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關於果粒果醬的家常做法的餐飲百科

果粒果醬的做法 “繽紛水果”果粒果醬 果粒果醬怎麼做
  • 果粒果醬的做法 “繽紛水果”果粒果醬 果粒果醬怎麼做

  • “春季就是繽紛水果季,草莓是主打水果呢。”食材明細主料草莓(1000g)輔料食鹽(小許)調料白糖(100g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果粒果醬的做法步驟1、取草莓。2、放食鹽,洗淨。3、反覆清洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6、拌勻。7、醃製2小時。8、把草莓壓碎一些,擠入檸檬汁。...
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大果粒草莓醬的做法 自制大果粒草莓醬 大果粒草莓醬怎麼做
  • 大果粒草莓醬的做法 自制大果粒草莓醬 大果粒草莓醬怎麼做

  • “酸酸甜甜就是我,草莓季做一罐大果粒草莓醬吧,吃着過癮。”食材明細主料鮮草莓(500克)冰糖(120克)麥芽糖(蜂蜜)(50克)檸檬汁(白醋)(一小勺)鹽(1/4小勺)吉利丁片(一片)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大果粒草莓醬的做法步驟1、新鮮的草莓洗淨去蒂,草莓選用個頭一致比較小的。2、均勻的撒...
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芒果大果粒怎麼做-芒果大果粒的做法
  • 芒果大果粒怎麼做-芒果大果粒的做法

  • “自制的大果粒,果肉多,奶味濃,吃起來更過癮。”食材明細主料牛奶(500ml)輔料酸奶(30g)芒果(一個)配料蜂蜜(適量)果味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果大果粒的做法步驟1、將酸奶機保鮮盒消毒,加入牛奶500ml2、加入原味酸奶30g攪拌均勻,蓋上蓋子3、將酸奶機機體中加入適量温水,插上...
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金果粒粒香怎麼做-金果粒粒香的做法
  • 金果粒粒香怎麼做-金果粒粒香的做法

  • “喜歡金桔的清香,加入了小米的滋養;入口軟糯,很好吃、很特別的一道甜點。”食材明細主料小米(52克)金桔(12個)蜜棗(3個)聖女果脯(1個)彌猴桃脯(1個)金桔醬(10克)輔料蜂蜜(少許)玉米澱粉(少許)清水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金果粒粒香的做法步驟1、按所需用量準備好食材。2、將...
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菠蘿顆粒果醬怎麼做-菠蘿顆粒果醬的做法
  • 菠蘿顆粒果醬怎麼做-菠蘿顆粒果醬的做法

  • “昨天晚上買的菠蘿熟的有點過,吃了幾塊後就吃不下去了,總不能扔掉吧,就做個菠蘿果醬吧!家裏沒有料理機,那就做個顆粒感十足的菠蘿果醬吧……”食材明細主料菠蘿(適量)輔料白砂糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿顆粒果醬的做法步驟1、菠蘿切小丁,中間的硬心是...
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草莓顆粒果醬怎麼做-草莓顆粒果醬的做法
  • 草莓顆粒果醬怎麼做-草莓顆粒果醬的做法

  • “櫻桃上市了,草莓馬上就要結束了,抓住這個小尾巴熬了些草莓醬。酸酸甜甜的味道用來做蛋糕卷,塗抹麪包,做夾心餅乾都是極好的。我用的草莓品種是甜寶,其甜度高,香味濃郁,做出的果醬特別美味。通過多次熬果醬的經歷,現在做一份果醬只需要短短十五分鐘。其祕訣是:草莓先用糖醃製一下...
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果粒型菠蘿醬怎麼做-果粒型菠蘿醬的做法
  • 果粒型菠蘿醬怎麼做-果粒型菠蘿醬的做法

  • “此款菠蘿醬含糖較高,易於長期保存”食材明細主料去皮菠蘿(2個)白糖(400克)鹽(1克)澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果粒型菠蘿醬的做法步驟1、去皮菠蘿兩個2、稱量白糖和鹽3、菠蘿去掉硬芯4、果肉切成小丁5、將菠蘿丁,白糖,鹽,倒入鍋中6、不斷攪拌,熬至湯汁變濃7、取適量...
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油桃果醬的做法 油桃果醬——顆粒型 油桃果醬怎麼做
  • 油桃果醬的做法 油桃果醬——顆粒型 油桃果醬怎麼做

  • 食材明細主料油桃(適量)輔料冰糖(適量)檸檬汁(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油桃果醬的做法步驟1、油桃去皮去核切小塊,加入2勺檸檬汁(我用的是濃縮型)拌均。2、加入少量清水,大火燒開。3、加入冰糖。4、改小火熬至湯汁粘稠即可。油桃和糖的分量我沒稱,大概的比例為...
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菠蘿顆粒果醬的做法 【菠蘿顆粒果醬】 菠蘿顆粒果醬怎麼做
  • 菠蘿顆粒果醬的做法 【菠蘿顆粒果醬】 菠蘿顆粒果醬怎麼做

