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關於香煎大紅魚的做法的餐飲百科

香煎大紅魚怎麼做-香煎大紅魚的做法
  • 香煎大紅魚怎麼做-香煎大紅魚的做法

  • 食材明細主料紅魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎大紅魚的做法步驟1、紅魚解凍。2、加入適量鹽醃製15分鐘。3、鍋子燒熱煎雞蛋,防粘鍋。4、放入魚片。5、兩面煎至金黃色。6、裝盤即可享受。7、肉質結實,開動啦。...
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葱香紅油煎餅 葱香紅油煎餅怎麼做-葱香紅油煎餅的做法 主食控的大愛
  • 葱香紅油煎餅 葱香紅油煎餅怎麼做-葱香紅油煎餅的做法 主食控的大愛

  • “最近迷上了做麪食,其實我本人就是個主食控,包子、饅頭、麪條、花捲、米粉、飯、粥、炸食我都愛,而且是那種熱愛雜食勝過正餐的人。”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料葱末(30克)温水(125克)配料鹽(1/2小勺)紅油(40克)雞精(半小勺)白芝麻(10克)黑芝麻(少許)微辣(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(...
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香煎大黃魚怎麼做-香煎大黃魚的做法
  • 香煎大黃魚怎麼做-香煎大黃魚的做法

  • “這個魚就是簡單的醃製了一下然後煎制熟沒有過多的調味做法很簡單吃的時候如果味道不夠可撒入少許椒鹽一起吃很香哦”食材明細主料大黃魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)魚露(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎大黃魚的做法步驟1、原料:大黃魚葱姜料酒魚...
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香煎紅腸怎麼做-香煎紅腸的做法
  • 香煎紅腸怎麼做-香煎紅腸的做法

  • “大學時期一次偶然的機會接觸了紅腸,吃第一口的時候我就喜歡上了那味道,紅腸具有煙燻風味,同時又有濃郁的蒜香味,味道醇厚鮮美,是除了培根外我最喜歡的加工肉製品;紅腸可煎、蒸、炒,各種做法都好吃,甚至在餓肚子的時候切開一根紅腸用微波爐叮一下都是非常好吃的。紅腸鹽分較重,直...
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香煎魚的做法 香煎魚🐠 香煎魚怎麼做
  • 香煎魚的做法 香煎魚🐠 香煎魚怎麼做

  • “鮮香酥脆,簡單易做!”食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料適量(油)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚備好,我這是上週洗淨用鹽醃好後放冰箱裏面冷凍的,吃的時候直接解凍即可。2、洗淨控水。3、適量麪粉加入少許鹽,雞精調勻成麪糊。4、把魚放入。5、電餅...
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香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做
  • 香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做

  • 食材明細主料魚餅(一個)葱花(適量)輔料味極鮮(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入温水泡一下,去掉棕色部分晾乾。2、鍋裏放油直接煎,顏色變金黃色就可以出鍋放盤子裏。然後用餐具刀切米字形稍微分開3、灑上葱花、胡椒粉,把鍋裏的油...
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香煎紅杉魚的做法 減肥餐~香煎紅杉魚 香煎紅杉魚怎麼做
  • 香煎紅杉魚的做法 減肥餐~香煎紅杉魚 香煎紅杉魚怎麼做

  • “作為海邊出生的我,對海產品是念念不忘呢,今天推薦一道香煎紅杉魚,超級美味哦~”食材明細主料紅杉魚(4條)輔料姜(4片)番茄醬(適量)玉米油(4ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅杉魚的做法步驟1、根據食材的種類和分量,備好。2、洗淨紅杉魚,魚身切斜刀。3、熱鍋冷油,爆香薑片4、...
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香煎紅三魚怎麼做-香煎紅三魚的做法
  • 香煎紅三魚怎麼做-香煎紅三魚的做法

  • 食材明細主料紅三魚(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅三魚的做法步驟1、紅三魚洗淨。2、切二刀。3、加入適量鹽醃製入味。4、加入適量生粉。5、鍋子燒熱放入魚。6、煎至兩面金黃。7、裝盤。8、開動啦。...
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香煎紅衫魚怎麼做-香煎紅衫魚的做法
  • 香煎紅衫魚怎麼做-香煎紅衫魚的做法

