- 食材明細主料芹菜梗(適量)米醋(適量)紅辣椒(半個)輔料辣椒幹(兩個)油(適量)鹽(適量)蒜米(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣芹菜梗的做法步驟1、芹菜梗切成小節段。2、鍋中熱油加入蒜米,幹辣椒。3、芹菜梗和辣椒同時下鍋炒。4、加入鹽、醬油、耗油悶一會!快出鍋...
- 7970
- 食材明細主料大白菜梗(一把)輔料紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)配料醋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗切條。2、辣椒蒜瓣切碎。3、鍋子燒熱倒入適量的油,繼續燒至滾熱,倒入辣椒和蒜爆香。4、快速倒入白菜梗。5、翻炒片刻,放入適量...
- 21480
- “空心菜的做法還真是不少,像我自己喜歡的就有蒜蓉炒空心菜,腐乳空心菜,白灼空心菜,哈哈,熱天肯定要開胃咯,我們南方這邊不只有空心菜賣,還有摘去葉子的,空心菜梗賣的哦,這種空心菜的品種梗比較偏白一點,沒那麼綠,葉子也比較少哦。試試吧,味道一級!”食材明細主料空心菜梗(適量)輔料幹辣...
- 32334
- “開胃下飯!買了兩把米莧菜,梗子老長的,還特別嫩,捨不得丟想着法子做了這個菜譜。”食材明細主料米莧梗(200g)輔料幹辣粉(少許)蒜頭(2顆)調料醋(1勺)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣米莧梗的做法步驟1、米莧梗洗淨切段。2、蒜頭剁成蒜泥,熱鍋熱油下入蒜泥爆香。3、...
- 25330
- “有沒有發現,買的空心菜大多數根下部老的,炒了不好吃?請別抱怨,因為空心菜要摘到根部靠泥的地方,這樣下一批長出來的才正常,才長得多,這是種植無法跳躍的。也別發愁扔了可惜,炒酸辣味的,拌麪啊,吃粥啊,夏天可舒服了。”食材明細主料空心菜梗(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量...
- 18474
- ““魚眼睛”應該是四川每個家庭都會的一道下飯菜吧。總之我們這邊是很風靡啦,不過大多都叫什麼炒鹹菜.以前以為大家都這麼叫呢,難道是我家發明的名字*^?^*。夏天超級下飯菜,炎炎夏日一碗稀飯配一小碟“魚眼睛”開胃啊開胃。~^o^~像“魚眼睛”嗎??”食材明細主料空心菜梗(適量...
- 10271
- “白菜是我們生活中最普通的一個做菜的食材。白菜古時又叫菘,有“菜中之王”的美名。白菜的營養價值很高。含有豐富的有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到...
- 23535
- “通心菜又稱空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜開白色喇叭狀花其梗中心是空的,故稱“空心菜”。今天和朋友們分享一款用通心菜梗做的小菜,酸辣的味道,爽脆的口感,是夏天下飯,拌麪,吃稀飯不可缺少的開胃小菜。”食材明細主料通心菜梗...
- 20332
- 食材明細主料牛肚(適量)芹菜(適量)輔料紅辣椒(一個)姜(適量)水煮魚佐料(一勺)酸米椒(幾個)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)大蒜頭(適量)白酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)醋(適量)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜梗爆炒牛肚的做法步驟1、準備好食材,牛...
- 19997
- “食療作用1.平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分,對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2.鎮靜安神從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜...
- 13880
- “盛夏正是吃空心菜的時節,現在市場裏賣的空心菜都是梗比葉多若把梗扔了有點浪費+可惜,所以把空心菜梗摘出來另外炒是很有必要的.夏天沒有味口那就來炒個酸辣口味的吧!(我家因為有兩個小寶貝要吃,所以這次炒的沒有放辣椒,若是能吃辣的朋友就多放點辣椒吧,肯定開胃)”食材...
- 4267
- 食材明細主料乾地瓜梗(一把)芹菜(一把)牛肉(250克)輔料姜(一塊)幹辣椒(幾顆)花椒(適量)豆瓣醬(2大匙)生抽(2大匙)老抽(2大匙)山楂(2個)鹽(3/4大匙)大料(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜地瓜梗的做法步驟1、乾地瓜梗浸泡8-10小時,洗淨備用2、芹菜(最好是嫩芹菜)帶葉洗淨備用3、牛肉切塊,冷...
- 14284
- 食材明細主料野芹(適量)莧菜梗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹炒莧菜梗的做法步驟1、野芹。2、莧菜梗。3、鍋中放入適量油燒熱後放入野芹,莧菜梗。4、翻炒至變色。5、加入適量鹽和生抽調味。6、翻炒片刻即可。7、裝盤。...