  • “清明小長假,公公和婆婆過來了,照例買了很多東西提上樓。結果,等假期結束,公婆走了之後,我發現家裏多了很多東西,而且還一時半會兒的吃不完,其中就有一大袋子的草莓和兩個大菠蘿,都是不怎麼禁放的東西,而且我還不怎麼喜歡吃。。。想來想去,最後只好先做成果醬,慢慢消耗去吧。。。”...
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草莓大果粒果醬的做法 【草莓大果粒果醬】麪包好伴侶---自己做更健康更美味 草莓大果粒果醬怎麼做
果粒草莓醬怎麼做-果粒草莓醬的做法
  • 果粒草莓醬怎麼做-果粒草莓醬的做法

  • “市售果醬特別的甜膩,而且保質期也特別的長,並且還添加了人工添加劑,這對於追求健康的我們來説,特別不適合吃,尤其不適合兒童食用。擁有了柏翠全新旗艦PE9800麪包機,就等於擁有了一個果醬機,用新鮮的水果來做果醬,不僅可以自由調整甜度,而且純天然無添加,完全採用新鮮的純水果來做...
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果粒蛋糕的做法 【果粒蛋糕】 果粒蛋糕怎麼做
  • 果粒蛋糕的做法 【果粒蛋糕】 果粒蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(五個)純牛奶(100ml)麪粉(一湯勺)蘋果(半個)葡萄乾(適量)輔料白糖(五小勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果粒蛋糕的做法步驟1、雞蛋五個,分出蛋白蛋黃,分別打入無水無油的盆子裏,在蛋黃的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶攪拌均勻。2、蘋果切粒,葡萄乾適量。3、加入...
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大粒兒草莓果醬怎麼做-大粒兒草莓果醬的做法
  • 大粒兒草莓果醬怎麼做-大粒兒草莓果醬的做法

  • “今天買了一些草莓,剛剛做了草莓罐頭,剩下的小顆粒正好用來做果醬!”食材明細主料草莓(500克)白糖(70克)輔料水(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大粒兒草莓果醬的做法步驟1、將草莓帶蒂放入清水中,加適量食鹽,浸泡五分鐘,清洗乾淨,然後去綠蒂,放入玻璃碗中。2、把白糖...
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大果粒山楂醬的做法 果醬系列之————大果粒山楂醬 大果粒山楂醬怎麼做
  • 大果粒山楂醬的做法 果醬系列之————大果粒山楂醬 大果粒山楂醬怎麼做

  • “有面包機做果醬,真是超級簡單。”食材明細主料山楂(500克)輔料白砂糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大果粒山楂醬的做法步驟1、把山楂洗乾淨,去籽去根,處理乾淨。2、把處理好的山楂放入麪包機中,上面放上白砂糖。3、選麪包機功能做果醬就可以了。...
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酥粒果醬夾層面包怎麼做-酥粒果醬夾層面包的做法
  • 酥粒果醬夾層面包怎麼做-酥粒果醬夾層面包的做法

  • “非常好吃的麪包,可惜啊有點着急,沒等晾涼就切開,果醬有點外流了,影響了賣相,但味道超級棒,一定要試試哦。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酥粒果醬夾層面包的做法步驟1、按照先液體後固體的順序,將所有材料放...
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XO醬雞粒炒果仁怎麼做-XO醬雞粒炒果仁的做法
  • XO醬雞粒炒果仁怎麼做-XO醬雞粒炒果仁的做法

  • 食材明細主料XO醬(適量)雞粒(適量)果仁(適量)輔料荷豆(適量)大蒜(適量)醬香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)XO醬雞粒炒果仁的做法步驟1、鍋裏注入三分之一蔬菜油燒至約70度熱將已經醃好的雞粒倒入油中。2、關掉爐子繼續讓雞肉在油鍋裏浸泡至變色即可撈起備用。3、將鍋裏大部分油倒...
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粒粒牛油果醬怎麼做-粒粒牛油果醬的做法
  • 粒粒牛油果醬怎麼做-粒粒牛油果醬的做法

  • “鱷梨醬”食材明細主料西紅柿(1個)牛油果(2個)檸檬(1/4個)輔料洋葱(微量)香菜(2條)葱(微量)調料牛油果油(或橄欖油,1匙)鹽(適量)胡椒粉(微量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒牛油果醬的做法步驟1、墨西哥捲餅切成三角形,炸好待用。2、牛油果去皮去殼切小粒。3、蕃茄也是切小粒。4、洋...
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★快手美味甜品★ 果醬酥粒吐司片怎麼做-果醬酥粒吐司片的做法 果醬酥粒吐司片
  • ★快手美味甜品★ 果醬酥粒吐司片怎麼做-果醬酥粒吐司片的做法 果醬酥粒吐司片

