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關於簡單雜醬麪怎麼做好吃的餐飲百科

簡單雜醬麪-雜醬麪
  • 簡單雜醬麪-雜醬麪

  • 食材明細主料麪條(適量)肉餡(300g)輔料大醬(1勺)葱花(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單雜醬麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮五分鐘,煮熟撈出。2、煮熟的麪條過涼水。3、起鍋燒油下入肉餡。4、肉餡炒散。5、放葱花和料酒。6...
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雜醬麪的做法 百吃不膩雜醬麪 雜醬麪怎麼做
  • 雜醬麪的做法 百吃不膩雜醬麪 雜醬麪怎麼做

  • “我平時吃一碗,這個我得拿盆吃哈哈😄,前幾年去小餐館吃過幾次,後來按自己的記憶做着吃的,關鍵是真的很好吃,之後就一發不可收拾,一想吃麪就饞雜醬麪,廢話不多説了,快來學習一下怎麼做吧,手殘黨的福音啊。”食材明細主料雞蛋(3顆)香其醬(1袋)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(...
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雜醬刀削麪如何做簡單又好吃
  • 雜醬刀削麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料刀削麪(超市有賣):兩斤左右(4.5人份)五花肉(瘦一點):一斤左右土豆:一個芹菜杆:一至兩根甜麪醬:一袋豆瓣醬:兩大勺青菜:一把輔料桂皮:一小丁八角:一小丁生薑:四五片大葱:一根蒜:四五瓣料酒:適量生抽:適量辣椒段:5,6小段番茄醬...
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雜醬麪的做法 雜醬麪——寶寶輔食 雜醬麪怎麼做
  • 雜醬麪的做法 雜醬麪——寶寶輔食 雜醬麪怎麼做

  • “很多寶媽常常抱怨,寶寶1歲了,吃飯還跟打仗一樣,不管是換餐具還是換人喂就是不吃。一頓飯做三四種輔食,寶寶每種嚐了一口就閉口不吃了!同樣是吃輔食,為什麼有的寶寶啥都愛吃,有的寶寶卻金口難開?其實把寶寶變成小“吃貨”,最重要的是要讓寶寶從小吃原味輔食!一旦嘗過了紅燒、十三...
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營養雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 營養雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水面:適量雞蛋:1個胡蘿蔔:半根大青椒:1個洋葱:半個姜:半個獨蒜:半個小葱:適量蔬菜葉:適量瘦肉:適量輔料具體步驟1.先將洋葱、青椒、胡蘿蔔、姜、蒜、小葱、瘦肉切成碎末備用。2.這時我們先在瘦肉里加點鹽、雞精...
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外婆雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 外婆雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料豬肉末:適量韭菜:適量榨菜:適量水面:適量輔料老抽:1小勺生抽:適量豆瓣油:1勺麻油:1勺豬油:1小勺味精:適量鹽:適量醋:根據喜好可加可不加油辣子辣椒:適量蒜泥:1小勺具體步驟1.分別將豬肉切成末,韭菜,榨菜切碎,備好2.先將...
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韓式雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 韓式雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個洋葱:1個醬料:1包麪條:600胡蘿蔔:半根黃瓜:1根輔料料酒:適量油:適量具體步驟1.水開後加入麪條煮四分鐘.2.用冷水把麪條衝冷,麪條就準備好了3.配菜切好.4.黃瓜刨絲.5.鍋內加油放入肉炒至變色後加少量...
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正宗雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 正宗雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炸醬麪,炸醬麪我老公最喜歡吃了,但是遺憾的是我不會做,每次都是媽媽做給老公吃,有時候我在想什麼時候我也可以把炸醬麪做的我老公愛吃,因為我老公比較挑剔,所以我一直不敢嘗試,但今天我決定來學習這款炸醬麪,給我...
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杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做
  • 杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(300克)肉餡(300克)輔料杭椒碎(適量)配料豆瓣醬(150克)蠔油(2湯匙)黃酒(1湯匙)葱末(適量)薑末(適量)超辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杭椒雜醬麪的做法步驟1、豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2、鍋裏放少許油,油熱時放入葱末薑末爆香3、倒入肉餡劃炒至變色烹入黃酒...
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雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:二百五十克雞蛋:一個小麥麪粉:一碗輔料豆瓣醬:少許老乾媽:少許黃豆醬:少許香辣醬:少許葱薑蒜:少許香菜,黃瓜,:適量具體步驟1.將肉切丁2.葱薑蒜切丁3.黃瓜,葱,切絲,蒜切末4.起鍋,放適量油,油燒熱後下薑末和肉末,翻...
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雜醬麪怎麼做-雜醬麪的做法
  • 雜醬麪怎麼做-雜醬麪的做法

