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關於涼拌桔子皮的做法的餐飲百科

涼拌桔子皮怎麼做-涼拌桔子皮的做法
  • 涼拌桔子皮怎麼做-涼拌桔子皮的做法

  • 食材明細主料桔子皮(適量)輔料辣椒(適量)大蒜頭(適量)生薑(適量)熟花生米(適量)生抽(適量)白糖(適量)豆豉(適量)麻油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌桔子皮的做法步驟1、辣椒生薑提前清洗乾淨晾乾水分,剁碎辣椒生薑大蒜,加入適量鹽白糖醃製一下2、新鮮桔子皮切絲,用開水沖泡一下,隔...
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涼拌豆皮的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆皮 涼拌豆皮怎麼做
  • 涼拌豆皮的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆皮 涼拌豆皮怎麼做

  • “這個豆皮很薄很薄,適合做豆皮包,我們本地的豆皮都有點厚,吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”食材明細主料豆皮(200克)黃瓜(一根)輔料味極鮮醬油(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆皮的做法步驟1、鍋內放適量水,燒開後,放入豆皮,焯熟撈出。2...
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涼拌皮蛋茄子怎麼做-涼拌皮蛋茄子的做法
  • 涼拌皮蛋茄子怎麼做-涼拌皮蛋茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(兩條)皮蛋(2個)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)芝麻油(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌皮蛋茄子的做法步驟1、茄子切厚片,在清水中泡10分鐘,上鍋蒸10分鐘。2、皮蛋在開水中小火煮三分鐘,再冷卻剝殼。3、大蒜剁碎,放入適量鹽,生抽,陳醋,開水拌勻。4、蒸熟的茄子瀝乾水,...
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拌涼皮怎麼做-拌涼皮的做法
  • 拌涼皮怎麼做-拌涼皮的做法

  • 食材明細主料涼皮(適量)乳瓜(2個)調料生抽(10ml)醋(20ml)白糖(5g)辣椒油(2勺)蒜(6瓣)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌涼皮的做法步驟1、食材準備。2、涼皮切條,乳瓜拍碎,蒜壓成泥。3、碗中放蒜泥,醋,白糖,生抽,辣椒油。4、拌勻即可。...
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涼拌餃子皮怎麼做-涼拌餃子皮的做法
  • 涼拌餃子皮怎麼做-涼拌餃子皮的做法

  • “很喜歡吃的一道涼菜,味道酸酸辣辣,非常酸爽。”食材明細主料餃子皮(18個)輔料韭菜(一小把)香菜(1顆)小葱(1顆)小米辣(1個)大蒜(3粒)調料鹽(1勺)白糖(半勺)花椒粉(半勺)雞精(半勺)香油(適量)胡椒粉(1勺)熟芝麻(1勺)辣椒麪(1勺)生抽(1勺)涼拌醋(2勺)花生油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌餃子皮的...
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拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做
  • 拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做

  • “就這樣切一切,拌一拌就解決了,又省事,又美味,蔬菜與主食全都有啦,美味涼拌菜,夏天的標配。”食材明細主料涼皮(1張)麪筋(適量)輔料芝麻醬(適量)大蒜(20克)米醋(適量)糖(8克)鹽(3克)黃瓜(1根)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌涼皮的做法步驟1、涼皮切絲。2、麪筋切成適中的長度。3、大蒜先...
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桔子涼糕怎麼做-桔子涼糕的做法
  • 桔子涼糕怎麼做-桔子涼糕的做法

  • 食材明細主料瓊脂(5克)輔料糖水桔子(適量)清水(50毫升)白糖(40克)糖水(50毫升)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桔子涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、糖水桔子。3、清水+糖水。4、白糖。5、將泡開的瓊脂撈了鍋中,擱入白糖。6、倒入100毫升的清水+糖水燒開,至融化,關火。7、然...
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桔子涼粉怎麼做-桔子涼粉的做法
  • 桔子涼粉怎麼做-桔子涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(25克)糖水桔子(1瓶)白糖(8勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桔子涼粉的做法步驟1、材料:白涼粉、糖水桔子2、白糖3、在保鮮盒中,倒入25克白涼粉。4、隨後,加入適量的涼開水。5、攪拌稀釋。6、接着,加入8勺白糖。7、倒入一壺剛燒開的開水,邊倒邊攪拌。8、晾...
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涼拌橘子皮怎麼做-涼拌橘子皮的做法
  • 涼拌橘子皮怎麼做-涼拌橘子皮的做法