- 23598
- “配粥很開胃,夏天少不了”食材明細主料空心菜梗(一把)紅辣椒(2個)輔料鹽(適量)辣椒醬(適量)黃豆醬(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗洗好,切段2、辣椒切丁3、鍋裏放油下入辣椒爆香下入空心菜梗4、炒到變色加入各種調味料,翻炒均...
- 19632
- 食材明細主料通菜(一斤)五花肉(一小塊)輔料泡酸蘿蔔(適量)泡姜(適量)幹辣椒(適量)葱白(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽通菜梗的做法步驟1、通菜摘掉葉子,洗乾淨。2、切碎丁。3、泡姜,泡蘿蔔切丁。4、五花肉剁碎。5、鍋裏熱油,倒入五花肉翻炒均勻,炒香後加...
- 31427
- “不時不食,34度的高温,來一道酸辣爽口又開胃的佐粥小菜吧。”食材明細主料通菜(500g)紅辣椒(一個)輔料蒜頭(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣通菜梗的做法步驟1、通菜清洗乾淨摘去葉子留梗,切段,紅辣椒切圈,蒜頭拍碎。2、熱鍋下油、椒圈、蒜頭爆香。...
- 17632
- 食材明細主料空心菜梗(250g)輔料蒜瓣(3瓣)小米辣(2個)醋(30毫升)白糖(一小勺)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)鹽(少量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣空心菜梗的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒。3、放醋。4、醬油蠔油鹽白糖調味。5、成品。...
- 4402
- “野芹菜~這種生長在野外的野生植物可不僅僅是野菜這麼簡單,它所擁有的神奇功效和不可忽視的保健作用才是最為珍貴的!”食材明細主料野芹菜梗(適量)米椒(適量)肉(適量)大蒜梗(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野芹菜梗炒肉的做法步驟1、野...
- 8168
- 食材明細主料牛肉(300克)芹菜梗(適量)紅辣椒(2個)青椒(2個)姜(適量)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)蛋白(少許)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)芹菜梗炒牛肉的做法步驟1、雞精、蠔油、鹽、胡椒粉、米酒調成汁待用。2、牛肉按逆紋切成薄...
- 13707
- 食材明細主料芹菜(適量)白菜梗(適量)牛肉(適量)生薑(幾片)調料玉米澱粉(幾勺)玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜白菜梗炒牛肉的做法步驟1、家常下飯菜,簡單美味可口。2、牛肉逆着紋路切片,用生薑絲,玉米澱粉,生抽醃製十分鐘待用。3、芹菜切斷,白菜梗切斷...
- 18498
- “也可以留葉子一起炒。味道重。”食材明細主料野芹菜(適量)輔料大蒜子(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒野芹菜梗的做法步驟1、準備野芹菜,去掉葉子,洗淨。2、切斷,放適量幹辣椒,蒜末。3、熱鍋倒油。4、倒入野芹菜,幹辣椒,蒜未翻炒,放鹽。5、盛盤即可。...
- 19621
- 食材明細主料老空心菜梗(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜肉片(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)陳醋(適量)香油(適量)味事達(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣空菜梗的做法步驟1、原料圖2、幹辣椒切段,蒜肉切片待用3、鍋裏放水,倒入空心菜梗,燒開,煮一分鐘4、撈起過涼白開瀝乾,加入調料5、準備...
- 22486
- “白菜好吃好做,清炒紅燒燉湯做什麼都好吃,但白菜梗……😌每次盤裏的白菜葉都被挑了吃掉,留下的都是梗子……這道菜是實實在在的化腐朽為神奇的,酸辣口的脆梗子非常下飯,我做這個的話都會被清盤哦。”食材明細主料白菜梗(300克)乾紅辣椒(5個)輔料大蒜末(少量)生抽(一大勺)醋(一小勺)郫縣...
- 23078
- “本人四川人,嫁給一個東北人,沒來北方之前我是沒吃過芹菜炒土豆絲的,婆婆告訴我這是她小時候就吃的,所以就跟公公學做了。婆家最常的吃法就是芹菜土豆絲卷山東煎餅。”食材明細主料土豆(1個)芹菜(4棵)輔料葱(1段)姜(1塊)幹辣椒(3個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣芹菜土豆絲的...
- 17116
- “一菜兩吃,菜苗用於炒豆豉,菜梗炒酸辣味!”食材明細主料空心菜(1斤)輔料辣椒(2顆)蒜末(適量)調料食鹽(適量)白糖(1匙)米醋(3匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣空心梗的做法步驟1、準備的食材。2、摘取空心菜梗。3、洗乾淨,準備辣椒、蒜頭。4、空心菜梗手撕開(這樣更...
- 13460