- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎餅是國人飲食文化裏重要的一種麪食,尤其是齊魯地區食用廣泛,其“煎餅卷大葱”聞名已久,甚至還登錄過央視著名飲食節目“舌尖上的中國”。我們今天要介紹的雞絲脆心煎餅卷,是由雞絲的雜糧煎餅做成,工藝簡單易...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘特色雞絲脆心煎餅卷其實就是山東雜糧煎餅的升級版,山東雜糧煎餅幾乎每個人都愛吃,特色雞絲脆心煎餅卷的味道比山東雜糧煎餅更勝一籌。特色雞絲脆心煎餅卷的過人之處在於它的配料,在特色雞絲脆心煎餅卷中間搞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想必大家一定看過“舌尖上的中國”這檔節目,裏面的山東美食煎餅卷大葱一定給大家留下了深刻的印象。煎餅是國人的重要麪食之一,我們今天要做的雞絲脆心煎餅卷由雞絲和雜糧煎餅製成,香脆可口,濃郁美味,回味無窮...
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- 土豆切絲之後不要泡在水中,保留土豆中的澱粉。用來煎土豆絲餅的面要提前準備好;土豆絲和麪混合均勻之後放在電餅鐺中,電餅鐺要記得提前預熱,多加油;煎的時間不要太久,煎至兩面金黃即可,時間久了容易糊;煎好了之後可以灑上芝麻增香。...
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- “説是煎餅,其實沒多少粉,捲心菜佔了絕對優勢,粉與蛋只是把菜菜們連接起來,不至鬆散而已。一度擔心這麼點兒粉不能讓捲心菜結成一體,沒想到,還真小看了那些粉。稍有不慎,底部煎得過了些,圖片看起來更甚。不過還好,只是色深而已,吃起來並不糊,反而別有一番焦香。。。。清爽不油膩。。...
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- 食材明細主料麪粉(適量)土豆(兩個)輔料豆油(適量)葱花(適量)精鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎餅捲土豆絲的做法步驟1、麪粉加入温開水揉成光滑麪糰醒至20分鐘。2、土豆切成絲用清水沖洗三四次直到水清澈。3、鍋內放油加入土豆絲清炒依次加入五香粉...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘肯德基,麥當勞,必勝客,華萊士大家都吃過吧,不知道大家喜歡吃裏面的什麼呢?小編最喜歡吃的就是墨西哥雞肉卷,脆脆的皮包着嫩嫩的雞肉,有一種外焦裏嫩的感覺,口感超級棒。今天小編也要學一下,就起個樸素的名字好了...
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- “寒冬到來,多吃點兒煎、炸的食物增加熱量,煎餅外脆裏軟,既可以當主食又可以當副食,陷料可以換成韭菜炒豆芽、茄子炒肉絲等等,配上一碗小米南瓜粥,好温暖。”食材明細主料高筋麪粉(200g)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)姜(適量)小葱(適量)水(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)五香(口味)蒸(工藝)一...
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- 食材明細主料番薯(250克)中筋麪粉(150克)紅糖(25克)玉米粒(100克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金甜心煎餅的做法步驟1、番薯去片切薄片放蒸鍋中蒸熟。2、秤好麪粉,紅糖和玉米粒。3、蒸熟的番薯趁熱用叉子壓成泥。4、先加入麪粉拌勻。5、加入紅糖也拌勻。6、放入玉米粒揉勻...
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- “吃膩了傳統的雞蛋餅,試試這款創新版。一樣好吃,一樣健康,一樣簡單~”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一枚)水(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加入適量鹽,拌均勻。加入適量水,用勺子舀起向下滴落時呈圖上狀態。2、靜置一會讓面...
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- “雞蛋料理好好吃!早餐和配粥的簡單美味料理!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料金針菇筍絲(1袋)梅菜筍絲(1袋)配料麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜筍絲雞蛋煎餅的做法步驟1、沃爾瑪專供福建省漳州平和縣山格鎮寶丰村的系列金針菇筍絲和梅菜筍絲各一袋。2、把雞蛋打散後...
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- “雞絲肉捲餅,低熱量的營養均衡捲餅,有肉有蔬菜,還有主糧,吃飽滿足,還能減肥瘦身的一款快手早餐。還在為早餐吃什麼而煩惱嗎?煎餅、包子、油條、粥、餃子、麪條等等都吃過也吃膩了。不防試試雞絲肉捲餅,香脆好吃,有肉有蔬菜,營養均衡,一口咬下,外皮香脆,有肉,有香葱、有生菜、有花生醬...
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- 食材明細主料捲心菜(3片)麪粉(20g)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)花椒粉(1/2匙)生抽(1/2勺)植物油(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)捲心菜雞蛋餅的做法步驟1、捲心菜切絲2、加入麪粉,鹽,花椒粉,生抽,打入雞蛋3、先攪拌一下,然後看情況加入少許清水攪拌均勻4、鍋中刷油,倒入麪糊,用筷子鋪平,兩面煎...
