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關於素炒時蔬怎麼做的餐飲百科

素炒時蔬怎麼做-素炒時蔬的做法
  • 素炒時蔬怎麼做-素炒時蔬的做法

  • “減脂美食。”食材明細主料雞蛋(1顆)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)調料鹽(適量)葱姜水(適量)生抽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒時蔬的做法步驟1、攤一個雞蛋備用(不加鹽),準備葱姜水,胡蘿蔔木耳焯水備用,黃瓜切片備用。2、熱鍋熱油,依次放黃瓜片。胡...
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素炒三蔬怎麼做-素炒三蔬的做法
  • 素炒三蔬怎麼做-素炒三蔬的做法

  • “週末做蒸辣椒茄子時只用去半條茄子,青紅辣椒也剩有不少,加上還有我愛吃的土豆(這土豆幾乎是我的常備菜,經常買一些放在家裏,以解決因沒時間上市場買菜的不時之需),把這三樣放在一起炒來吃,簡單又好味。好象東北那叫啥----地三鮮?地三鮮好象要過油啥的,我就簡單點,來個炒三蔬吧!”食...
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清炒時蔬 怎麼做-清炒時蔬 的做法
  • 清炒時蔬 怎麼做-清炒時蔬 的做法

  • “黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜、紫洋葱,四種利好的食材一起素炒,清淡爽口的一道健康美味。”食材明細主料黑木耳(20g)胡蘿蔔(50g)黃瓜(60g)紫洋葱(40g)調料油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清炒時蔬的做法步驟1、黑木耳用冷水泡發。2、胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨。3、洋...
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清炒時蔬怎麼做-清炒時蔬的做法
  • 清炒時蔬怎麼做-清炒時蔬的做法

  • “大魚大肉的油膩快用這道菜清清腸胃吧~”食材明細主料西藍花(300g)輔料木耳(100g)胡蘿蔔(半根)調料鹽(3g)十三香(2g)醬油(5g)蔬之鮮(2g)澱粉(1勺)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒時蔬的做法步驟1、西藍花從根切掰開防止切散。2、鍋中水燒開加入幾滴食用油會使蔬菜顏色翠綠。...
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時蔬合炒怎麼做-時蔬合炒的做法
  • 時蔬合炒怎麼做-時蔬合炒的做法

  • 食材明細主料生菜(2顆)空心菜(200g)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬合炒的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,放入生菜和空心菜。2、待生菜和空心菜略微變色,放入蠔油。3、放入適量食鹽。4、淋上適量生抽。5、時蔬合炒。...
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家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法
  • 家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法

  • “鮮香入味,美味可口,口感豐富,比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子!”食材明細主料包菜(1000克)胡蘿蔔(200克)豆腐(600克)雞蛋(6個)葱(80克)姜(20克)紅薯粉條(200克)香菜(15克)輔料芝麻油(30克)調料蠔油(45克)米醋(1中勺)生抽(45克)醬油(30克)鹽(6中勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常時蔬酸湯素餃的...
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時蔬炒麪怎麼做-時蔬炒麪的做法
  • 時蔬炒麪怎麼做-時蔬炒麪的做法

  • “當忙碌了一天回到家,來一份簡單、美味、營養的炒麪,也讓人回味無窮!感覺比點外賣強多了。”食材明細主料麪條(一塊波紋面)黃瓜(適量)黃彩椒(適量)百合(適量)火腿(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)耗油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬炒麪的做法步...
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時蔬炒飯怎麼做-時蔬炒飯的做法
  • 時蔬炒飯怎麼做-時蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)輔料杏鮑菇(1個)洋葱(半個)蒜薹(50g)花生油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒飯的做法步驟1、蔬菜洗淨切碎。2、把杏鮑菇幹鍋放入煸幹水份。3、放油煸至變色。4、放入洋葱,蒜薹,鹽翻炒至斷生。5、放入米飯翻炒均勻。6、成品圖。7、成品...
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幹炒時蔬怎麼做-幹炒時蔬的做法
  • 幹炒時蔬怎麼做-幹炒時蔬的做法

