電飯煲蒸紫薯不要放水

要放水。電飯煲蒸紫薯是需要放水的，因為紫薯當中有很多的澱粉，在蒸紫薯的時候放一些水，可以保證紫薯蒸熟之後口感不會太乾。但是也不要放太多的水，如果加入過多的水，會容易將紫薯蒸化，口感就會變差。使用電飯煲蒸紫薯通常放一小碗的水就可以。