當前位置:味味甜 >

關於香菇毛豆雞腿湯的餐飲百科

香菇毛豆雞腿湯怎麼做-香菇毛豆雞腿湯的做法
  • 香菇毛豆雞腿湯怎麼做-香菇毛豆雞腿湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(425克)新鮮香菇(75克)毛豆(255克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇毛豆雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、新鮮香菇(已清洗切開)、梅豆。2、將梅豆剝殼淘洗一下。3、將已焯好的雞腿和剝好的毛豆下入高壓鍋中。4、接着,加一些清水。...
  • 19142
美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿
  • 美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿

  • “上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以,但賣相實在不敢獻醜,今天再做一次,加入了偶的大愛--香菇和香菜,旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願,美味的晚餐!”食材明細主料雞腿(2只(一人份))輔料鮮香菇(10朵)配料姜葱(適量)香菜(一把)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)鹹...
  • 30207
香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法
  • 香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法

  • “雞腿蒸食,鮮嫩多汁,不費牙勁兒,用電飯煲的蒸煮功能,只需定時收菜,不用擔心鍋底水被燒乾。用土豆作底,吸飽了雞汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)幹香菇(5朵)醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)生粉(半勺)黑胡椒粉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
  • 16228
雞腿香菇燒土豆怎麼做-雞腿香菇燒土豆的做法
  • 雞腿香菇燒土豆怎麼做-雞腿香菇燒土豆的做法

  • 食材明細主料大雞腿(適量)香菇(適量)土豆(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿香菇燒土豆的做法步驟1、切好的雞大腿放水煮下,洗去浮末。2、土豆去皮切塊。3、洗淨切片。4、油熱放花椒,放雞塊翻炒。5、加入土豆香菇。6、加...
  • 19763
毛豆香菇雞腿肉丁飯怎麼做-毛豆香菇雞腿肉丁飯的做法
  • 毛豆香菇雞腿肉丁飯怎麼做-毛豆香菇雞腿肉丁飯的做法

  • 食材明細主料大米(480克)新鮮香菇(190克)雞腿肉丁(300克)毛豆(210克)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛豆香菇雞腿肉丁飯的做法步驟1、食材:大米、新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗)、雞腿肉丁、毛豆。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將新...
  • 19467
雞腿香菇燉豆腐的做法 不一樣的搭配~雞腿香菇燉豆腐 雞腿香菇燉豆腐怎麼做
  • 雞腿香菇燉豆腐的做法 不一樣的搭配~雞腿香菇燉豆腐 雞腿香菇燉豆腐怎麼做

  • “香菇雞腿以前每次都是加土豆燉的,因為我超愛吃土豆,這次偶然看到電視上這麼做,就想着換換口味試一下,也好吃哦!很下飯,一頓吃光光!”食材明細主料雞腿(500g)香菇(250g)豆腐(500g)輔料葱(適量)香菜(適量)豆瓣醬(一勺)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿香菇燉豆腐的做法步驟...
  • 10169
香菇雞腿燴黃豆怎麼做-香菇雞腿燴黃豆的做法
  • 香菇雞腿燴黃豆怎麼做-香菇雞腿燴黃豆的做法

  • 食材明細主料雞腿(三個)香菇(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)半個(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞腿燴黃豆的做法步驟1、雞腿洗淨切成塊備用。2、香菇用温水泡開,清洗乾淨,撕成小塊備用。3、黃豆清洗乾淨後,放入電壓力鍋入煮十分鐘,利用這個時間,把炒鍋加...
  • 14747
雞毛菜香菇雞腿泡飯怎麼做-雞毛菜香菇雞腿泡飯的做法
  • 雞毛菜香菇雞腿泡飯怎麼做-雞毛菜香菇雞腿泡飯的做法

  • “前段日子,我兒子中午點的外賣就是這個,今天買了一個雞腿,正好家裏有其它食材就給他做了一份【雞毛菜香菇雞腿泡飯】味道鮮美。。。”食材明細主料雞腿(315克)雞毛菜(35克)新鮮香菇(35克)剩米飯(230克)油麪筋(3只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞毛菜香菇雞腿...
  • 10226
香菇雞腿竹蓀湯的做法 “蘑”力“食”足——香菇雞腿竹蓀湯 香菇雞腿竹蓀湯怎麼做
雞腿香菇湯怎麼做-雞腿香菇湯的做法
  • 雞腿香菇湯怎麼做-雞腿香菇湯的做法

