![花捲的卷法]( "花捲的卷法")
- 花捲是北方的一種常見的麪食，眾多饅頭鋪中都可以看到它的身影，不過除開在外面買花捲外，其實人們最喜歡的還是自己在家蒸花捲。花捲的卷法是什麼樣的呢?相信大家也十分想卷出饅頭鋪中賣的一樣好看的花捲，希望下面的內容能夠幫助到您。花捲的卷法麪食是北方很多地區的主食，很多...
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![香辣葱花捲的做法 香辣葱花捲（附4種簡易卷法） 香辣葱花捲怎麼做]( "香辣葱花捲的做法 香辣葱花捲（附4種簡易卷法） 香辣葱花捲怎麼做")
- “主食中還是最喜歡吃花捲，尤其是辣椒油和葱花的搭配是最喜歡的。。”食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）輔料葱花（適量）辣椒油（適量）配料鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣葱花捲的做法步驟1、盆裏倒入酵母粉。2、倒入小杯的温水融化開酵母粉。3、倒入麪粉。4...
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![早餐吃花捲，健康美味，快把這種花捲的卷法收藏起來圖解]( "早餐吃花捲，健康美味，快把這種花捲的卷法收藏起來圖解")
- 花捲，一是種常見的中國早點美食，味道鹹鹹的，口感不錯哦。花捲主要由葱花和麪粉揉做而成的。花捲的卷法簡單易學，其含有豐富的澱粉物質，能維持人體的新陳代謝需求；同時花捲含有比較高的粗纖維，能幫助消除便祕。早餐吃花捲搭配牛奶很美味。主料中筋麪粉：250克水：120克輔料葱：30克鹽：適...
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![牛油果火腿壽司的做法 牛油果火腿壽司——兩種卷法兩樣花色 牛油果火腿壽司怎麼做]( "牛油果火腿壽司的做法 牛油果火腿壽司——兩種卷法兩樣花色 牛油果火腿壽司怎麼做")
- “炸醬麪、涼麪、冷麪，這個暑天，面面吃得差不多了吧。換個米類冷食——壽司。牛油果、火腿都是現成的，做起來也沒有那麼複雜。”食材明細主料米飯（3-4人份）牛油果（1個）火腿（3片）紫菜（兩片）輔料白醋（適量）糖（適量）鹽（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛油果火腿壽司的做法步驟1、電飯...
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![卷卷椰蓉包怎麼做-卷卷椰蓉包的做法]( "卷卷椰蓉包怎麼做-卷卷椰蓉包的做法")
- “卷，卷，卷，卷出好味道，加了粗糧的麪糰，有了椰蓉的搭配，依然是香香、酥酥的，咬一口甜香滿口。早餐的餐桌上多了一個它，那滋味又是何等的温馨與浪漫，小寶寶們也一定會愛上早餐的。”食材明細主料麪包粉（300克）牛奶（120克）白糖（55克）黃油（15克）玉米麪（50克）輔料耐高糖酵母（3克）鹽（2克）蛋液（10克（刷表...
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![茄子肉卷卷怎麼做-茄子肉卷卷的做法]( "茄子肉卷卷怎麼做-茄子肉卷卷的做法")
- “雖然已入秋，但是天氣還是熱🥲，做飯也挺辛苦的😂，分享一道蒸菜👍茄子肉卷卷😋口感層次分明🤤茄子甜肉末入味多汁，簡直太下飯了🤩”食材明細主料茄子（1條）肉末（250g）輔料紅蘿蔔（10g（切碎））葱花（1根）調料甜醬油（1勺）素蠔油（1勺）糖（5g）香油（1勺）蒜蓉（2顆）調汁用（香油）（1勺）淡蠔油（1勺）玉米粉（1勺）水（1勺）清淡（...
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![菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎麼做]( "菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎麼做")
- “過年吃到了唸叨好久的家鄉菠菜卷卷，滿滿的鄉味！”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）生薑（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）菠菜卷卷的做法步驟1、取適量麪粉，加入適量清水，和成麪條面軟硬的麪糰2、麪糰放到盆中，餳半個小時3、菠菜洗...
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![春捲的做法 正月二十吃卷卷 春捲怎麼做]( "春捲的做法 正月二十吃卷卷 春捲怎麼做")
- “正月二十吃卷卷，是臨汾極具地方特色的年俗。卷卷又叫春捲，是一種將韭菜、豆芽等多種食材和成餡料，用麪皮卷裹在一起煎着吃的傳統美食。正月二十臨汾市堯都區、襄汾縣、浮山縣、洪洞縣等地，幾乎家家户户都製作這種食物。身在外地的想方設法吃一吃這種家鄉的美味，以解思鄉之情...
