- “養生湯,滋補飲品,美容養顏。”食材明細主料銀耳(20g)雪蛤(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳雪蛤羮的做法步驟1、取出2個雪蛤,從肚子中間剪開。2、泡軟片刻,取出黃色的部分,放碗裏浸泡4小時以上,可以隔夜泡水。雪蛤肚子裏黑色部分是髒東西,不要的,可以留住雪蛤...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料去皮蠶豆:800g雞蛋:2個香葱:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材.洗淨2.新鮮蠶豆先去殼.再去皮.並捏分豆瓣.這樣易熟均勻3.雞蛋在碗中打攪成蛋液香葱頭與葉分開切末4.坐鍋點火放少量食油.油熱後放...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)純牛奶(250ml)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羮的做法步驟1、準備牛奶、雞蛋2、雞蛋加適量白糖3、攪拌均勻4、倒入牛奶後拌勻5、撇去泡沫6、倒入碗中蓋上保鮮膜,涼水入鍋,水開後蒸8分鐘7、入口即化8、老少皆宜...
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- 食材明細主料西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料姜鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西紅柿雞蛋羮的做法步驟1、湯西紅柿去皮2、雞蛋一枚3、雞蛋攪散4、剁碎5、翻炒6、加適量水,最好是開水。7、放入雞蛋攪開,起鍋時放鹽。8、加入葱花增加香味小竅門把西紅柿剁碎用油炒後,湯的顏色...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料去皮蠶豆:800g雞蛋:2個香葱:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材.洗淨2.新鮮蠶豆先去殼.再去皮.並捏分豆瓣.這樣易熟均勻3.雞蛋在碗中打攪成蛋液香葱頭與葉分開切末4.坐鍋點火放少量食油.油熱後放...
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- “鯽魚的營養價值很高,如何讓它更完美,味道更鮮嫩,鯽魚蛋羮就是一道完美的家宴菜!鯽魚含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等。具有補中益氣、利濕通乳的功效。為高蛋白、低脂肪食品。鯽魚與滋陰潤燥、養血息風的雞蛋共製成菜餚,具有升精養血的攻...
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- 食材明細主料木瓜(一個)輔料牛奶(250ml)配料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜奶羮的做法步驟1、準備好一個木瓜和牛奶,將木瓜颳去皮。2、將木瓜切塊。3、將木瓜倒入攪拌機再倒入牛奶和適量的糖。4、將攪拌好的木瓜奶昔倒入不粘鍋。5、將木瓜奶昔用大火煮至起泡,後...
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- 食材明細主料洋葱(適量)冬瓜(適量)雞腿肉(適量)輔料芫須(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜羮的做法步驟1、在雞腿肉中加入料酒醃製15分鐘;2、洋葱切絲,冬瓜和雞腿肉切丁;3、將冬瓜丁加入食物調理機中,加入水打成冬瓜泥;4、熱鍋熱油,加入洋葱絲炒香;5、加入...
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- “美容養顏”食材明細主料銀耳(1個)蓮子(11個)輔料枸杞(20個)紅棗(5個)冰糖(3塊)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)銀耳蓮子羮的做法步驟1、洗淨泡發2、瀝出3、高壓鍋燉,點煲湯4、成品5、嘻嘻,小心蓮子心小竅門冰糖在燉好後最後放入,不要和主配料一燉!...
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- “此羮唯美可口,富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、尼克酸等多種營養素。具有補益臟腑、養血生精、催乳下奶、益肝養心等功效,能促進機體恢復及乳汁分泌,對嬰幼兒佝僂病有預防作用。”食材明細主料新鮮魚肉(200克)雞蛋(1個)雞湯(1大碗)輔料熟豬油(1大勺)香油(1/2...
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- 食材明細主料山楂(1000g)輔料白糖(300g)白開水(300g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂羮的做法步驟1、山楂清洗乾淨,去籽去蒂2、用白糖拌勻(我是邊去籽邊加糖醃製,這樣山楂出水快)3、小火翻炒到白糖融化,山楂出水(需頻繁攪拌避免糊鍋)4、小火熬煮10分鐘以上,山楂變軟爛(需頻繁攪拌...
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- “小時候。爺爺奶奶每次殺雞的時候總是留着雞腸子還有雞肝等。洗乾淨之後就變成了美味的雞雜豆腐羮。辣辣的香香的。長大以後特別懷念這個味道,自己也一直在嘗試着做。只可惜,沒有爺爺奶奶做的那種味道。買不到雞雜,就買了雞胗做了雞胗豆腐羮。”食材明細主料雞胗(100克)豆腐(1...