  • “美食情緣妙不可言,同一天收到了不同朋友寄來的食材。花姐姐寄來了無菌雞,小獅妹寄來了當季西陝特有的香菇。我就將這二款食材配在一起,給娃爸煲了一份靚湯。很多人喜歡用幹香菇來煲雞湯,其實新鮮的香菇用來煲湯也很是有味,那種的清新鮮美的風味真的只有嘗過了才會明白。回想...
  • 24975
土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法 土豆紅蘿蔔香菇煮雞腿 土豆紅蘿蔔香菇雞腿怎麼做
  • 土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法 土豆紅蘿蔔香菇煮雞腿 土豆紅蘿蔔香菇雞腿怎麼做

  • “健康好味兼正氣。”食材明細主料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)雞腿(適量)輔料洋葱(半個)配料醬油(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法步驟1、土豆,紅蘿蔔,泡開的香菇適量,洗乾淨切好備用。2、用瓦鍋洗乾淨倒進一碗水,開火煮開。3、水開後把...
  • 8855
土豆香菇燒雞腿怎麼做-土豆香菇燒雞腿的做法
  • 土豆香菇燒雞腿怎麼做-土豆香菇燒雞腿的做法

  • “鮮香入味,湯汁濃郁,葷素搭配,是一道營養美味佳餚!”食材明細主料雞腿(四個)土豆(一個)香菇(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆香菇燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨去骨切成塊,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,蠔油,少許食用油攪拌...
  • 28834
香菇山藥雞腿湯怎麼做-香菇山藥雞腿湯的做法
  • 香菇山藥雞腿湯怎麼做-香菇山藥雞腿湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(一隻)鐵棍山藥(一根)香菇(兩到三個)輔料鹽(適量)雞精(適量)大料(兩顆)香葉(四片左右)姜(適量)葱(兩段)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇山藥雞腿湯的做法步驟1、將所有食材和配料洗淨放入電飯煲裏,雞腿先焯下水,煲三個小時,雞腿就會很熟爛了,味道也就出來的差不多了,出鍋...
  • 14934
腿腸雞蛋炒毛豆的做法 火腿腸雞蛋炒毛豆 腿腸雞蛋炒毛豆怎麼做
  • 腿腸雞蛋炒毛豆的做法 火腿腸雞蛋炒毛豆 腿腸雞蛋炒毛豆怎麼做

  • “現在正是毛豆大量大市的季節,批發市場的毛豆只要1元1斤,真便宜.這幾天都在吃毛豆,今天的這道菜最簡單不過了,雞蛋、火腿腸都是現成的,營養豐富,顏色還漂亮,哄小朋友吃飯不錯呢”食材明細主料毛豆(300克)雞蛋(100克)火腿腸(2根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 4906
香菇娃娃菜雞腿湯怎麼做-香菇娃娃菜雞腿湯的做法
  • 香菇娃娃菜雞腿湯怎麼做-香菇娃娃菜雞腿湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(285克)娃娃菜(300克)新鮮香菇(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)香菇娃娃菜雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、娃娃菜(已清洗切開)、新鮮香菇(已清洗切開)2、將已焯好的雞腿下入高壓鍋中,加適量的清水。3、加適量的料酒。4、接着,蓋上蓋用中小火燒煮5...
  • 27979
雞柳香菇炒毛豆怎麼做-雞柳香菇炒毛豆的做法
  • 雞柳香菇炒毛豆怎麼做-雞柳香菇炒毛豆的做法