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![草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎麼做]( "草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎麼做")
- “鬆軟蛋糕~配上自制酸酸甜甜草莓醬~味道棒棒噠~”食材明細主料水（40g）油（40g）雞蛋（4個）輔料白糖（30g）低粉（40g）草莓醬（適量）糖粉（10g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓卷的做法步驟1、原料稱好備用，蛋黃蛋清分離。2、無油無水盆中加入蛋黃，加入糖粉，攪拌均勻靜置一會。3、加入油4、...
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![捲簾花捲怎麼做-捲簾花捲的做法]( "捲簾花捲怎麼做-捲簾花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）水（265克）糖（25克）油（5克）酵母粉（5克）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）捲簾花捲的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜鬆馳5分鐘。2、搓成長條後分成14等份。3、揉圓摁扁，擀成圓片，並刷上一層油。4、對摺，再刷上一層油。5、再對摺，用...
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![餌塊卷卷怎麼做-餌塊卷卷的做法]( "餌塊卷卷怎麼做-餌塊卷卷的做法")
- “外面賣的燒餌塊吃厭的，換個口味，營養更豐富”食材明細主料餌塊（六個）洋芋（一個）輔料午餐肉（六片）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餌塊卷卷的做法步驟1、午餐肉切片入油煎至兩面微焦黃2、洋芋切細絲加鹽炒熟3、餌塊用平底不粘鍋不放油幹炕至泡起4、將洋芋和午餐肉卷在餌塊裏開...
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![蛋餅卷卷怎麼做-蛋餅卷卷的做法]( "蛋餅卷卷怎麼做-蛋餅卷卷的做法")
- “米媽今天做的這個餅子在我們當地叫煎餅，是主食的一種，因相對用油較多，在我們小的時候，偶爾吃一次煎餅也算是改善生活了。如今不一樣了，油脂攝入太多，反而不經常吃這個了，即使吃也這樣卷着菜吃，且儘可能少的放油。為了體驗金格勒醬，今天的卷卷裏的菜沒有放其它調味料，其實可以涼或...
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![卷卷麪包的做法 卷卷麪包（冷藏發酵法） 卷卷麪包怎麼做]( "卷卷麪包的做法 卷卷麪包（冷藏發酵法） 卷卷麪包怎麼做")
- “吃完晚飯，洗好澡，然後把材料混合揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起牀拿出回温，整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手，就能吃上棉花一樣的麪包。冷藏發酵法的麪包成了老公的喜愛。”食材明細主料特精粉（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）...
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![葡萄乾卷卷怎麼做-葡萄乾卷卷的做法]( "葡萄乾卷卷怎麼做-葡萄乾卷卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）葡萄乾（20克）輔料酵母（6克）泡打粉（2克）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾卷卷的做法步驟1、將酵母和泡打粉温水溶化，倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、排空氣，分3小團醒10分鐘。5、取一面團擀長條，放上葡萄乾。6...
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![蛋卷的做法 蛋卷（春捲） 蛋卷怎麼做]( "蛋卷的做法 蛋卷（春捲） 蛋卷怎麼做")
- “蛋卷好好吃。”食材明細主料雞蛋（適量）瘦肉（適量）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋卷的做法步驟1、打好調散雞蛋，攤開煎好。2、瘦肉剁肉末，加入香菇。3、平攤放煎好的雞蛋。在雞蛋上抹上肉末。4、然後將抹上肉末雞蛋餅捲起來，有點像...
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![臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷，蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做]( "臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷，蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做")
- “發麪團的製作請參照菜譜“醬肉包”的製作過程”食材明細主料發麪麪糰（一份）輔料臘腸（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸卷蝴蝶卷的做法步驟1、臘腸卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的製作：發麪團排氣後，分成小劑子，搓成長條4、從兩頭捲起5、卷好後6、用筷子在中間夾一下7、將中...
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![莜麪卷卷怎麼做-莜麪卷卷的做法]( "莜麪卷卷怎麼做-莜麪卷卷的做法")
- “莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脱離，磨成粉後可食用，就叫莜麪，也叫裸燕麥面，又叫莜麥面，這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成為食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上，可與精麪粉媲美。另外，莜麪還是一種很好的保...
