![蒸茄子要放水嗎]( "蒸茄子要放水嗎")
- 蒸鍋蒸茄子，鍋裏需要放水，但是茄子裏不需要，只要加少量油即可。茄子營養豐富，渾身是寶。茄子皮中含有豐富的維生素B，茄子本身也含維生素E、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種元素，非常益於身體健康。做蒸茄子要注意這些：1、選茄子要選擇能茄子，過老的，或者放置時間久的就不要考慮了；2、蒸茄...
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![海帶絲能放水裏保存嗎]( "海帶絲能放水裏保存嗎")
- 可以。海帶絲可以放在水裏保存，建議可以在水裏加入一些鹽，這樣會使海帶的保存時間更久一些，若直接把海帶放在清水裏保存海帶比較容易發生腐爛，而且保存的時間還比較短，也可以把海帶絲密封起來放在冰箱冷凍保存，吃之前再將其解凍就可以了。...
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![蒸雞蛋羹放水嗎]( "蒸雞蛋羹放水嗎")
- 放。蒸雞蛋羹時需要加入一定量的水分，因為加了水才能讓蒸出來的雞蛋羹鮮香滑嫩，入口即化，若不加水，蒸出來的雞蛋羹就會幹巴巴的，吃起來口感略微有點硬硬的，沒有入口即化的滑嫩感，同時，在加入水的時候，儘量選擇用温水，因為温水能夠讓蒸出來的雞蛋羹沒有腥味。...
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![用電餅鐺煎包子放水嗎]( "用電餅鐺煎包子放水嗎")
- 放水。放水的時候需要注意水量，不能超過電餅鐺的邊緣，否則蓋子蓋上或者將食物翻面的時候容易導致水流出來。水量建議控制在稍稍沒過食物的底部即可，加水過多也容易使得食物軟塌，失去酥脆的口感。電餅鐺用途很多，還可以用來製作燒烤、鐵板等。...
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![用碗蒸粉蒸肉要放水嗎]( "用碗蒸粉蒸肉要放水嗎")
- 不需要。蒸粉蒸肉的時候不需要在碗裏面放水，但是需要在蒸鍋裏面放入適當的水。在蒸的過程中鍋裏面的水蒸氣就會進入碗裏面，這時候只需要做好調料的工作就可以了。根據自己的口味在碗裏面加一些醋或者醬油之類的調料，可以讓食物更加美味。...
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![萵筍去皮可以放水裏泡多久]( "萵筍去皮可以放水裏泡多久")
- 3-5天左右。萵筍去皮之後，還是建議儘快食用。但當涉及到萵筍儲存問題的時候，把萵筍用鹽水浸泡，還是可以儲存上3-5天左右的時間的。萵筍去皮之後，是很容易出現變色的現象的。在食用方式上，萵筍可以用來做萵筍炒肉，或者説是萵筍炒蛋。...
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![烤箱有哪些牌子-烤箱要放水嗎]( "烤箱有哪些牌子-烤箱要放水嗎")
- 烤箱是烤麪包，烤雞，烤鴨等需要用到的重要工具，但是烤箱也要有正確的使用方法，否則稍有不慎，就會造成很大危害，那麼烤箱使用時到底需要重點注意些什麼？烤箱要放水嗎？一、烤箱要放水嗎烤箱在烤麪包，烤雞，烤鴨，烤蔬果等東西時是一定要放水的，如果不放水的話，會導致烤出來的東西太乾，而且還...
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![用電餅鐺煎餃子要放水嗎]( "用電餅鐺煎餃子要放水嗎")
- 需要。使用電餅鐺煎餃子時，將電餅鐺加熱後，添加適量的食用油，把餃子擺放在電餅鐺內部，煎至餃子底面金黃添加適量的清水燜煮即可。製作煎餃使用的清水，也可以用高湯代替，做出來的煎餃口味會更好。做好的煎餃，可以在表面撒上適量的葱花或是芝麻粒，口感會更加豐富。...
