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關於香辣銀耳的餐飲百科

香辣銀耳怎麼做-香辣銀耳的做法
  • 香辣銀耳怎麼做-香辣銀耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)輔料黃瓜(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣銀耳的做法步驟1、銀耳泡發焯水備用。2、加入黃瓜片。3、加小葱段和香菜。4、加蒜末。5、碗中加入白芝麻和辣椒麪。6、澆上熱油拌勻。7、放上辣椒油。8...
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酒香銀耳羹怎麼做-酒香銀耳羹的做法
  • 酒香銀耳羹怎麼做-酒香銀耳羹的做法

  • “養顏美容...”食材明細主料銀耳(2個)酒釀(10匙)粳米(1勺)輔料水(50ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)酒香銀耳羹的做法步驟1、銀耳2、米~3、多功能豆漿機4、銀耳泡發,撕小朵5、酒釀準備好...6、打米糊...7、成品^_^...
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銀耳湯的做法 銀耳湯(銀耳羹) 銀耳湯怎麼做
  • 銀耳湯的做法 銀耳湯(銀耳羹) 銀耳湯怎麼做

  • “銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對消化不良具有食療的作用,常吃還可以豐胸喔。...
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香梨銀耳羹怎麼做-香梨銀耳羹的做法
  • 香梨銀耳羹怎麼做-香梨銀耳羹的做法

  • “過年了,一不小心買了好多庫爾勒香梨,小小的梨子又脆又甜,一次可以吃好幾個~想了想怎麼能夠多吃一些,突然想起嘗試一下用香梨做銀耳羹,為了和老爸爭搶廚房,這次使用高壓鍋來做。”食材明細主料香梨(5個)大棗(3顆)冰糖(5顆)銀耳(一碗)輔料金銀花(3g)花茶(2g)玫瑰(5顆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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麻辣紅油銀耳怎麼做-麻辣紅油銀耳的做法
  • 麻辣紅油銀耳怎麼做-麻辣紅油銀耳的做法

  • “銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。銀耳本身應無味道,選購時可取少許試嘗,如對舌有刺激或有...
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鮮銀耳香梨羹怎麼做-鮮銀耳香梨羹的做法
  • 鮮銀耳香梨羹怎麼做-鮮銀耳香梨羹的做法

  • “現在正是鮮銀耳上市的季節,價格也不貴,用來燉湯羹,滋補潤肺,加上小香梨和枸杞,清淡可口。”食材明細主料鮮銀耳(一朵)庫勒爾香梨(四個)輔料冰糖(3粒)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮銀耳香梨羹的做法步驟1、香梨仔細清洗乾淨,切成小塊。2、鮮銀耳沖洗乾淨摘成小朵,和梨...
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椰香銀耳羹怎麼做-椰香銀耳羹的做法
  • 椰香銀耳羹怎麼做-椰香銀耳羹的做法

  • “用美粒兑的harthsun琺琅鑄鐵鍋,導熱保温效果好,燉煮湯羹比普通的煮鍋節省時間。”食材明細主料銀耳(2朵)椰果罐頭(1聽)輔料椰子粉(1勺)果味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香銀耳羹的做法步驟1、銀耳用涼水泡發。2、銀耳去蒂撕成小朵。3、鍋中放適量的水,放入銀耳。4、蓋上鍋蓋,...
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銀耳拌香梨怎麼做-銀耳拌香梨的做法
  • 銀耳拌香梨怎麼做-銀耳拌香梨的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)香梨(適量)鴨梨(適量)獼猴桃(適量)橙子(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳拌香梨的做法步驟1、看看原料吧2、幹銀耳泡發備用。3、泡好的銀耳放開水中焯熟後,過涼開水備用。4、用獼猴桃和橙子擺出花邊。5、香梨和鴨梨去皮備用。6、將香梨...
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椰香銀耳冰露怎麼做-椰香銀耳冰露的做法
  • 椰香銀耳冰露怎麼做-椰香銀耳冰露的做法

  • “一朵幹銀耳做出來的銀耳湯好多,估計我可以做出來幾個美食。”食材明細主料銀耳(1朵)椰子粉(50g)輔料純淨水(若干)酸奶麥片(小許)礦泉水(80g)調料冰糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香銀耳冰露的做法步驟1、銀耳泡發洗淨。2、撕成小塊放純淨水。3、放冰糖。4、入高壓鍋。...
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涼拌酸辣銀耳菠菜怎麼做-涼拌酸辣銀耳菠菜的做法
  • 涼拌酸辣銀耳菠菜怎麼做-涼拌酸辣銀耳菠菜的做法

