![夏季自制涼拌麪如何做簡單又好吃]( "夏季自制涼拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃膩了米飯，我們都不太想吃米飯，所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜愛的粥——夏季自制涼拌麪，這是一道快手菜，早餐宵夜都適合，簡直是一道美味而不膩的夏季主食呢，如果你害怕早上起來花費太多的時間在早...
- 22842
![如何做簡單又好吃-清涼的自制涼拌麪]( "如何做簡單又好吃-清涼的自制涼拌麪")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制涼拌麪聽起來很好聽，也很有食慾，那麼只是大家聽起來，你沒有試過真正做出來的食物，那才是一個美味可口，色香味俱全的，食材本身營養豐富，市面上也容易買到，製作也方便，特別是小孩子會非常喜歡的，而且它本富含營養...
- 18729
![自制洗面涼皮怎麼做-自制洗面涼皮的做法]( "自制洗面涼皮怎麼做-自制洗面涼皮的做法")
- “炎熱的夏天吃不下飯，來碗涼皮，冰涼爽口光滑勁道再配上蒜水油潑辣子太過癮了。”食材明細主料麪粉（600g）輔料黃瓜（1根）綠豆芽（半斤）大蒜（1顆）調料鹽（2勺）雞精（1勺）幹辣椒麪（2勺）生抽（2勺）涼拌醋（4勺）花椒粉（1勺）花生油（2勺）芝麻香油（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制洗面涼皮的做法步驟1...
- 21980
![涼拌自制涼粉怎麼做-涼拌自制涼粉的做法]( "涼拌自制涼粉怎麼做-涼拌自制涼粉的做法")
- 食材明細主料綠豆粉（適量）輔料水（適量）黃瓜片（適量）老乾媽（適量）葱花（適量）油辣椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）涼拌自制涼粉的做法步驟1、豌豆粉加入適量水。2、攪拌均勻。3、鍋中燒開水，遍拌邊倒入鍋中。4、然後開中火，不停的拌。5、拌2-3分鐘關火，繼續拌。6、幾分鐘...
- 21869
![自制卷麪皮涼皮怎麼做-自制卷麪皮涼皮的做法]( "自制卷麪皮涼皮怎麼做-自制卷麪皮涼皮的做法")
- “超級好吃的卷麪皮，也可以涼拌都很好吃，薄薄的一層面皮非常有彈性”食材明細主料麪粉（500g）水（適量）輔料辣椒油（適量）花生碎（適量）黃瓜（1根）綠豆芽（適量）榨菜（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制卷麪皮涼皮的做法步驟1、麪粉加水，用筷子攪拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰，放一...
- 20640
![自制涼拌莜麪如何做簡單又好吃]( "自制涼拌莜麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麪：250沸水：250輔料鹽：適量胡蘿蔔：適量生抽：適量油：適量蒜蓉：適量麻辣花生碎：適量辣椒油：適量醋：適量具體步驟1.稱取適量的莜麪2.稱取適量的沸水3.剛剛燒好的熱開水分次倒在莜麥粉上。4.用筷子把水與莜麥粉攪...
- 12533
![自制愛心涼拌麪如何做簡單又好吃]( "自制愛心涼拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料拉麪：我用了一把，根據自己的食量唄香腸：半根黃瓜：半根輔料蠔油：適量老抽：適量糖：適量澱粉：適量香油：適量芝麻：適量鹽：適量具體步驟1.黃瓜切細絲，香腸切片備用，鍋中加入清水煮開，放入拉麪，小火煮熟，時間在4分鐘以上，自己...
- 14186
![手擀涼拌麪的做法 親自動手自制手擀涼拌麪 手擀涼拌麪怎麼做]( "手擀涼拌麪的做法 親自動手自制手擀涼拌麪 手擀涼拌麪怎麼做")
- “夏日炎炎，你是不是覺得很熱呢？你會不會覺得每天都不知道吃些什麼呢？天氣越熱越會削減我們的食量，不是不想吃，而是吃不下或是不知道吃點什麼涼快的才好？那麼就來一碗勁道，爽滑的涼拌麪吧，保證你吃到肚裏，全身清爽，精神倍加。不羅嗦了，趕緊把這麼好吃的涼拌麪教給那些喜歡吃的，或是不...
