![炒西洋菜怎麼做-炒西洋菜的做法]( "炒西洋菜怎麼做-炒西洋菜的做法")
- “西洋菜營養豐富而較全面，每100克鮮重中，維生素C為50毫克，蛋白質為1-2克，纖維素為0.3克，鈣為43毫克，磷為17毫克，鐵為0.6毫克。還含有多種氨基酸和維生素A.S.D等。”食材明細主料西洋菜（500g）輔料雞油（20g）蒜（5g）配料雞粉（3g）鹽（5g）糖（1g）生粉（3g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西洋菜的...
- 4068
![上湯西洋菜怎麼做-上湯西洋菜的做法]( "上湯西洋菜怎麼做-上湯西洋菜的做法")
- 食材明細主料西洋菜（一斤）輔料皮蛋（一個）鹹蛋（一個）配料蒜片（適量）薑絲（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯西洋菜的做法步驟1、主要材料.2、先把蒜片薑絲用油爆香.3、加水爆滾.4、水開了把菜放進去煮熟為止.5、可以上碟了....
- 10108
![西紅柿炒洋白菜怎麼做-西紅柿炒洋白菜的做法]( "西紅柿炒洋白菜怎麼做-西紅柿炒洋白菜的做法")
- “家常菜，酸溜溜的開胃下飯。”食材明細主料洋白菜（適量）西紅柿（適量）調料葱（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、西紅柿去皮，切塊備用。3、洋白菜洗淨切絲備用。4、燒熱油，葱花熗鍋，放生抽炒香。放西紅柿煸炒。...
- 8768
![口蘑西洋菜怎麼做-口蘑西洋菜的做法]( "口蘑西洋菜怎麼做-口蘑西洋菜的做法")
- “菜市場只有一位大哥種西洋菜，聽説他老家是廣州的，從那邊帶到江蘇來種的，不是天天有賣，應該是沒有大面積種植，價格也稍微賣的有點貴，十塊錢一斤，每次魚買菜都會去他那裏看一下有沒有，有的話魚是必買的，西洋菜能嫩，聽説是長在水裏的，魚總是買點菇放裏面一起炒，這樣又嫩又鮮。”食材明...
- 7914
![鹹蛋西洋菜怎麼做-鹹蛋西洋菜的做法]( "鹹蛋西洋菜怎麼做-鹹蛋西洋菜的做法")
- “這菜也叫金銀蛋西洋菜，好看又好吃。”食材明細主料西洋菜（4小把）鹹雞蛋（3個）輔料蒜（3瓣）玉米油（1大匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨，切段2、蒜切片3、鹹蛋白蒸熟，切丁，蛋黃捏開成小塊。(雞蛋是自己醃的。)4、熱油鍋，把蒜片爆香。5、放入26、...
- 29075
![西洋菜魚湯怎麼做-西洋菜魚湯的做法]( "西洋菜魚湯怎麼做-西洋菜魚湯的做法")
- 食材明細主料鮮魚（適量）西洋菜（適量）輔料姜（適量）枸杞（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西洋菜魚湯的做法步驟1、將魚開膛去雜，洗淨，控幹水分。2、將西洋菜洗淨。3、將枸杞洗淨。4、鍋燒熱，倒油燒熱後放入魚煎至兩面上色定型。5、將薑片放入，再倒入適量水煮開。6、...
- 7568
![洋葱炒西芹怎麼做-洋葱炒西芹的做法]( "洋葱炒西芹怎麼做-洋葱炒西芹的做法")
- 食材明細主料洋葱（半塊）西芹（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨控水。2、蒜和紅辣椒改刀裝盤。3、洋葱切絲備用。4、西芹打斜刀裝盤。5、鍋中入油燒熱放入蒜和辣椒爆炒。6、放入洋葱翻炒出香味。7...
- 21707
![清炒西洋菜怎麼做-清炒西洋菜的做法]( "清炒西洋菜怎麼做-清炒西洋菜的做法")
- 食材明細主料西洋菜（一斤）調料油（適當多一點）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗乾淨。2、熱油鍋。3、放西洋菜炒。4、炒熟。5、放蠔油，鹽調味。6、成品圖。...
- 18487
![西洋菜怎麼做-西洋菜的做法]( "西洋菜怎麼做-西洋菜的做法")
- 食材明細主料西洋菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）西洋菜的做法步驟1、姜，蒜，切末，備用2、西洋菜洗淨3、油鍋熱了，放姜，蒜4、把西洋菜倒入鍋中，翻炒5、蓋上鍋蓋30秒6、加點雞精粉7、翻炒幾下，出鍋8、好香啊，把狗狗都吸引過來了...