  • “一道不加肉也好吃的素菜”食材明細主料香菇(約10朵)蒜薹(十幾根)輔料木耳(兩朵)胡蘿蔔(半個)配料葱(適量)姜(兩片)生抽(半湯匙)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒時蔬的做法步驟1、香菇切片,胡蘿蔔切片,蒜薹切段,木耳撕成小塊。葱姜切好備用。2、胡蘿蔔、蒜薹、木耳分...
  • 20116
時蔬炒魷怎麼做-時蔬炒魷的做法
  • 時蔬炒魷怎麼做-時蔬炒魷的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)豌豆(適量)輔料紅椒(適量)蒜米(適量)豆醬(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鮮貝露(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬炒魷的做法步驟1、魷魚切條,豌豆洗好,紅椒切條。2、魷魚姜酒焯水備用。3、先爆香蒜米,下豌豆。紅椒爆炒起鍋,另爆香豆醬,下焯過水的魷魚炒...
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時蔬炒飯的做法 簡易版:時蔬炒飯 時蔬炒飯怎麼做
  • 時蔬炒飯的做法 簡易版:時蔬炒飯 時蔬炒飯怎麼做

  • “炒飯,大家都不陌生,例如蛋炒飯,揚州炒飯,醬油炒飯。。。。。。而我這道《時蔬炒飯》應該是家裏最常吃到的炒飯了。尤其是當我們工作了一天,回到家後,真不想弄些太複雜,太麻煩的晚餐。。。。簡單的《時蔬炒飯》就成了我們的首選。。。O(∩_∩)O~”食材明細主料剩米飯(2碗)青椒(1個...
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混炒時蔬怎麼做-混炒時蔬的做法
  • 混炒時蔬怎麼做-混炒時蔬的做法

  • “混炒時蔬,好吃健康的下飯菜。”食材明細主料花菜(100克)胡蘿蔔(50克)黑木耳(2克)荷蘭豆(50克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)混炒時蔬的做法步驟1、準備材料如圖。2、將黑木耳提前一小時泡發。3、花菜洗淨放入開水中焯水一分鐘。4、將胡蘿蔔切片,荷蘭豆去筋...
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雜炒時蔬怎麼做-雜炒時蔬的做法
  • 雜炒時蔬怎麼做-雜炒時蔬的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)刀豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷生可以稍微加點開水避免糊鍋。5、加鹽味精糖調味。6、成品。...
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時蔬小炒怎麼做-時蔬小炒的做法
  • 時蔬小炒怎麼做-時蔬小炒的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬小炒的做法步驟1、白玉菇洗淨,中間切斷。2、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。3、胡蘿蔔切片,青椒切成小塊兒。4、雞蛋打散炒碎盛出備...
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時蔬素炒小炒如何做簡單又好吃
  • 時蔬素炒小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘素炒小炒這道菜其實借鑑下做法的順序即可,材料什麼的完全看個人喜好,並沒有什麼必須這些材料啊什麼的,借鑑下做法和調料,我當時是因為我一個朋友是廚師他就炒了一盤素小炒,我感覺味道還不錯但是就是裏面的有些...
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素炒雜蔬怎麼做-素炒雜蔬的做法
  • 素炒雜蔬怎麼做-素炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料甜豌豆(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料澱粉(少許)小葱(少許)調料生抽(少許)蠔油(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雜蔬的做法步驟1、準備:甜豌豆摘一下洗淨,木耳泡發好洗淨、胡蘿蔔洗淨切菱形片,山藥去皮切片放在水裏。2、水燒開,加少許鹽和油,全...
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素炒彩蔬絲的做法 (捲餅菜)素炒彩蔬絲 素炒彩蔬絲怎麼做
  • 素炒彩蔬絲的做法 (捲餅菜)素炒彩蔬絲 素炒彩蔬絲怎麼做

  • “素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香,捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。”食材明細主料士豆(1個)尖椒(適量)黃彩椒(適量)紅彩椒(適量)自制春餅(適量)輔料料酒(適)鹽(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒彩蔬絲的做法步驟1、將土豆擦...
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素炒食蔬怎麼做-素炒食蔬的做法
  • 素炒食蔬怎麼做-素炒食蔬的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)油菜(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)香菇(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)生抽(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒食蔬的做法步驟1、香菇切小片焯水備用。2、所有食材備用木耳提前焯水。3、鍋中熱油加入香菇和胡蘿蔔翻炒加適量蠔油。4...
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炒時蔬怎麼做-炒時蔬的做法
  • 炒時蔬怎麼做-炒時蔬的做法