  • 食材明細主料橘子皮(適量)輔料大蒜(適量)蘿蔔乾(適量)辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌橘子皮的做法步驟1、橘子皮開水浸泡,再用清水浸泡2天左右,用涼白開沖洗一下瀝水備用2、辣椒剁細加入蒜薑末鹽醃製一會3、大蒜頭清洗乾淨4、鍋...
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下飯桔子皮怎麼做-下飯桔子皮的做法
  • 下飯桔子皮怎麼做-下飯桔子皮的做法

  • 食材明細主料桔子皮(適量)輔料蘿蔔乾(適量)豆豉(適量)蒜苗(適量)辣椒(適量)肥肉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯桔子皮的做法步驟1、桔子皮用開水浸泡,再用清水清洗。2、切好備用。3、肥肉煸炒出油成焦黃色。4、倒入食材翻炒。5、翻炒均勻加入鹽生抽。6、再加入蒜苗翻炒,淋...
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炒桔子皮怎麼做-炒桔子皮的做法
  • 炒桔子皮怎麼做-炒桔子皮的做法

  • 食材明細主料桔子皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)青蒜苗(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒桔子皮的做法步驟1、桔子皮。2、切絲。3、用開水浸泡桔子皮。4、浸泡兩天後撈出備用。5、配料準備。6、鍋中熱油煸炒配料倒入桔子皮翻炒。7、加入鹽生抽調味...
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涼拌拉皮的做法 山東版涼拌拉皮 涼拌拉皮怎麼做
  • 涼拌拉皮的做法 山東版涼拌拉皮 涼拌拉皮怎麼做

  • “濟南只有涼皮,涼粉,沒見過拉皮,記得看趙本山小品時,宋丹丹説整個拉皮,趙本山説拍個黃瓜,那會才知道拉皮在東北原來是道菜,我是真的不知道東北拉皮怎麼做,可是還好奇的買了一張,只好自創做來試試,沒想到味道好極了。嘿嘿,得意ing~~~”食材明細主料東北拉皮(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃...
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涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做
  • 涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋(5個)輔料青椒(半個)紅椒(半個)香葱(2根)蒜瓣(6小個)配料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道,煮過後更好吃哈!3、皮蛋切塊,青紅椒切碎,蒜瓣、香葱切碎備有...
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涼拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做
  • 涼拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做

  • “如何鑑別皮蛋好壞好的皮蛋,形狀完整,呈茶青色,棕褐色半透明體。用刀切蛋黃,不沾刀或少許沾在刀刃上,蛋黃的剖面光潔。質好的皮蛋,塗料泥身完整,有撲鼻的鹼味。如果泥身嚴重脱落或有異味,則為次品,用手執蛋,另一手用食指和中指的背面敲擊,有彈性為好蛋。抓住蛋上下搖動,無響聲為好蛋...
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黃瓜拌涼皮的做法 #涼菜#黃瓜拌涼皮 黃瓜拌涼皮怎麼做
  • 黃瓜拌涼皮的做法 #涼菜#黃瓜拌涼皮 黃瓜拌涼皮怎麼做

  • 食材明細主料小麥澱粉(60克)清水(120克)黃瓜(1根)輔料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻醬(1勺)海鮮醬油(2勺)陳醋(2勺)糖(多半勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)熟花生(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉,也就是澄粉。2、稱取小麥澱粉60克。3、加入2倍量的水。4、攪成粉漿。5、取兩...
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涼拌柚子皮怎麼做-涼拌柚子皮的做法
  • 涼拌柚子皮怎麼做-涼拌柚子皮的做法