  • “很快手,很好吃。分很多步詳細寫了,其實這超簡單。*冬天軟化黃油,有幾種方法可以參考,看最下面小貼士。”食材明細主料吐司片(4片)黃油(30克)低筋麪粉(37克)果醬(適量)輔料糖粉(12克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬酥粒吐司片的做法步驟1、黃油軟化烤箱預熱180°度單開上火底部...
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草莓大果粒果醬怎麼做-草莓大果粒果醬的做法
  • 草莓大果粒果醬怎麼做-草莓大果粒果醬的做法

  • 食材明細主料草莓(600克)輔料白糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓大果粒果醬的做法步驟1、草莓洗乾淨。2、處理好,放煮鍋裏。3、放白糖,攪拌。4、攪拌好的草莓。5、大火燒開,燒的過程不斷攪拌6、開鍋後改中火,慢慢熬煮,還是不時攪拌一下。7、因為沒添加過水,所以不需要...
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大果粒櫻桃果醬怎麼做-大果粒櫻桃果醬的做法
  • 大果粒櫻桃果醬怎麼做-大果粒櫻桃果醬的做法

  • “夏季到來櫻桃是當季必不可少的水果,不僅口感好,而且營養豐富。櫻桃含鐵量高,位居各種水果之首。常吃櫻桃可補充體內對鐵元素的需求。櫻桃美味不易保存,而做成果醬就可以把這美味長期保存了。”食材明細主料櫻桃果肉(1.7斤)老冰糖(300g)輔料檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單...
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果粒菠蘿醬怎麼做-果粒菠蘿醬的做法
  • 果粒菠蘿醬怎麼做-果粒菠蘿醬的做法

  • “果醬繼續做起來....上次做的菠蘿果醬已所剩不多,今天路過水果攤時又買個大菠蘿,買回家就開始做起來,不過這次做的果醬與上次有所不同,之前做的是將菠蘿打成醬後熬煮而成;這次則是將菠蘿切成小粒來製作,這樣吃起來口感更佳,果香味也更濃。這次還添加了麥芽糖,使得熬出來的果醬粘...
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本色果粒型菠蘿醬怎麼做-本色果粒型菠蘿醬的做法
  • 本色果粒型菠蘿醬怎麼做-本色果粒型菠蘿醬的做法

  • 食材明細主料菠蘿(2個)白糖(200克)澱粉(適量)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)本色果粒型菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿去皮挖眼2、去掉硬芯,一半切碎粒3、一半切大塊4、將大塊菠蘿放入料理機5、打成細茸6、把打成茸的菠蘿和碎丁菠蘿一起倒入鍋中,加入鹽7、大火煮開,轉小火,保持1...
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大果粒草莓醬的做法 【大果粒草莓醬】----附帶也煮出櫻桃醬 大果粒草莓醬怎麼做
  • 大果粒草莓醬的做法 【大果粒草莓醬】----附帶也煮出櫻桃醬 大果粒草莓醬怎麼做

  • “平時煮出的草莓醬都是糊狀的,很想吃大果粒酸奶,就煮個大果粒草莓醬吧。可以放入自制酸奶中,做個大果粒草莓酸奶吧;也可以塗在土司片上。”食材明細主料草莓(500克)櫻桃(500克)糖(300克)麥芽糖(50克)輔料檸檬汁(1大勺)鹽(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大果粒草莓醬的做法步驟1...
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水果粒粒凍怎麼做-水果粒粒凍的做法
  • 水果粒粒凍怎麼做-水果粒粒凍的做法

  • 食材明細主料檸檬茶(適量)蘋果(適量)涼粉(適量)輔料西米(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)水果粒粒凍的做法步驟1、準備材料2、檸檬茶用涼開水衝並調開3、蘋果切小塊4、放到檸檬茶中泡着並放到冰箱冷藏5、涼粉用冷水衝並調勻6、鍋裏水燒開7、將5的步驟倒入邊攪邊煮8、再次...
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大果粒的做法 DIY大果粒 大果粒怎麼做
  • 大果粒的做法 DIY大果粒 大果粒怎麼做

  • “自己做的大果粒,沒有香精和添加劑。。。”食材明細主料伊利原味酸牛奶(200g)輔料草莓(100g)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大果粒的做法步驟1、買來的草莓,摘好,洗淨2、伊利原味酸牛奶用半瓶3、將洗淨的草莓,用切水果的專用菜板,從中間豎着切,然後在切一次4、全部切成小方塊5...
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