  • 食材明細主料雞柳(適量)輔料香菇(適量)毛豆(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞柳香菇炒毛豆的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。3、放入雞柳,放入一勺生抽,一勺耗油翻炒。4、放入毛豆,香菇翻炒。5...
  • 26404
香菇土豆燒雞腿怎麼做-香菇土豆燒雞腿的做法
  • 香菇土豆燒雞腿怎麼做-香菇土豆燒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)香菇(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香菇土豆燒雞腿的做法步驟1、雞腿切塊焯燙洗淨。2、大蒜切末,薑切片。3、土豆去皮洗淨切塊。4、香菇洗淨去根。5、香菇切花刀。6、鍋中...
  • 28369
雞腿紅棗香菇湯怎麼做-雞腿紅棗香菇湯的做法
  • 雞腿紅棗香菇湯怎麼做-雞腿紅棗香菇湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料香菇(5個)枸杞子(適量)紅棗(12顆)配料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿紅棗香菇湯的做法步驟1、把香菇提前泡發,因為我不喜歡湯的渾濁所以把泡香菇的餓水倒了,泡發後把香菇洗一下,(泡髮香菇的水其實也不錯的,如果喜歡可...
  • 21902
香菇土豆燉雞腿怎麼做-香菇土豆燉雞腿的做法
  • 香菇土豆燉雞腿怎麼做-香菇土豆燉雞腿的做法

  • “微辣,雞腿肉嫩爛,土豆軟糯,香菇入味。”食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)土豆(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)八角(一個)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇土豆燉雞腿的做法步驟1、土豆切滾刀塊,香菇一個切四...
  • 11421
毛豆燒雞腿怎麼做-毛豆燒雞腿的做法
  • 毛豆燒雞腿怎麼做-毛豆燒雞腿的做法

  • “難得遇到毛豆,趕緊買了回來做菜。”食材明細主料毛豆(100克)雞腿(1只)輔料胡蘿蔔(50克)清水(200克)調料葱(小許)滷肉料(小許)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(1克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞腿的做法步驟1、毛豆去殼。2、洗淨。3、胡蘿蔔切丁。4、跟毛豆一起。5、土雞腿洗淨...
  • 7904
毛豆米燒雞腿的做法 媽媽的味道——毛豆米燒雞腿 毛豆米燒雞腿怎麼做
  • 毛豆米燒雞腿的做法 媽媽的味道——毛豆米燒雞腿 毛豆米燒雞腿怎麼做

  • “昨天是父親節,我們這裏卻在下雨,中午做的毛豆米燒雞腿,我爸跟我一樣很不愛吃飯,基本都是隻吃菜,做的過程中就想起了媽媽,我總是記得媽媽給我做的毛豆米燒雞腳,毛豆米燒雞腿,知女莫若母,媽媽自然是知道我大小不愛吃豬肉,排骨照樣不愛,土豆燒排骨偶爾我心血來潮還能吃下一兩塊排骨,可...
  • 11043
香菇雞腿湯怎麼做-香菇雞腿湯的做法
  • 香菇雞腿湯怎麼做-香菇雞腿湯的做法

  • “香菇雞腿湯有補氣血、養顏、提高免疫力的功效。香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率;雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,可謂雙效合一。”食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)輔料花椒(適量)姜(適量)原味(口...
  • 23854
香菇毛豆燜仔雞怎麼做-香菇毛豆燜仔雞的做法
  • 香菇毛豆燜仔雞怎麼做-香菇毛豆燜仔雞的做法

  • “非常好吃的一道菜。香菇和雞本身就是絕配,再加上毛豆的加入,那真叫一個鮮。”食材明細主料生公雞(半隻)毛豆(100克)鮮香菇(5朵)輔料葱(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)食用油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇毛豆燜仔雞的做法步驟1、所有食材準...
  • 10598
毛豆燜雞腿怎麼做-毛豆燜雞腿的做法
  • 毛豆燜雞腿怎麼做-毛豆燜雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(8個)毛豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆燜雞腿的做法步驟1、油熱下鍋2、煎金黃3、放適量老抽,適量水4、毛豆放進去,放適量鹽5、燜會把大蒜放進去,出鍋放味精6、成品...
  • 29378
香菇黃豆燜雞腿怎麼做-香菇黃豆燜雞腿的做法
  • 香菇黃豆燜雞腿怎麼做-香菇黃豆燜雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)黃豆(適量)香菇(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇黃豆燜雞腿的做法步驟1、黃豆洗淨提前泡發好備用。2、香菇洗淨提前泡發好備用。3、雞腿洗淨劃兩刀,加入適量鹽,胡椒粉,黃酒,...
  • 6147
專題