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- “南瓜絲煎餅又稱南瓜托子、面託南瓜,講究保留嫩南瓜的原汁原味,不需其他配菜,只在瓜絲上掛上適當的麪粉和雞蛋液。經過小火煎至微黃之後,吃起來酥脆香,軟嫩可口,當早餐食用再適合不過了。金秋季節,食用嫩南瓜不僅能帶來新鮮口感,還能強健脾胃,補充身體所需維生素C、鈣、磷、鋅等...
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- “雞蛋土豆絲捲餅,美味佳餚,簡單易學!”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)土豆(一個)雞蛋(適量)甜面辣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)生菜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆絲捲餅的做法步驟1、麪粉適量,温水適量,和麪團,麪糰要軟,...
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- “快速懶人餐,因為是小火,可以去做別的,慢慢煎就行,不耗時間。”食材明細主料白蘿蔔絲(適量)輔料雞蛋(一個)葱(適量)麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心型蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、蘿蔔去皮,刨成絲,放適量葱,鹽,一個雞蛋。2、加適量麪粉,適量水攪拌勻(不要太稀)3、鍋裏放適量油,...
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- “只從上次在麥當勞吃過一次五彩煎餅後,就一直念念不忘那,今年趕緊實驗一把,事實證明煎餅還是又脆又薄好吃那。。PS:本來是用甜麪醬的,但做了一個吃,感覺太鹹了,改成了和番茄一樣的食材了。。”食材明細主料芹菜(適量)麪粉(適量)烤腸(1個)雞蛋(1個)鹹菜(適量)黃瓜(適量)輔料辣醬(適量)中辣(口味...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘捲心菜絲捲餅的外形很獨特,是將所有的食材捲起來放在一起的,中間的卷芯是最軟的地方,很美味。而且捲心菜的清香氣很濃郁,將辣椒的辣味蓋住了些,使得不愛吃辣的人也能吃這個捲餅。這個捲餅可以當做早餐食用,吃的...
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- “這個不是菜,也稱不上完全的主食,卻是和蛋炒飯一樣簡單又美味,10分鐘就可以解決晚餐問題。”食材明細主料捲心菜(半個)雞蛋(2個)餅絲(250克)薑末(少許)香菜(少許)蒜瓣(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒餅絲的做法步驟1、捲心菜洗淨切絲,蒜瓣切...
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- “別總吃路邊攤,十分鐘快手早餐,學會了做給娃吃,簡單又營養。”食材明細主料手抓餅(1包)雞胸肉(適量)青椒(半個)輔料油(適量)鹽(適量)洋葱(適量)生抽(適量)料酒(少許油)澱粉(少許)胡椒粉(適量)香菜(適量)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)手抓餅卷雞肉絲的做法步驟1、買回來的手抓餅冷凍在冰箱裏,以...
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- “快手家常菜,簡單又美味!”食材明細主料捲心菜(半棵)新鮮紅辣椒(1個)雞蛋(3個)紅薯粉絲(100g)蒜瓣(3個,切片)豆瓣醬(1湯勺)料酒(1茶勺)橄欖油(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粉絲炒捲心菜的做法步驟1、辣椒小段,蒜切片。捲心菜切絲,洗淨瀝乾水份備用。2、雞蛋...
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- “傳統的煎餅是小麥經水充分泡開後,碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上成圓形而成,舊時多由粗糧製作,現多用細面和水調成麪糊製作。烙成餅後水分少較乾燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食後耐飢餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食慾,促進面部神經運動,有益於保持視...
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- “簡單方便又好吃的早餐餅,有捲心菜脆脆的口感,還有蛋香和椒香,趕快試試吧。”食材明細主料捲心菜(半個)雞蛋(2個)麪粉(1大勺)植物油(2勺)鹽(1勺)輔料生抽(少許)花椒粉(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐捲心菜雞蛋餅的做法步驟1、將整顆捲心菜沖洗一下,從頂部切下一半,切成手指寬...
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- “老公是江蘇連雲港贛榆人,對贛榆人來説,可以不吃米飯、饅頭,但是隻要有一樣,便可以帶他雲遊天下,那就是煎餅。贛榆煎餅歷史悠久,一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食,遍佈贛榆街頭,深受廣大贛榆人民喜愛。對於贛榆的人們來説,寧可食無魚,不可無煎餅!贛榆煎餅以小麥為原料磨糊,藉助鐵質...
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- “羣裏的媽媽説怎麼最近都是大寶寶的輔食啊,有沒有小月齡的啊。今天這個就是小月齡的手指食物。八九個月大的孩子要慢慢給孩子吃自己能拿着吃的食物了,但是很多媽媽沒有這個意識八個月還在給孩子吃米糊,甚至十個月了還只是吃米糊,不僅飲食單一而且食物性狀也沒有改變,這是不對...
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