  • 食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)火腿(半根)玉米粒(適量)調料鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒時蔬的做法步驟1、主料都切成丁,備用。先將黃瓜和胡蘿蔔下鍋翻炒。2、加入鹽之後,再加入玉米。同時也需要加一點點水,以防粘鍋。3、翻炒片刻後,接着倒入火腿。等水燒乾後方可出...
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時蔬炒肉怎麼做-時蔬炒肉的做法
  • 時蔬炒肉怎麼做-時蔬炒肉的做法

  • “夏日清爽蔬菜一仔姜、青椒、韭菜和鮮肉,快炒一盤家常菜。”食材明細主料鮮肉(200克)韭菜(250克)青椒(200克)輔料仔姜(100克)調料鹽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)時蔬炒肉的做法步驟1、仔姜和青椒切絲,韭菜切段。2、鮮肉切絲,用鹽、料酒醃製十分鐘,加水澱粉抓勻。3、肉絲過油...
  • 23110
小炒時蔬怎麼做-小炒時蔬的做法
  • 小炒時蔬怎麼做-小炒時蔬的做法

  • “營養全面、低熱量、護身健體的小炒菜,您家的餐桌有了這道菜,會給全家人帶來健康和營養,快來試試吧。”食材明細主料黑木耳(6朵)黃瓜(18克)豆腐皮(20克)櫻桃蘿蔔(3個)輔料葱(1段)蒜(3瓣)生抽(4克)花椒粉(1克)鹽(1克)白糖(1克)味精(0.5克)香油(2克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒時蔬的做法步...
  • 17512
時蔬炒蝦仁的做法 時蔬炒蝦仁兒 時蔬炒蝦仁怎麼做
  • 時蔬炒蝦仁的做法 時蔬炒蝦仁兒 時蔬炒蝦仁怎麼做

  • “一道清爽的下飯菜營養美味又豐富。非常的高大上哦!”食材明細主料蝦仁(一代)姜(適量)青豆(少許)甜玉米粒(少許)蒜(適量)輔料豬板油(一勺)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒蝦仁的做法步驟1、超市買來上好的蝦仁,剔除蝦線。加料酒玉米澱粉醃製2、...
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低脂素餃時蔬餐怎麼做-低脂素餃時蔬餐的做法
  • 低脂素餃時蔬餐怎麼做-低脂素餃時蔬餐的做法

  • 食材明細主料素餃子(適量)輔料雞蛋(一個)西蘭花(適量)小番茄(適量)調料胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂素餃時蔬餐的做法步驟1、小番茄和西蘭花備用。2、素餃子備用。3、小番茄改刀,雞蛋提前蒸好。4、西蘭花用鹽水浸泡一會兒沖洗乾淨。5、餃子入開水鍋中煮熟。6、...
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時蔬炒蝦怎麼做-時蔬炒蝦的做法
  • 時蔬炒蝦怎麼做-時蔬炒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)藕(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬炒蝦的做法步驟1、蔬菜切片。2、蝦洗淨去蝦線。3、鍋燒熱放油。4、放入葱花和薑絲炒出香味。5、倒入蝦,等蝦變色後再翻面。6、先放糖煸炒上色。7、放料酒翻炒去腥。8、放鹽和少量...
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素炒彩蔬怎麼做-素炒彩蔬的做法
  • 素炒彩蔬怎麼做-素炒彩蔬的做法

  • “素炒彩蔬以素菜為主,不同蔬菜、營養不同、早餐快炒、快捷方便、好吃看得見。”食材明細主料杏鮑菇(1個)元葱(半個)荷蘭豆(1把)胡蘿蔔(1根)薑末(適量)蒜未(適量)小紅椒(1個)輔料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒彩蔬的做法步驟1、將蔬菜洗淨,先切...
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