  • “柚子皮除了做甜的,還能做成鹹的哦😄😄”食材明細主料柚子皮(500g)輔料大蒜頭(3個)剁椒(200g)芝麻油(適量)薄鹽生抽(適量)油潑辣子(適量)冰糖(2粒)原味(口味)未知(難度)涼拌柚子皮的做法步驟1、準備2個柚子,用鹽搓洗表皮。2、柚子吃了,把皮留下,去掉白絮部分。3、切成5釐米寬的條形。4、洗幾遍...
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涼拌涼皮怎麼做-涼拌涼皮的做法
  • 涼拌涼皮怎麼做-涼拌涼皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)涼皮(適量)調料鹽(少許)醋(少許)白糖(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)香油(5毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌涼皮的做法步驟1、涼皮,黃瓜準備。2、大火燒開,放入涼皮過濾一會撈出來。3、黃瓜切絲備用。4、涼皮也切斷備用。5、加入醋,鹽,白糖,老乾媽辣椒醬,香油。6、...
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醬香茄子涼拌涼皮的做法 涼皮新吃法~~醬香茄子涼拌涼皮 醬香茄子涼拌涼皮怎麼做
柑桔蠔油涼拌蔬菜怎麼做-柑桔蠔油涼拌蔬菜的做法
  • 柑桔蠔油涼拌蔬菜怎麼做-柑桔蠔油涼拌蔬菜的做法

  • “愛的味道故事:據説第一次用醬油烹調的人是因為不小心打翻了醬油瓶。下次打翻調料時也許不必太過驚慌,無心的失誤可能也有意外收穫,生命總有無數驚喜。”食材明細主料熟雞肉粒(90克)黃瓜粒(90克)柑桔肉粒(90克)水蜜桃粒(90克)輔料甜椒粒(1湯匙)腰果碎(2湯匙)配料李錦記蠔油(1.5湯匙)沙拉...
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桔梗拌肉絲的做法 涼菜,桔梗拌肉絲 桔梗拌肉絲怎麼做
  • 桔梗拌肉絲的做法 涼菜,桔梗拌肉絲 桔梗拌肉絲怎麼做

  • “圖片不好看,但是很好吃很好吃。”食材明細主料黃瓜(一根)牛裏脊(一碗)桔梗(一碗)紅尖椒(一根)蒜片(適量)輔料藤椒(適量)辣椒油(適量)香油(適量)綿白糖(適量)食鹽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)嫩肉粉(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桔梗拌肉絲的做法步驟1、黃瓜切絲、紅尖椒切絲,牛肉(黃瓜條)切...
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涼拌皮蛋的做法 “涼菜”涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做
  • 涼拌皮蛋的做法 “涼菜”涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做

  • “涼拌皮蛋大家都知道,這是一道非常普通,不能再普通的一道家常菜了,當然了,皮蛋誰都會做,只要你用對方法就能做出與眾不同的涼拌皮蛋,而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋(6個)輔料香菜(2顆)蒜泥(適量)香醋(2勺)香油(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)薑末(少許)小米辣(適量)鹽(少許)油(適量)微...
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涼拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做
  • 涼拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做

  • “粉皮---地瓜粉的為最好,怎麼吃都是不錯的....今天就來個新吃法,口感也相當不錯..”食材明細主料粉皮(2張)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒油(適量)醋(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉皮的做法步驟1、粉皮2張。2、用開水泡開。3、泡開的...
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豆豉桔子皮怎麼做-豆豉桔子皮的做法
  • 豆豉桔子皮怎麼做-豆豉桔子皮的做法

  • 食材明細主料桔子皮(適量)輔料青紅椒(適量)蒜末(適量)調料豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉桔子皮的做法步驟1、準備配料。2、桔子皮焯水浸泡兩天,期間要換水。撈出擠幹水備用。3、鍋中熱油煸香蒜末豆豉。4、倒入桔子皮翻炒。5、加入青紅椒翻炒,加入鹽。6、翻炒均勻...
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涼拌茄子皮怎麼做-涼拌茄子皮的做法
  • 涼拌茄子皮怎麼做-涼拌茄子皮的做法

  • 食材明細主料茄子皮(適量)輔料蒜(1瓣)香菜(1棵)陳醋(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(1勺(微辣))小葱(1棵)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄子皮的做法步驟1、茄子皮適量。2、鍋裏坐水燒開,加點鹽。3、下茄子皮。4、把茄子皮煮熟。5、撈出過涼水。6、瀝乾水分放入容器...
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桔子皮醬怎麼做-桔子皮醬的做法
  • 桔子皮醬怎麼做-桔子皮醬的做法

  • “每逢金秋,外婆家的桔樹上總是碩果累累,而我感興趣的不僅是酸酸甜甜的瓤,那香噴噴的桔皮也是能誘惑我的美味。是不是有點不可思議呢,哈哈,你也跟着試試或許就會恍然大悟了。”食材明細主料桔子皮(適量)輔料剁椒(適量)配料生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桔子皮醬的做法...
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