  • 食材明細主料面(適量)肉末(適量)輔料黃瓜絲(適量)調料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)葱花(適量)醋(適量)油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜醬麪的做法步驟1、準備好調料,醬油,豆瓣醬少許,白糖少許,醋少許,蠔油少許。2、準備好肉末。3、姜蒜末。4、熱油...
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家常雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 家常雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料瘦肉:100葱:3個生薑:10八角:3個面:適量輔料豆瓣醬:3勺生抽:1勺水果:適量油:適量具體步驟1.肉,葱切碎,往鍋底加入1勺油放入八角,等八角香味撲鼻,放肉絲,肉絲成熟之後再放入生薑葱,還有生抽,最後倒入豆瓣醬,放一勺水防止...
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酸辣雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 酸辣雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量拉麪:適量輔料白芝麻:適量香菜:適量李錦記豆瓣:適量薑末:適量蒜末:適量幹尖椒:適量葱段:適量花椒:適量醬油:適量陳醋:適量辣椒油:適量鹽:適量雞粉:適量白糖:適量生粉:適量具體步驟1.把新鮮牛肉剁碎,生薑、蒜米切成...
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豌豆雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 豌豆雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料四川鹼面:3兩耙豌豆:2勺雜醬:1勺輔料葱花:適量薑末:適量蒜末:適量油辣椒:適量鹽:適量香油:適量花椒油:適量生抽:適量糖:適量榨菜丁:適量醋:適量雞精:適量具體步驟1.壓13分鐘的豌豆備用,這個時間的口感會起沙我很喜。2.把...
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飄香雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 飄香雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉末:兩個拳頭大小輔料鹽:適量豆瓣:適量冰糖:適量草果:適量八角:適量葱花:適量薑末:適量蒜末:適量香油:適量醋:適量老抽:適量生抽:適量具體步驟1.把葱薑蒜幹辣椒八角等輔料切碎2.放油,將配料抄出香味,之前把肉末...
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懶氏雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 懶氏雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手工面:適量豬肉末(肥七瘦三):適量大葱:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量洋葱:適量黃瓜:適量烏江榨菜:適量輔料大蒜:適量六月鮮豆瓣醬:適量史雲生雞湯濃縮汁:適量六月鮮醬油:適量鹽:適量食用油:適量具體步驟1.葱白、黃瓜切...
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美味雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 美味雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料拉麪:2人份輔料青椒、胡蘿蔔、洋葱、肉末、:少量豆瓣醬:2小勺老抽、澱粉、雞精、糖:適量具體步驟1.先將洋葱、胡蘿蔔、青椒切丁,兩勺豆瓣醬和一勺老抽加點清水調和備用。2.鍋內放油,稍微多放點,放入洋葱丁扁...
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雜醬麪的做法 雜醬麪(手擀麪) 雜醬麪怎麼做
  • 雜醬麪的做法 雜醬麪(手擀麪) 雜醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(400克)黃瓜(半個)胡蘿蔔(1/4個)木耳(4朵)雞蛋(1個)西紅柿(1個)豬肉(100克)輔料葱(適量)食用油(適量)黃豆蘸醬(100克)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)醋(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜醬麪的做法步驟1、豬肉切小丁,加葱蒜姜、老抽、料酒、鹽炒熟。2、炒鍋中...
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好吃的雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘雜醬麪是常見的麪食之一,雜醬麪和炸醬麪是很容易被人們混淆的,但其實兩者有一定的差異,雜醬麪在我們國家是喜愛加水的,在工作忙碌的時候,吃上一碗熱騰騰的雜醬麪是非常愜意的,雜醬麪從面到醬再到烹製,都是非常重...
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自創雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 自創雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾麪:二兩雞蛋:一個洋葱:一個火腿腸:一根圓白菜:適量輔料食鹽:適量食用油:少許味精:少許具體步驟1.把洋葱,火腿腸切丁;用油炒熟加入少許食鹽放一邊帶用。2.洗鍋,燒熱後倒入食用油準備煎蛋,把煎好蛋也放一邊待用;3....
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自制雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 自制雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉:五量面:一把綠豆芽:適量青瓜:適量輔料大葱:一個老抽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.先把肉剁碎,青瓜切成絲,大葱只要葱白切碎,備用。2.一勺黃豆醬,一勺黑醬油(老抽)放入碗裏攪拌均勻。3.在鍋里加入大量的油,放入葱白...
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雜醬麪(雞蛋素醬)簡單如何做簡單又好吃
  • 雜醬麪(雞蛋素醬)簡單如何做簡單又好吃

  • 準備時間:32分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3顆香其醬:2袋甜麪醬:1袋芝麻:1把輔料鹽:1勺黃瓜:1根葱:1塊具體步驟1.材料準備雞蛋三顆、香其醬兩袋、甜麪醬一袋、芝麻一把、2.黃瓜一條切絲、葱切絲、裝盤3.鍋內放油!4.放一把芝麻!5.倒醬!全部倒進去!6....
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杭椒雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 杭椒雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料手擀麪:300肉餡:300輔料豆瓣醬:150蠔油:2湯匙黃酒:1湯匙葱末:適量薑末:適量杭椒碎:適量具體步驟1.豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2.鍋裏放少許油,油熱時放入葱末薑末爆香3.倒入肉餡劃炒至變色烹入黃酒,倒...
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香菇雜醬麪如何做簡單又好吃
  • 香菇雜醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇雜醬麪的味道十分濃郁,而且製作十分簡單,非常適合作為新的一天開始食用的菜餚,主要用到了香菇還有炸醬,香菇特別香,跟麪條攪拌在一起之後的風味更上一層樓,真的是叫人食指大動,吃了一口還想吃第二口呢!主料掛...
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雜醬麪的做法 川菜--雜醬麪 雜醬麪怎麼做
  • 雜醬麪的做法 川菜--雜醬麪 雜醬麪怎麼做

  • “山城小面—雜醬麪。地地道道重慶味。”食材明細主料麪條(150g)綠葉菜(10g)碎花生米(10g)輔料渝和雜醬麪佐料(30g)葱花(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜醬麪的做法步驟1、放入佐料加點適量的麪湯。2、將綠葉菜沖洗乾淨,切成段,大火將水煮沸,待水翻滾時,加入綠蔬,亨煮30秒左右,即...
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