  • “入秋了,飲食上不以涼食為主了,但開胃涼拌菜還可以適當食用。特別是銀耳,有潤肺除燥的效果。平時多見女生煮銀耳羹,但那個太費時間,而且一般男人也不愛吃那粘粘乎乎的東西,所以最好把銀耳做成菜,吸收了銀耳的營養,還能增加豐富的膳食纖維,其脆嫩“咯吱咯吱”的口感也讓人喜歡。與...
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酸辣銀耳雞蛋湯怎麼做-酸辣銀耳雞蛋湯的做法
  • 酸辣銀耳雞蛋湯怎麼做-酸辣銀耳雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料銀耳(50克)雞蛋(兩個)輔料水(一碗)配料醋(兩勺)辣子粉(兩勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣銀耳雞蛋湯的做法步驟1、銀耳用冷水發10分鐘。2、雞蛋加鹽攪拌時加一點水,這樣嫩一點。3、加油適量,油熱加雞蛋,小火炒一分鐘,加入銀耳,炒兩分鐘,加一碗水。4、大火煮兩分鐘後...
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椰香紫薯銀耳羹怎麼做-椰香紫薯銀耳羹的做法
  • 椰香紫薯銀耳羹怎麼做-椰香紫薯銀耳羹的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)銀耳(適量)輔料椰子粉(1包)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香紫薯銀耳羹的做法步驟1、銀耳用冷水泡軟。2、紫薯洗淨去皮,切塊。3、將泡好的銀耳的根切掉。4、銀耳撕成小朵,和紫薯放入電壓力鍋中。5、加入適量水。6、按“蹄筋”鍵,煮熟。7、電壓力鍋排氣...
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萵苣銀耳炒香腸怎麼做-萵苣銀耳炒香腸的做法
  • 萵苣銀耳炒香腸怎麼做-萵苣銀耳炒香腸的做法

  • 食材明細主料萵苣(2根)自制香腸(2根)泡發銀耳(50克)香菇(2朵)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)葱(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵苣銀耳炒香腸的做法步驟1、準備食材:萵苣,香菇,香腸,銀耳,葱薑末。2、香菇切片,火腿腸切片。3、萵苣去皮,對半切開切斜刀。4、鍋中燒...
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香菇銀耳土雞湯怎麼做-香菇銀耳土雞湯的做法
  • 香菇銀耳土雞湯怎麼做-香菇銀耳土雞湯的做法

  • “一隻土雞一鍋湯,鮮美不過如此!”食材明細主料土雞(一隻)銀耳(一朵)香菇(200克)輔料鹽(適量)枸杞(一把)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇銀耳土雞湯的做法步驟1、土雞斬成塊,焯水備用2、用温水洗淨焯過水的雞塊表面,扔進砂鍋,加適量的温水,沒過雞肉表面,大火燒開,小火慢燉一個小時3、...
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粽香銀耳粥怎麼做-粽香銀耳粥的做法
  • 粽香銀耳粥怎麼做-粽香銀耳粥的做法

  • “這個粥是為了清理冰箱的存貨,把粽子用來煮粥,煮出來的粥粽子的清香味很濃”食材明細主料粽子(4個)輔料銀耳(適量)阿膠蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粽香銀耳粥的做法步驟1、準備所需要的食材。2、銀耳用水泡發。3、泡發的銀耳洗淨,放入砂鍋中,加入適量的清水。4、...
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蒜香銀耳怎麼做-蒜香銀耳的做法
  • 蒜香銀耳怎麼做-蒜香銀耳的做法

  • “銀耳是美容養顏的佳品,常處理成燉品甜點,如果有些膩味了,不妨改燉為炒,用大蒜粒爆香,同樣也能可口美味喲!!成品口感糯中有脆,蒜香襲人,是一道清爽有營養的小菜。”食材明細主料泡發銀耳(適量)雞肉丁(適量)荷蘭豆(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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青筍銀耳炒香腸怎麼做-青筍銀耳炒香腸的做法
  • 青筍銀耳炒香腸怎麼做-青筍銀耳炒香腸的做法

  • “營養又爽口的家常小炒!”食材明細主料青筍(半根)香腸(兩根)泡發銀耳(80克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(適量)姜(四片)料酒(少許)小米辣(三個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青筍銀耳炒香腸的做法步驟1、準備食材(忘記拍姜和小米辣了)2、薑切片小米辣切片,香腸切片,青筍切菱形銀耳洗淨折成小...
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香蕉銀耳羹怎麼做-香蕉銀耳羹的做法
  • 香蕉銀耳羹怎麼做-香蕉銀耳羹的做法