- 18189
![自制洗面涼皮的做法 自制洗面涼皮-超級詳細 自制洗面涼皮怎麼做]( "自制洗面涼皮的做法 自制洗面涼皮-超級詳細 自制洗面涼皮怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）熟油（適量）調料油辣子（適量）蒜蓉（適量）香菜（適量）綠豆芽（適量）黃瓜（適量）生抽（適量）香醋（適量）蠔油（適量）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）自制洗面涼皮的做法步驟1、根據自家人數多少，和一塊麪團，蓋好醒發半小時左右。2、醒好的麪糰加入涼水，沒過麪糰，最...
- 10163
![自制涼皮，可涼拌，可炒菜~圖解]( "自制涼皮，可涼拌，可炒菜~圖解")
- 今天做的這道美食是涼皮，基本是男女老少都會喜愛的一道小吃。不僅可以涼拌，也可以做成炒菜，做起來非常方便，在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。在家裏做一份美味，入口爽滑的涼皮吧。主料普通麪粉：300克輔料鹽：3克酵母：2克詳細步驟：第一步麪粉加鹽和水，揉...
- 10978
![無麪筋免洗面版自制涼皮-涼皮]( "無麪筋免洗面版自制涼皮-涼皮")
- 食材明細主料涼開水（390g）高粉（200g）輔料八角（少許）油（刷盤底）（適量）花椒（適量）胡蘿蔔絲（適量）蒜末（適量）香菜（適量）花椒油（適量）陳醋（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）黃瓜絲（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、高粉加入2/3的涼開水，用打蛋器用力快速攪拌，時間約3-5分...
- 14227
![自制三絲拌麪怎麼做-自制三絲拌麪的做法]( "自制三絲拌麪怎麼做-自制三絲拌麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）土豆絲（適量）肉絲（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制三絲拌麪的做法步驟1、在淘寶上買了個麪條機，呵呵，同事説像小孩子玩橡皮泥。2、麪粉和成麪糰3、切成小塊4、配料5、把面塞到麪條機裏面，蓋上模具...
- 30913
![自制全手工拌涼皮-全手工拌涼皮]( "自制全手工拌涼皮-全手工拌涼皮")
- “外面賣的涼皮要不就是不乾淨，要不就是調味不好吃，正得此方法解決了好這口的辦法，雖然是麻煩了一些，但天熱時吃上這口安心和放心呀！”食材明細主料高筋面（125克）水（200克）鹽（1.75克）玉米澱粉（10克）輔料黃瓜（1根）糖（半勺）鹽（半勺）幹辣椒（半個）花椒（10粒）生抽（半勺）豆豉（少許）食用油（少許）蒜沫（少許）芝麻...
- 16102
![自制涼麪怎麼做-自制涼麪的做法]( "自制涼麪怎麼做-自制涼麪的做法")
- 食材明細主料麪條（一把）調料葱（兩根）小胡蘿蔔（一個）蒜瓣（一個）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）自制涼麪的做法步驟1、麪條一把。2、胡蘿蔔一個，葱兩根。3、蒜瓣一個。4、配料切好。5、麪條熟了撈出過涼水。6、放胡蘿蔔下去燙熟。7、控好水...
- 21719
![自制涼拌洋葱的做法 5分鐘就能搞定～簡單又好吃的自制涼拌洋葱 自制涼拌洋葱怎麼做]( "自制涼拌洋葱的做法 5分鐘就能搞定～簡單又好吃的自制涼拌洋葱 自制涼拌洋葱怎麼做")
- “早上煮了點粥，家裏做的鹹菜吃完了，正好前幾天買的洋葱沒吃，就拿來做了一道快手小菜～涼拌洋葱，味道不僅好吃而且製作很簡單，只需要5分鐘即可。”食材明細主料洋葱（1個）輔料味極鮮（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制涼拌洋葱的做法步驟1、買回來的的洋葱去掉老皮，洗淨去根...
- 32607
![自制涼麪-涼麪]( "自制涼麪-涼麪")
- “在炎熱的季節來一碗涼麪，對於我們來説是一種幸福。自制的涼麪保證乾淨的同時也有勁道的口感和麻辣的味道，很不錯很開胃哦。”食材明細主料意大利麪（1包）豆芽（1包）調料香油（適量）藤椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）味精（適量）白糖（適量）姜蒜泥（適量）油辣椒（適量）葱綠（2根）十三香（適量）雞粉（適量）五香粉（...
- 32520
![自制牛肉涼拌麪-牛肉涼拌麪]( "自制牛肉涼拌麪-牛肉涼拌麪")
- “7月12日是我的生日，用麪條機做了點細面，煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分，拌上橄欖油用風扇吹涼後，放入冰箱冷藏保存，想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料！”食材明細主料麪粉（300克）水（95毫升）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（2個）黃瓜（1根）拌麪醬汁（適量）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自...