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![紫薯直接放水裏煮可以嗎]( "紫薯直接放水裏煮可以嗎")
- 可以。紫薯煮着吃時，可以將紫薯放在水中，煮15分鐘左右，紫薯熟透後食用即可。煮紫薯的過程中，可以用筷子扎一下，能將紫薯輕鬆扎透，説明紫薯成熟。成熟後的紫薯可以直接吃，也可以用於製作紫薯粥、紫薯芋圓、紫薯饅頭、紫薯丸子、紫薯糯米餈等美食。...
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![炒雜醬為什麼要放水]( "炒雜醬為什麼要放水")
- 醬料水分不夠。放水炒雜醬的醬料有黃醬、甜麪醬，這兩種醬水含量少，放水炒防止雜醬炒糊。大火炒雜醬、翻炒速度不夠這種情況也會導致缺水，需要放少許水炒。炒雜醬注意火候。做好的雜醬用密封罐裝，放入冰箱冷藏層保存，可以延長其食用時間。...
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![紫薯放水裏煮多久會熟]( "紫薯放水裏煮多久會熟")
- 15-20分鐘左右。可以在時間快到的時候拿筷子輕輕的插一下，能夠容易插過去就證明熟了。購買紫薯的時候不要挑選圓的，要購買長條形的，這樣的紫薯煮熟了之後味道會更好。可以看一下紫薯的表面，需要挑選表面光滑看起來沒有黑斑的紫薯。...
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![荔枝放水裏可以放幾天]( "荔枝放水裏可以放幾天")
- 一天左右。將荔枝放入水中可以起到一定的保鮮作用，放在水中也可以防止荔枝水分的流失，但是泡水時間不要超過一天，否則荔枝也是會變質的，且泡的時間越久，食用價值就越低。泡荔枝的水推薦用冰水或鹽水，然後將荔枝整個浸泡起來已達到保鮮效果。...
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![炒年糕要放水還是放油]( "炒年糕要放水還是放油")
- 既放水也放油。所謂的炒年糕就是要用油加熱放入年糕炒出來的。在炒的過程中，如果牙口好，想要口感香糯一點，可以少放一點水，如果牙口不好，想要鬆軟一點，可以多放一點水。有的人喜歡甜，也可以放一點糖，加多少取決於個人喜好。為防止粘鍋，炒制的過程中一定要不停的翻炒。...
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![螃蟹綁着放水裏能活多久]( "螃蟹綁着放水裏能活多久")
- 螃蟹售賣的時候都會捆紮起來，這樣看上去個頭更大，而且買回家可以直接蒸煮，非常的方便，非常有造型。那麼螃蟹綁着放水裏能活多久呢？今天就來跟大家聊聊關於螃蟹的保存方法。一、螃蟹綁着放水裏能活多久十天左右捆綁好的螃蟹如果保持在一定温度以及濕度，和空氣流通的狀態下，放上十...
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![萵筍頭放水裏多久會腐爛]( "萵筍頭放水裏多久會腐爛")
- 3-5天。萵筍頭是常見的食材，烹飪方式多樣，可以炒着吃，也可以涼拌、煮湯等。萵筍頭炒着吃時，既可以單獨清炒，也可以搭配山藥、木耳、肉片、青紅椒、胡蘿蔔、蘑菇、豬肚等食材一起炒，口味會更加豐富。新鮮的萵筍，可以放在通風處存放，能存放2-3天，也可以放在冰箱冷藏保存，可以存放一週...
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![不放水乾蒸雞要蒸多久]( "不放水乾蒸雞要蒸多久")
- 40分鐘。將清洗乾淨的雞放入盆中，加入葱薑蒜，鹽，料酒，蜂蜜和老抽，攪拌均勻醃製半小時，然後將盆底剩餘的醬汁裝進雞肚子中，用錫紙將雞包裹好，放入鍋中大火蒸15分鐘左右，在改小火蒸25分鐘即可。要注意的是，醬汁要均勻的塗抹在雞身上，這樣蒸出來的雞才更加入味。...