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![捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法]( "捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法")
- “蔬菜的營養，細心製作，讓挑食的孩子從此愛上蔬菜……”食材明細主料捲心菜葉（6片）豬肉（適量）輔料蛋清（少量）澱粉（少量）葱薑蒜（適量）香菜（適量）枸杞子（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）捲心菜肉卷的做法步驟1、肉切餡，加入葱薑蒜、鹽、耗油、少量蛋清、少量澱粉、...
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![卷卷卷泡菜怎麼做-卷卷卷泡菜的做法]( "卷卷卷泡菜怎麼做-卷卷卷泡菜的做法")
- 食材明細主料捲心菜（一顆）輔料白醋（若干）白砂糖（若干）鹽（適量）剁椒（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卷卷卷泡菜的做法步驟1、準備食材2、捲心菜洗淨用小刀把菜心切斷3、小心的將捲心菜葉一片一片儘可能的完整剝下4、煮鍋裏放水燒開，將洗淨的完整的菜葉放到開水裏燙一下，先將菜...
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![雞蛋餅卷卷怎麼做-雞蛋餅卷卷的做法]( "雞蛋餅卷卷怎麼做-雞蛋餅卷卷的做法")
- “第一次想着隨便做做，沒想到挺好吃的，而且簡單易學。”食材明細主料麪粉（一碗）雞蛋（2個）輔料火腿腸（1條）蔬菜（一點就好）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷卷的做法步驟1、把麪粉雞蛋一起混合攪拌，加點鹽，做的時候忘拍了。鍋刷點油就行了。等到鍋有點熱的時候就可以倒下去了2...
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![蛋卷的做法 餡卷，也可稱蛋卷 蛋卷怎麼做]( "蛋卷的做法 餡卷，也可稱蛋卷 蛋卷怎麼做")
- “喜歡吃餡，喜歡吃雞蛋，喜歡雞蛋餡卷。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉餡（適量）輔料黃酒（半勺）香油（半勺再半勺）食鹽（適量）白胡椒（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、忘記拍照了！我儘量描述詳細一些。豬肉餡，放黃酒半勺，白胡椒（一點點就好）、食鹽適量、老抽一點點。順時...
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![春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做")
- “冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜，再普通不過的家常配菜，紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好，配上了捲餅就變得不那麼尋常了，在油中稍煎，微黃的餅皮，豐富的餡料，輕輕咬一口，那誘人的香氣，給人帶來不一樣的舌尖體會。”食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）白蘿蔔（適量...
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![卷卷包的做法 卷卷包，捲住美味 卷卷包怎麼做]( "卷卷包的做法 卷卷包，捲住美味 卷卷包怎麼做")
- “很餓，那就來個麪包吧香腸，葱花，芝士粉滿足你對鹹麪包的一切需求”食材明細主料高粉（320克）低粉（76克）酵母（6克）細砂糖（70克）鹽（4克）奶粉（14克）蛋液（50克）水（190克）黃油（50克）輔料台灣腸（12根）香葱碎（10克）卡夫芝士粉（10克）白芝麻（10克）全蛋液（少許（刷面））鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卷卷包的做法...
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![芒果卷卷怎麼做-芒果卷卷的做法]( "芒果卷卷怎麼做-芒果卷卷的做法")
- “最返璞歸真的吃法原味蛋糕配上芒果奶油將芒果濃郁封鎖在蛋糕中央輕輕一口傾瀉而下，果香瀰漫。”食材明細主料打發奶油（150g）舒芙蕾DIY芒果果醬（60g）芒果卷食材A蛋白（430g）細砂糖（200g）塔塔粉（5g）芒果卷食材B泡打粉（2.5g）低粉（175g）玉米粉（60g）奶粉（30g）水（100ml）色拉油（100g）糖（20g）蛋黃（190g）甜香...
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![番薯卷卷怎麼做-番薯卷卷的做法]( "番薯卷卷怎麼做-番薯卷卷的做法")
- “1.蒸熟的番薯，和麪粉一起和麪，比較費力氣哈呵呵；2.活好的麪糰醒發時間最好長一點，這樣面和番薯能充分融合3.麪糰擀成面片，擀好的面片上倒油，塗抹均勻，然後撒鹽加香菜和葱末4.將面片捲起來，切成小塊，上蒸過15分鐘5.大蒜用熱油潑一下，加醬油醋，做成蒜水，蒸好的卷卷，沾着蒜水吃，”食材明...
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味味甜