  • 食材明細主料紅衫魚(6條)輔料食用油(適量)鹽(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅衫魚的做法步驟1、紅衫魚洗乾淨,放鹽醃3個小時(沒時間可以醃半小時)2、鍋放油燒熱,把紅衫魚放進去中火慢慢煎,記住不要去翻動3、煎到金黃色翻另一面繼續煎4、待兩面都煎到金黃色就可以了小竅...
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香煎帶魚的做法 香煎帶魚12+ 香煎帶魚怎麼做
  • 香煎帶魚的做法 香煎帶魚12+ 香煎帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)玉米(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎帶魚的做法步驟1、準備食材2、帶魚段洗淨、把皮洗掉;加入葱姜、鹽、醬油、料酒醃製15分鐘。3、醃製好的帶魚段裹好玉米澱粉4、不粘鍋少許植物油將帶魚煎...
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煎紅杉魚怎麼做-煎紅杉魚的做法
  • 煎紅杉魚怎麼做-煎紅杉魚的做法

  • “紅杉魚,又叫紅哥鯉,是鹹水魚,肉質厚實,刺少,可以清蒸,燜煮,香煎,特別是煎至金黃,皮焦肉嫩很鮮甜的。我們一般喜歡香煎。”食材明細主料紅杉魚(2條)輔料蒸魚豉油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎紅杉魚的做法步驟1、紅衫魚2條刮鱗去內臟洗淨滴乾水。不擔心過鹹的,可在買時讓...
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煎煮紅杉魚怎麼做-煎煮紅杉魚的做法
  • 煎煮紅杉魚怎麼做-煎煮紅杉魚的做法

  • “潮汕人的吃魚最愛的做法,先煎再煮!”食材明細主料紅杉魚(2條)輔料姜(適量)小米辣(1個)芹菜(適量)調料鹽(少許)水(少許)普寧豆瓣醬(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎煮紅杉魚的做法步驟1、將小米辣,姜,青菜準備好。2、然後將魚清洗乾淨,在魚身放點鹽,抹開,醃製5分鐘。3、將鹽清洗幹...
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煎紅扁魚怎麼做-煎紅扁魚的做法
  • 煎紅扁魚怎麼做-煎紅扁魚的做法

  • 食材明細主料紅扁魚(800克)輔料鹽(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎紅扁魚的做法步驟1、紅扁魚去內臟洗淨2、加上鹽放到冰箱醃製半小時,3、鍋裏注入油,加熱,放入魚中火煎4、中途翻一下面5、煎至兩邊金黃出鍋裝盤即可...
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香煎紅杉魚怎麼做-香煎紅杉魚的做法
  • 香煎紅杉魚怎麼做-香煎紅杉魚的做法

  • 食材明細主料紅杉魚(1條)輔料薑片(適量)油(適量)葱段(適量)蒸魚醬油(適量)醃料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅杉魚的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,魚要用鹽抹身,醃製30分鐘,之後,再用廚房紙吸乾水分。2、熱油,下薑片爆香。3、利用薑片,姜將油抹布全鍋。4、下魚煎,薑片可以...
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香煎紅魚怎麼做-香煎紅魚的做法
  • 香煎紅魚怎麼做-香煎紅魚的做法

  • “今天買菜碰巧看到海產小紅魚,買了一斤回來,撒點鹽醃個1小時,用油煎至幹身,食用時連骨頭一起食用,既好吃又補鈣。”食材明細主料小紅魚(500克)鹽(1匙)輔料胡椒粉(少許)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅魚的做法步驟1、1斤小紅魚洗淨去內臟。2、撒入少許胡椒粉和1...
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香煎紅娘魚怎麼做-香煎紅娘魚的做法
  • 香煎紅娘魚怎麼做-香煎紅娘魚的做法

  • 食材明細主料紅娘魚(適量)輔料薑絲(少許)葱段(少許)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)酥炸粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎紅娘魚的做法步驟1、處理好的紅娘魚(買的時候就去頭去內臟的)。2、加入胡椒粉,鹽,花椒粉,薑絲,葱抓勻醃製10分鐘。3、準備點酥炸粉。4、將魚...
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煎燜紅衫魚怎麼做-煎燜紅衫魚的做法
  • 煎燜紅衫魚怎麼做-煎燜紅衫魚的做法