- 27560
![豬肉炒西洋菜怎麼做-豬肉炒西洋菜的做法]( "豬肉炒西洋菜怎麼做-豬肉炒西洋菜的做法")
- 食材明細主料西洋菜（一斤）熟豬肉（一小塊）輔料蒜頭（兩瓣）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒西洋菜的做法步驟1、蒜頭切碎，豬肉切片。2、西洋菜洗乾淨，瀝水。3、把豬肉爆出豬油。4、加入蒜末爆香。5、倒入西洋菜翻炒。6、最後加鹽和雞精調味即可。...
- 26747
![西洋菜雞湯怎麼做-西洋菜雞湯的做法]( "西洋菜雞湯怎麼做-西洋菜雞湯的做法")
- “西洋菜是非常好的潤肺佳品，到了冬天肺熱的時候，喝點西洋菜湯對呼吸系統是很有益的。搭配西洋菜煲湯宜用老一點的雞特別是老母雞，補氣補血；再搭配紅棗或蜜棗一起，這樣煲出來的湯更鮮甜。”食材明細主料西洋菜（1把）雞肉（380克）紅棗（5個）枸杞（15克）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時...
- 23012
![開洋炒西芹怎麼做-開洋炒西芹的做法]( "開洋炒西芹怎麼做-開洋炒西芹的做法")
- 食材明細主料西芹（255克）開洋（60克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒西芹的做法步驟1、食材：西芹（已清洗切開）、開洋。2、將開洋用熱水泡一下。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的西芹和泡好的開洋翻炒翻炒。5、...
- 15664
![蒜炒西洋菜怎麼做-蒜炒西洋菜的做法]( "蒜炒西洋菜怎麼做-蒜炒西洋菜的做法")
- 食材明細主料西洋菜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒西洋菜的做法步驟1、1.西洋菜摘好，洗淨滴水。2、2.蒜切碎。3、3.西洋菜下沸水燙一下。4、4.燙好後用清水沖洗一下，瀝乾。5、5.熱鍋，下豬油把蒜炒香。6、6.再放西洋菜翻炒。7、7.放鹽炒...
- 12947
![開洋韭菜炒西葫蘆怎麼做-開洋韭菜炒西葫蘆的做法]( "開洋韭菜炒西葫蘆怎麼做-開洋韭菜炒西葫蘆的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（145克）韭菜（60克）開洋（30克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋韭菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、韭菜（已清洗切段）、開洋（已泡）2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的西葫蘆和泡好的開洋翻炒翻炒。4...
- 20061
![涼拌西洋菜怎麼做-涼拌西洋菜的做法]( "涼拌西洋菜怎麼做-涼拌西洋菜的做法")
- 食材明細主料西洋菜（適量）輔料蒜（適量）芝麻（適量）配料辣椒麪（適量）食用油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨，摘去老根2、鍋裏燒水，放入西洋菜煮至七分熟3、撈出過冷河，然後瀝乾水分。4、放上辣椒麪，蒜蓉，芝麻，鍋裏燒油，油熟後...
- 16789
![西紅柿洋葱炒菜花怎麼做-西紅柿洋葱炒菜花的做法]( "西紅柿洋葱炒菜花怎麼做-西紅柿洋葱炒菜花的做法")
- “西紅柿洋葱炒菜花是一道美味的菜餚，營養豐富，烹飪簡單，清脆，清淡，開胃口，可以説色香味俱全。”食材明細主料西紅柿（2個）洋葱（半個）有機菜花（300克）青椒（1個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）白糖（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿洋葱炒菜花的做法步驟1、西紅柿2個，洋葱半個，菜花30...
- 13532
![西洋菜肉末炒飯怎麼做-西洋菜肉末炒飯的做法]( "西洋菜肉末炒飯怎麼做-西洋菜肉末炒飯的做法")
- “只要有剩飯，總是會想着拿來炒飯吃，有什麼食材就炒什麼，都很好吃呢！”食材明細主料西洋菜（適量）肉末（適量）剩飯（1碗）輔料生抽（適量）植物油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西洋菜肉末炒飯的做法步驟1、剩飯搗散。2、豬肉一小塊，剁成肉末。3、西洋菜適量洗淨切細。4、鍋裏熱油，加...