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![冰糖醃檸檬需要放水嗎]( "冰糖醃檸檬需要放水嗎")
- 不需要。製作冰糖醃檸檬放水不但會影響口感，而且還很容易變質。冰糖醃檸檬是一款常見的食材，製作的食材包括冰糖、檸檬。做好的冰糖醃檸檬可以泡水直接飲用，也可以添加適量的蜂蜜一起喝，口味會更加豐富。做好的冰糖醃檸檬需要放在陰涼、避光的地方存放，以免食材變質。...
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![粉蒸肉裏面要不要放水]( "粉蒸肉裏面要不要放水")
- 要。粉蒸肉也就是用米粉將肉裹好以後，再放入鍋中蒸煮的，在用米粉拌肉的時候，可以適當的加入一點水，防止粉蒸肉太乾，加入水還可以增加肉的彈性，使肉吃起來更加筋道，但是要注意水不能加太多就會很稀。蒸粉蒸肉要用開水，用冷水的話會導致米粉吸收過多的水分，口感太粘稠。...
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![牛奶燉木瓜要不要放水]( "牛奶燉木瓜要不要放水")
- 不用加水。加入適量的牛奶就可以了。把木瓜去皮對半切開挖去瓜瓤和瓜籽切成小丁備用，鍋裏倒入適量的牛奶煮沸，煮沸後放入木瓜丁，冰糖燉20分鐘即可出鍋，牛奶燉木瓜吃起來奶香味濃，香甜軟糯，冷卻後放入冰箱裏冷藏30分鐘後口感會更好。...
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![榨汁機需要放水嗎]( "榨汁機需要放水嗎")
- 不需要。用榨汁機的時候只需要把水果放進去就可以榨出來汁水，不需要額外的添加水。用榨汁機榨水果的時候需要把水果的果核去掉，不然會影響榨出來的汁水喝起來的口感。榨好的果汁最好是在15分鐘之內喝完，而且果汁最好是現榨現喝。...
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![電飯煲蒸紫薯不要放水]( "電飯煲蒸紫薯不要放水")
- 要放水。電飯煲蒸紫薯是需要放水的，因為紫薯當中有很多的澱粉，在蒸紫薯的時候放一些水，可以保證紫薯蒸熟之後口感不會太乾。但是也不要放太多的水，如果加入過多的水，會容易將紫薯蒸化，口感就會變差。使用電飯煲蒸紫薯通常放一小碗的水就可以。...
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![炒白菜放水嗎]( "炒白菜放水嗎")
- 不放水。可以焯過水，再炒。若直接炒不用加水，小白菜水分較大炒的時候加入食鹽就會出水的。而且白菜本身就含有一定量的水分，炒過之後自然而然就會出水，加水只會影響白菜的口感的，所以在炒菜的時候是不建議加入水的，會使炒出的白菜口味過淡。...
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![電餅鐺煎糯米餈粑用放水嗎]( "電餅鐺煎糯米餈粑用放水嗎")
- 不用。適當放些油，這樣煎的糯米餈粑香脆可口，在做糯米餈粑的時候可以適當放些水，怎樣的糯米餈粑勁道有粘性，不容易散，煎的時候更容易煎全面，而且煎出來的形狀很好看，除此之外在煎糯米餈粑的時候要控制温度，糯米餈粑很容易就煎好，所以煎的時候要注意。...
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![可樂雞翅要放水嗎]( "可樂雞翅要放水嗎")
- 不用。雞翅先用水焯一下，在用油煎制兩面金黃，最後放入可樂煮8-10鍾，就製作好了。雞翅還可以做很多的美食，如滷水雞全翅，紅燒雞翅，喼汁雞中翅，炸雞翅，烤雞翅，蜜汁雞翅，燉雞翅等。做好的雞翅保存時間不宜過長，最好在1-2之內就要食用完。...
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味味甜
