蛋糕,真的很美味,喜歡的朋友一定要試試哦!”食材明細主料草莓(250克)奧利奧餅乾(10塊)芝士(125克)輔料吉利丁片(25克)細砂糖(60克)黃油(30克)酸奶(50克)檸檬汁(15ml)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓芝士慕斯的做法...
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櫻花酸奶慕斯杯怎麼做-櫻花酸奶慕斯杯的做法
  • 櫻花酸奶慕斯杯怎麼做-櫻花酸奶慕斯杯的做法

  • “櫻花吉士丁層,浪漫花開,小朋友很喜歡。櫻花酸奶慕斯,奶香濃郁,口感滑嫩,美觀與美味並存。”食材明細主料淡奶油(150ml)酸奶(200ml)輔料吉士丁片(15g)吉士丁粉(10g)糖粉(25g)鹽漬櫻花(10g)涼開水(70ml)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻花酸奶慕斯杯的做法步驟1、150ml鐵塔牌淡奶油冰上...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 夏日清涼——芒果酸奶芝士慕斯蛋糕 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
藍莓黃桃酸奶慕斯怎麼做-藍莓黃桃酸奶慕斯的做法
  • 藍莓黃桃酸奶慕斯怎麼做-藍莓黃桃酸奶慕斯的做法

  • 食材明細主料海綿蛋糕(一片)黃桃罐頭(200g)酸奶(150g)淡奶油(適量)QQ糖(適量)藍莓汁(適量)輔料魚膠粉(20g)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓黃桃酸奶慕斯的做法步驟1、將黃桃攪拌成泥和糖一起加熱至糖融化2、把酸奶加到黃桃泥裏面3、把魚膠粉加水融化後加到黃桃酸奶醬...
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