  • “香蕉銀耳搭配一起非常營養,每天一碗,美容養顏,排毒瘦身😄”食材明細主料香蕉(一根)銀耳(半朵)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前泡好洗淨,紅棗洗淨2、冰糖3、香蕉切塊4、鍋內加水,放入冰糖.紅棗.銀耳5、燒開以後,煮3...
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香菇銀耳毛豆米怎麼做-香菇銀耳毛豆米的做法
  • 香菇銀耳毛豆米怎麼做-香菇銀耳毛豆米的做法

  • “天熱,做菜有時候對人也是一種考驗。家裏有一小節胡蘿蔔,扔了可惜,單單同菌類炒,似乎單調了些。早晨買菜的時候看到毛豆,扒開一個看了下,不是十分的新鮮,有點老,因為是經過冷藏的,所以保鮮度還是有的。”食材明細主料毛豆米(50g)幹香菇(2個)黑木耳(8g)輔料胡蘿蔔(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適...
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香梨紅薯銀耳湯的做法 水果入湯羹——香梨紅薯銀耳湯 香梨紅薯銀耳湯怎麼做
  • 香梨紅薯銀耳湯的做法 水果入湯羹——香梨紅薯銀耳湯 香梨紅薯銀耳湯怎麼做

  • “水果入羹湯,香梨的雪白,紅棗的紅,黃心紅薯的黃,濃濃的桂花香味,滑潤的銀耳,秋冬滋陰潤燥的一款湯。”食材明細主料銀耳湯(適量)黃心紅薯(適量)紅棗(適量)香梨(2個)輔料幹桂花(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香梨紅薯銀耳湯的做法步驟1、燉好的銀耳湯一碗。2、香梨和黃...
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辣拌銀耳怎麼做-辣拌銀耳的做法
  • 辣拌銀耳怎麼做-辣拌銀耳的做法

  • “銀耳可以煲湯,可以炒菜,自然,也可以做涼拌菜。”食材明細主料銀耳(100克(泡發後))青椒(適量)紅尖椒(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(2勺)香醋(1大勺)香油(1大勺)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣拌銀耳的做法步驟1、泡發銀耳放鍋中焯燙。2、撈出瀝乾水分裝盤,加入蒜蓉。3、加入生抽。...
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香辣銀魚怎麼做-香辣銀魚的做法
  • 香辣銀魚怎麼做-香辣銀魚的做法

  • 食材明細主料銀魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)熟白芝麻(適量)花生油(適量)香菜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣銀魚的做法步驟1、銀魚洗淨,略泡軟,葱切絲,姜切末,花椒、八角洗淨。2、熱鍋熱油,放銀魚炸熟。3、銀魚撈出,控幹油。4、鍋裏留...
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辣拌銀耳瓜絲怎麼做-辣拌銀耳瓜絲的做法
  • 辣拌銀耳瓜絲怎麼做-辣拌銀耳瓜絲的做法

  • “夏天快到了,來個爽口小涼菜吧。”食材明細主料銀耳(1朵)洋葱(少許)黃瓜(4根)輔料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)糖(少許)油潑辣子(適量)香油(少許)花生碎(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌銀耳瓜絲的做法步驟1、湯鍋煮些温水,把銀耳泡發,去掉銀耳中間的硬芯。2、銀耳切小塊,別太碎。3...
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辣炒銀耳怎麼做-辣炒銀耳的做法
  • 辣炒銀耳怎麼做-辣炒銀耳的做法

  • “銀耳,又叫白木耳,有菌中之冠的美稱。作為食用菌家族中的一員,深受廣大人民的喜愛。銀耳的營養價值極高,所含的營養成分極其豐富,光氨基酸就有17種之多,而且價格親民,是滋補的佳品。銀耳的烹飪方式也有很多種,我最喜歡的就是用來煲湯或者炒制。今天就分享一道辣炒銀耳給大家,別看...
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香蕉圓子銀耳羹怎麼做-香蕉圓子銀耳羹的做法
  • 香蕉圓子銀耳羹怎麼做-香蕉圓子銀耳羹的做法

  • “銀耳羹是一道傳統藥膳,屬於粵菜系。濃甜潤滑,美味可口。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。”食材明細主料銀耳(200克)香蕉(1根)小圓子(100克)紅棗(6顆)輔料冰糖(50g)枸杞(6顆)酸甜...
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