- 8209
![涼拌自制綠豆芽怎麼做-涼拌自制綠豆芽的做法]( "涼拌自制綠豆芽怎麼做-涼拌自制綠豆芽的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）涼拌自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆隔夜浸泡，放入礦泉水瓶三分之一處，礦泉水瓶底部扎幾個小孔，早晚各淋透依次，放到避光的地方，蓋上濕布，三四天就OK了。2...
- 19148
![涼拌自制滷豬耳怎麼做-涼拌自制滷豬耳的做法]( "涼拌自制滷豬耳怎麼做-涼拌自制滷豬耳的做法")
- “一道美味的涼拌滷豬耳，夏日餐桌怎能少了它？豬耳含豐富的膠質，除了美味，還有美容的功效呢。趕快動手自制這份美味又安全的涼菜，保證大獲好評呢！”食材明細主料豬耳朵（適量）輔料燉制配料八角（適量）燉制配料葱（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌自制滷豬耳的做法步驟1、準備...
- 21751
![自制涼拌麪筋如何做簡單又好吃]( "自制涼拌麪筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪筋用水洗乾淨，瀝乾水份2.用手撕碎備用3.把水燒開後加一小勺鹽攪拌溶解4.把撕好的麪筋碎倒入5.煮熟撈出瀝乾水份6.根據個人口味調入生抽，麻油，蒜蓉，芝麻醬，糖，鹽，雞精，灑上少許葱花即食...
- 17713
![自制涼麪的做法 用意大利麪條在家自制涼麪 自制涼麪怎麼做]( "自制涼麪的做法 用意大利麪條在家自制涼麪 自制涼麪怎麼做")
- “留學在外，有時難免會很想念中餐的味道。在國內就酷愛涼麪的我，出國後大半年沒吃到真是心癢癢。春日漸暖，天氣越是炎熱，心中對涼麪的渴望就越是強烈。查了查發現製作涼麪需要鹼面，但是周圍哪裏尋得來鹼面啊，不過腦筋一轉，想起歐洲這地方到處都是意大利麪啊！粗粗的勁道的麪條，不是...
- 25999
![自制冰鎮涼麪的做法 夏天10分鐘自制冰鎮涼麪涼粉（此菜譜以涼麪為例） 自制冰鎮涼麪怎麼做]( "自制冰鎮涼麪的做法 夏天10分鐘自制冰鎮涼麪涼粉（此菜譜以涼麪為例） 自制冰鎮涼麪怎麼做")
- “涼麪是我們夏天的一種普通食物，有酸甜口味的，有酸辣口味的，地區不同，口味各異。無論老小都喜歡。操作簡單，美味可口，但冰鎮的涼麪在天氣炎熱的夏天口味尤為最佳，在外面店子，一般都很難到冰鎮的涼麪。自己在家裏做，按照一般思路，需要把做好的涼麪放到冰箱中冷藏幾個小時，這樣麪條才...
- 13629
![自制素拌涼麪如何做簡單又好吃]( "自制素拌涼麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜汁掛麪：適量雞蛋：1個黃瓜：1根綠豆芽：1把輔料老乾媽辣醬：適量白糖：適量鹽：適量芝麻醬：適量陳醋：適量花椒油：適量料酒：適量芝麻油：適量具體步驟1.雞蛋打入碗中，放入少許鹽和一滴料酒，打散成均勻蛋液。黃瓜洗淨去皮，切...
- 30007
![自制涼皮和麪筋怎麼做-自制涼皮和麪筋的做法]( "自制涼皮和麪筋怎麼做-自制涼皮和麪筋的做法")
- 食材明細主料小麥粉（200克）輔料水（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮和麪筋的做法步驟1、和麪。取小麥粉適量，水適量。活成表面光滑的麪糰。醒半小時。2、洗面。盛半盆水，多點少點無所謂。把麪糰放水裏，慢慢搓洗吧。這是個很好玩的活。我跟女兒洗的不亦樂乎。等把...
- 4633
![自制涼皮面筋怎麼做-自制涼皮面筋的做法]( "自制涼皮面筋怎麼做-自制涼皮面筋的做法")
- “過程很麻煩，結果很享受。”食材明細主料水（適量）高筋麪粉（適量）鹽（適量）輔料拌料（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制涼皮面筋的做法步驟1、和麪，做到盆光、手光、面光。2、放在容器裏，蓋上保鮮膜，靜止半小時。3、把醒好的面放在一個較大的盆子裏，接一盆水。雙手就在盆裏把...
- 3897
味味甜