  • “紅衫魚的功效與作用紅衫魚具有滋陰調元、暖腎填精的功效,主治虛勞損傷、腎虛滑精等症。品質優良,肉質鮮嫩,營養元素豐富,味道鮮美。金線魚每百克肉含蛋白質18.1克,脂肪15克,肉質細膩,刺軟鱗細,肉質鮮美,可用作煎、炸、紅燒、清湯等多種食用方法,特別經清蒸後,有形有色,金線猶存,原汁...
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香香的煎魚怎麼做-香香的煎魚的做法
  • 香香的煎魚怎麼做-香香的煎魚的做法

  • “煎魚,下佐料,出鍋”食材明細主料鯽魚(750)輔料醬油(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香香的煎魚的做法步驟1、煎魚2、下葱薑蒜等3、下配菜及醬油白糖4、出鍋小竅門煎魚的時候不要急於翻轉魚身,不然魚皮容易煎壞,不好看...
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香煎魚怎麼做-香煎魚的做法
  • 香煎魚怎麼做-香煎魚的做法

  • 食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)玉米油(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚撕去外皮,去腮,洗淨控水。2、放入適量鹽,葱薑絲,醃製二十分鐘。3、調個麪糊:麪粉,加少許鹽和胡椒粉,清水調勻。4、把醃好的魚放進...
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煎紅衫魚怎麼做-煎紅衫魚的做法
  • 煎紅衫魚怎麼做-煎紅衫魚的做法

  • 食材明細主料紅衫魚(450克)輔料生抽(3克)花生油(4匙)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎紅衫魚的做法步驟1、紅衫魚洗乾淨!2、熱油鍋,把紅衫魚放到鍋裏煎!3、煎好了一面,反過來煎另一面!4、另一面煎好了,把生抽倒入鍋裏,小火再煎會!5、好了!好酥啊!...
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香煎孜然大偏口魚怎麼做-香煎孜然大偏口魚的做法
  • 香煎孜然大偏口魚怎麼做-香煎孜然大偏口魚的做法

  • “這種魚吃起來沒小刺,老人孩子都喜歡”食材明細主料偏口魚(一條)輔料燒烤醬(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然大偏口魚的做法步驟1、準備魚一條,洗乾淨待用2、依次放入各類調料,口重的就多放些3、把魚抹均勻即可。蓋上保鮮膜放...
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煎煮紅衫魚怎麼做-煎煮紅衫魚的做法
  • 煎煮紅衫魚怎麼做-煎煮紅衫魚的做法

  • 食材明細主料紅衫魚(3條)輔料辣椒(5克)薑絲(5克)芹菜(5克)鹽(1克)雞粉(1克)生粉水(15克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎煮紅衫魚的做法步驟1、準備好原料。2、鍋洗淨不能有鹹質再燒熱鍋再下油,待油温升高再捉住魚尾三條一起下鍋煎。(鍋要燒得差不多要冒煙再下油,油就燒至高油温但不要...
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香煎紅尾翹嘴魚怎麼做-香煎紅尾翹嘴魚的做法
  • 香煎紅尾翹嘴魚怎麼做-香煎紅尾翹嘴魚的做法

  • 食材明細主料紅尾翹嘴魚(適量)輔料生薑(適量)蒜末(適量)幹辣椒段(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎紅尾翹嘴魚的做法步驟1、紅尾魚洗淨,從背剖腹開,撒上鹽醃製二十分鐘。2、生薑切絲、蒜切末、幹辣椒切段。3、醃製好的紅尾沖洗下,洗去多餘的鹽份。4、鍋中放油燒熱,放...
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香煎帶魚的做法 香煎帶魚---香酥帶魚做法 香煎帶魚怎麼做
  • 香煎帶魚的做法 香煎帶魚---香酥帶魚做法 香煎帶魚怎麼做

  • “吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮,這樣才帶感,但是我覺得吃帶魚,用煎就可以了,油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚(500g)雞蛋(一個)輔料火麻油(5匙羹)五香粉(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎帶魚的做法步驟1、帶魚段清洗乾淨,瀝乾水分後,加料酒,半勺鹽,五香粉醃...
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煎鹹紅杉魚怎麼做-煎鹹紅杉魚的做法
  • 煎鹹紅杉魚怎麼做-煎鹹紅杉魚的做法

  • 食材明細主料海魚紅杉魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)魚香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鹹紅杉魚的做法步驟1、買回來的紅杉魚,用鹽醃製15分鐘(這個步驟像圖片那麼小的魚基本入味,後面不用加鹽了),然後洗乾淨。2、姜爆香,下紅杉魚,小火慢煎,不要着急翻面,不然賣相不好。3、翻面(...
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