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- 食材明細主料雞蛋(2只)輔料鹽(適量)涼開水(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋羮的做法步驟1、雞蛋。2、雞蛋打入碗中。3、放入適量的鹽攪拌。4、倒入適量的涼開水攪拌均勻。5、放入適量的葱花拌勻。6、鍋中放水,放入雞蛋蒸至熟即可。7、成品圖。...
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- “太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,是一種小型的南瓜,口感很面,甜。太陽果內含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分。與雞蛋同蒸,造型漂亮,營養加倍。”食材明細主料太陽果(一個)柴雞蛋(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)香葱碎(一點點)香油(一點點)鹹鮮(口...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道寶寶雞蛋羮就是一道地地道道的,非常適合小孩子吃的雞蛋羹,因為平時小孩子沒有挑食,不願意去吃生的雞蛋,但這種,比較有營養的東西,像把這條雞蛋做成的羹,味道極鮮美,而且吃起來口感也比較細嫩,他們也就更愛吃了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料薺菜:適量豆腐:適量輔料生分:適量鹽:適量味精:適量香菇:適量香油:適量具體步驟1.新鮮野生薺菜洗淨切碎2.豆腐要老一點的切塊備用3.加水燒開放入薺菜豆腐加入鹽味精4.加入生分邊加邊用勺子攪拌到稠5.裝碗...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米粒:適量雞蛋:適量靑豆:適量輔料生粉:適量味精:適量香油:適量香菜:適量具體步驟1.先把水燒滾放玉米粒青豆燒十分鐘。2.加鹽雞蛋打碎慢慢倒入變蛋花用生粉勾欠。3.撒入味精香油香菜就好了。烹飪技巧我是買的玉...
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- 食材明細主料銀耳(適量)南瓜(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜銀耳羮的做法步驟1、銀耳用水泡發,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗淨切方塊,紅棗去核洗淨。2、鍋里加水燒開,放銀耳,紅棗轉小火煮15--20分鐘左右。3、再放南瓜煮軟後放冰糖即可。4、...
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- 食材明細主料雪燕(10g)雪蓮子(15g)銀耳(適量)枸杞子(10g)調料黃冰糖(30g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪蓮子雪燕羮的做法步驟1、準備食材:雪燕、雪蓮子、銀耳、枸杞子、黃冰糖。2、雪燕和雪蓮子泡了10個小時,泡發好的雪燕需清理表面雜質。銀耳泡發半個小時。3、水開後將雪蓮子...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘嫩豆腐羮絕對是一道非常非常好喝的又十分具有創意的美食。。你們可以想象的到嗎,當紅棗與肉丸的相遇回事怎樣的滋味呢?所以,這樣一道紅棗肉丸湯來告訴你其中的滋味的喲,哈哈哈,當然,我保證味道是那不錯的喲,這種...
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- 食材明細主料南瓜(適量)輔料玉米粉(適量)配料糖(適量)煉奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉奶玉米南瓜羮的做法步驟1、南瓜去皮切小塊蒸熟2、南瓜加水放入攪拌機中打碎3、玉米粉4、加温水攪勻5、南瓜汁倒入煮鍋,開後倒入玉米糊攪拌勻,再次開鍋後關火6、加幾粒枸杞,也可加葡...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料香油:少許醬油:適量鹽:少許具體步驟1.雞蛋打散,同時放少許鹽,越少越好。如果能接受無鹽的更好。2.略攪拌後以一個雞蛋加等量的水為標準加入常温的清水。繼續攪拌均勻。3.用細篩濾去表面氣泡。4.蒸...
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- ““夏日糖水組合,桃膠皂角米雪燕銀耳羹。有時間我還是會親自燉煮,冬天吃熱的,夏天吃涼的,吃到嘴巴里甜甜糯糯,口感一級棒,補充膠原,又能清脂減肥,當甜品吃還美容。””食材明細主料桃膠(20克)枸杞(5克)雪燕(5克)銀耳(5克)皂角米(10克)輔料冰糖(20克)果味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夏天桃...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘蠶花羹的做法很簡單,把蠶豆去皮,放入鍋中加入水,多水會變成少一點水才是羹,煮熟直蠶豆開花,蠶豆一定要煮成開花才好吃,根據自己喜歡加個雞蛋進去,和切片的絲瓜,那就更香甜美味,入口即化。是一個清熱解毒的簡便湯。...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:1盒方腿:半個香菇:1個輔料鹽:1勺葱花:適量生粉:1雞精:1具體步驟1.豆腐、方腿切丁2.香菇切丁3.點火,鍋裏倒少許油,把薑絲和香菇一起倒下去稍微炒一下4.然後加水,水開後把豆腐丁和方腿丁倒下去,五分鐘後加...
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