- 15207
![西洋菜骨湯怎麼做-西洋菜骨湯的做法]( "西洋菜骨湯怎麼做-西洋菜骨湯的做法")
- “這湯是一位故人很喜歡的湯，一直以來都很喜歡，只要到了西洋菜上市的季節有空就會做，做法很簡單，可味道很好，濃郁而不膩人！”食材明細主料豬骨（100克）西洋菜（200克）枸杞（一小把）生薑（適量幾片）葱（一根）米酒（幾滴）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋菜骨湯的做法步驟1...
- 11689
![白灼西洋菜怎麼做-白灼西洋菜的做法]( "白灼西洋菜怎麼做-白灼西洋菜的做法")
- “蔬菜我最喜歡的吃法就是白灼了，隨便的煮至剛剛熟，爆香個油蒜往菜上一撒，再來個醬油一淋下去，就可以吃了，看似簡單的做法，全靠你用對醬油才能把蔬菜的鮮甜帶出來......”食材明細主料西洋菜（適量）姜（適量）大蒜（適量）花生油（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼西洋菜的...
- 10278
![西洋菜湯的做法 潮音潮人：西洋菜湯 西洋菜湯怎麼做]( "西洋菜湯的做法 潮音潮人：西洋菜湯 西洋菜湯怎麼做")
- “西洋菜名稱由來，傳説是百年前葡萄牙海員患肺病，流落日本，人們以為他已死，後來他竟生還，乃因多吃了一種蔬菜充飢。這個葡萄牙人後來居住在澳門，將此菜移種過來，此菜既從葡萄牙傳進中國，於是叫做西洋菜。在潮汕地區，煲西洋菜是一種家常湯水，飲湯食菜，清熱潤肺，深受人們喜愛。用西洋菜...
- 12956
![西洋菜的做法]( "西洋菜的做法")
- 西洋菜由於葉子的形狀似豆瓣，所以又稱為“豆瓣菜”。西洋菜是南方地區非常常見的一種蔬菜，特別是廣東地區的人，他們更喜歡用西洋菜來煲湯，在炎熱的夏日常吃西洋菜可以起到清熱去火的效果。西洋菜可以煲湯，那西洋菜的做法還有哪些呢?西洋菜的做法西洋菜的食法很多，可作沙拉生吃，...
- 31973
![西洋菜水餃怎麼做-西洋菜水餃的做法]( "西洋菜水餃怎麼做-西洋菜水餃的做法")
- “西洋菜，北方叫作豆瓣菜。營養物質比較全面，我國醫學認為，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。西方國家和我國廣東人民認為,豆瓣菜是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用豆瓣菜治療脱髮和壞血病。在伊朗，人們認為豆瓣菜是一種極...
- 15162
![蒜蓉西洋菜怎麼做-蒜蓉西洋菜的做法]( "蒜蓉西洋菜怎麼做-蒜蓉西洋菜的做法")
- “西洋菜如果買到比較嫩的就很鮮嫩，這次看到市場賣的很嫩，就拿來炒跟蒜蓉，簡簡單單炒就好吃。”食材明細主料西洋菜（500g）輔料油（10ml）鹽（3g）生抽（5ml）雞精（3g）大蒜（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨瀝乾水分。2、蒜切成蒜米。3、鍋中熱油爆香蒜米...
- 15297
![開洋芹菜炒西瓜皮怎麼做-開洋芹菜炒西瓜皮的做法]( "開洋芹菜炒西瓜皮怎麼做-開洋芹菜炒西瓜皮的做法")
- 食材明細主料芹菜（135克）西瓜皮（1塊）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋芹菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料：芹菜、西瓜皮、開洋2、將開洋用温水泡一下，待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在案板上切成段，待用。5、將西瓜皮清洗一下。6、放在案板...
- 4602
![蒜蓉炒西洋菜怎麼做-蒜蓉炒西洋菜的做法]( "蒜蓉炒西洋菜怎麼做-蒜蓉炒西洋菜的做法")
- “含有較多的蛋白質、維生素A、維生素C及少量的維生素D，大量的鐵、鈣等元素，有解熱、利尿的效能。是很營養的綠色蔬菜。”食材明細主料西洋菜（適量）輔料蒜蓉（少許）鹽（少許）油（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒西洋菜的做法步驟1、西洋菜擇洗乾淨(最好用鹽水泡15...
- 17762
味味甜
